Chicago Hardy Fig Tree:Odla fikon i kalla klimat | [Ditt varumärke/webbplatsnamn]

Har du gett upp fikon för att dina vintrar är för tuffa? Söker du medelhavsfrukt men lever i ett polärt klimat? Då behöver du ett av dessa träd, uppkallat efter en stad som inte precis är känd för sina milda temperaturer.

Chicago Hardy fikonträd är tuffa. Hur tuff? De kan överleva temperaturer så låga som -10F (-23C). Det betyder att trädgårdsmästare i zon 5 eller 6 får hemodlade fikon utan växthus.

Varför Chicago Hard sticker ut

Att odla fikon i kalla områden betydde tidigare tung inpackning eller krukodling, men Chicago Hardy förenklar det. Det beror till stor del på dess förmåga att ge frukt vid ny tillväxt, så vinterdöd kostar inte skörden. Fikonen mognar sött och rikligt på sensommaren.

Artikeln fortsätter nedan

Kalla tåliga fikonträd som detta dör helt ut under hårda vintrar, men med kraftig mulching kan rötterna överleva –10 F (–23 C) eller kallare. På våren växer trädet tillbaka snabbt från rötterna, och de nya käpparna når 1,8 m på en säsong.

Frukten hänger tungt på färskt trä, mognar lila-brun och söt. Växten känns tuff och hanterar temperatursvängningar som dödar ömma sorter. Äldre buskar breder ut sig, rötter skickar upp sossar som fyller utrymmet. Fikonen tappar när de är mogna, så kolla dagligen på sensommaren. Smaken känns syltig och rik, bättre än i butik. Bladen känns stora och flikiga, vilket ger ett tropiskt utseende även i svala klimat. Barken blir grå och sträv med tiden, vilket ökar vinterintresset.

Växten tolererar lera eller sandig jord när den väl har etablerats och drar näring från överraskande djup. Bladen faller rena på hösten och lämnar ett skelett av stjälkar som gror igen.

Plantering och platsval

(Bildkredit:Toni Jardon / Getty Images)

Plantera Chicago Hardy i full sol med väldränerad jord – tung lera behöver korrigeras. Platsen ska vara varm och skyddad, helst mot en vägg i söderläge. Gräv ett brett hål och blanda i kompost – detta kommer att uppmuntra rötterna att spridas och etablera sig snabbt. Växten tål neutral till lätt alkalisk jord men anpassar sig väl till de flesta trädgårdsjordar. Utrymme 10 fot (3 m) från varandra för luftflöde – trängsel inbjuder till sjukdomar.

Registrera dig för Gardening Know How-nyhetsbrevet idag och få ett gratis exemplar av vår e-bok "How to Grow Delicious Tomatoes".

Tung kompost runt basen 4–6 tum (10–15 cm) djup – halm eller bark håller rötterna isolerade. Vattna djupt under det första året för att etablera. Busken växer snabbt när den väl har satt sig och fyller utrymmet med frodiga löv. Upphöjda bäddar fungerar i våta områden – jorden värms snabbare. Växten klarar vind om den sätts ung. Webbplatsen känns först exponerad och fylls sedan ut tätt.

Vinterskyddstips

Linda in unga plantor i säckväv eller frostskydd som detta från Amazon – isoleringen känns enkel men räddar stjälkar. Wrapen andas och förhindrar röta.

I krukor, flytta trädet till ett ouppvärmt garage eller gräv ner en annan kruka i marken, sätt sedan in krukträdet i det, som en kruka-i-kruka. Du kan också använda isolerade grytskydd som detta från Amazon – kylskyddet känns enkelt. Rötter har överlevt temperaturer som närmar sig –20F (–29C) med kraftigt kompostmaterial och snötäcke på skyddade platser. Stjälkarna dör ändå tillbaka, men rötter lever. Skyddet känns värt det för en tidig start. Halmbalar runt krukor blockerar vinden. Växten driver ny tillväxt snabbare med täckning.

Beskärning och träning

Beskär ditt fikonträd hårt på senvintern – skär död ved till marken. Växten återväxer kraftiga käppar. Form som en buske eller ett litet träd – formen känns smidig.

Tunna trånga käppar för luftflöde. Eftersom växten frukter på nytt trä, kan kraftig beskärning öka skörden. Fikonen känns större på öppna växter. Nypspetsar på sommaren för förgrening – busken fylls ut tätt. Bind unga stjälkar till pålar – plantan lutar sig utan stöd. Strukturen känns först lös, sedan stadig till hösten.

Skörde- och fruktvanor

(Bildkredit:TrongNguyen / Getty Images)

Chicago Hardy frukter på ny tillväxt, mognar augusti till oktober. Fikonen känns söta och syltiga, huden är lilabrun. Plocka fikon när de är mjuka – frukten faller lätt. Skörden känns tung på mogna växter.

En andra skörd följer ibland på sen ved. Ät färskt eller torrt – smaken är bättre än i butiken. Växten producerar tillförlitligt även efter döende, och fikonen hänger tunga, spricker söta när de är mogna. Sylt och konserver sträcker ut skörden, och smaken känns bättre än importerad – inget vax, ingen resa.

Vanliga problem och korrigeringar

Bladlöss samlas vid nytillväxt – spola av dem eller spraya dem med tvål. Skadedjuren känns klibbiga men sköljs bort. Rost syns på löv under fuktiga somrar – ta bort drabbade löv för att förbättra luftflödet och bromsa spridningen av sjukdomar. Dessa träd är hårda och studsar snabbt tillbaka.

Fåglar stjäl mogna fikon – nät eller påsar av frukt för att se till att skörden förblir din. Frukten får lätt blåmärken, så skörda dagligen. Växten övervintrar bättre med höstrensning – ta bort tappad frukt. Fjällinsekter gömmer sig på stjälkar. När det händer är det bara att torka av dem med alkohol. Anläggningen rycker bort de flesta problem när den väl har etablerats.