Hej kompisar, vi är här idag med ämnet "Odla broccoli i växthus". Broccoli är en hälsosam grönsak och är rik på flera vitaminer, mineraler. Broccoli är en exotisk grönsaksväxt. Rent generellt, Broccoliodling i växthuset är en bra inkomstkälla och det är en rik näringskälla som järn, kalcium, och vitaminer. Skörden innehåller cirka 3,3 % av proteininnehållet och hög halt av vitamin A och C. Dessutom, den innehåller en betydande mängd riboflavin, niacin, och tiamin och innehåller även en hög koncentration av karotenoider. Den används för salladsändamål och kan ätas genom att ånga den lätt. Det marknadsförs färskt, frysta, eller som sallad. Denna hälsosamma gröna grönsak är en medlem av familjen Brassicaceae, en nära släkting till brysselkål, Blomkål, Bok choy, Huvudkål, och greener som Collards.
Broccoli är krispig och god att äta och använd denna grönsak i sallad. Denna grönsak har blivit populär i Indien, och matkonsumtionen har ökat på hotellen och hemma för att göra en ätbar sallad. Växthuset har utvecklats för att skapa gynnsamma mikroklimat, vilket gynnar den växtodling som kan vara möjlig under hela året. Fastän, miljökontroll kan inkludera kylning för att mildra alltför höga temperaturer, ljus kontroll, koldioxidnivåer, relativ luftfuktighet, vatten, växtnäring, och skadedjursbekämpning.
Guide till att odla broccoli (Bildkredit:pixabay)
Broccolisorter i Indien
Några viktiga broccolisorter som odlas i Indien är Roylegreen, Evergreen, Donau, Yugren, Salinas Pilgrim, Grönt berg, och central, Premium Crop, och Premium Pusa Broccoli.
Det finns många varianter av broccoli att välja mellan, från de populära storhuvade växtsorterna till kryddig Broccoli Raab till romanesco och groddar.
Vissa typer av broccoliväxter fokuserar på ett huvudsakligt blomhuvud, medan andra gror mindre individuella buketter. I vanliga fall, Broccoliväxtsorter skiljer sig åt i form och storlek på huvudet, produktion av sidoskott, och sjukdomsresistens. Också, andra grönsaksväxter under säsongen, Broccoli har "tidiga och mellansäsongsvarianter". Tidiga växtsorter mognar på 50 till 60 dagar, medan mellansäsongsorter mognar efter 60-75 dagars transplantation. Det finns tre vanligast odlade typer av broccoli:Calabrese, groning, och lila broccoli. Calabrese Broccoli planta har stora ca 10 till 20 cm gröna huvuden och tjocka stjälkar. Också, det kallas helt enkelt för "broccoli" som odlas som en ettårig gröda under den kalla säsongen. Groddande broccoli har ett större antal huvuden med många tunna stjälkar, som tillagas på samma sätt som sparris.
Egenskaperna hos vissa förbättrade sorter är;
Punjab Broccoli – Dessa växtblad är släta, vågig, och mörkgrön. Groddarna är kompakta, attraktiv, och saftiga. Groddarna är klara för skörd om cirka 65 dagar.
Fiesta – Det är en broccolisort mellan säsong. Den producerar täta och välkuperade huvuden med tjocka stjälkar på kraftiga växter. Den är idealisk för sensommarsådd för en höst-/vinterbroccolisörd. Denna kan planteras på snävare utrymmen för enskild skörd har begränsad sidoskottsproduktion.
Palam Vichitra – Denna växtsort är lämplig för odling under låga backar. Andra broccolisorter som lämpar sig för odling under låga backar är Palam Haritika och Palam Kanchan.
Pusa KTS 1 – Det är en medelhög sort (65-70 cm), mörkgrönt vaxartat blad med lätt vågiga kanter, huvuden är solida, huvudhuvudets storlek och mognar inom 90 till 105 dagar efter transplantation.
Palam Samridhi – En högavkastande sort med ett stort ändhuvud som väger ca 300-400 g vardera.
Zigenare – Den ger snyggt kupolformade gröna färghuvuden och den här sorten tål värme.
Arcadia – Det ger en enhetlig och lila-gröna huvuden. Stark kyltolerans gör att denna sort är en av de bästa typerna av broccoliväxter för höst- och vinterproduktion. Dessutom, den är resistent mot huvudröta och dunmögelsjukdom.
Punkter att tänka på innan du väljer växthusplats
För att odla broccoli, ett växthus ska få full sol, minst 6 timmar per dag, speciellt under vintersäsongen. Placera ditt växthus för att undvika skuggor från byggnader och träd, eftersom många växter klarar sig bäst i full sol. Växthussystemet använder ledning för att sprida och hålla värmen i hela strukturen. Energi flödar i ett växthussystem från högre energimolekyler eller varmare material till lägre energi eller kallare molekyler. Växthussystemet använder strålning, eller färden av värme genom ett annat material som inte absorberar det, för att värma miljön.
Fuktighet håller en växt frisk, men för mycket av det goda kan förstöra växthusmiljön. Fuktighet ger extra fukt till växten och håller även bladen gröna och friska. Ett växthus som är för varmt kan orsaka avdunstning av vatten som används för bevattning, orsakar överdriven ånga. Korrekt vattning och växtplacering i växthussystemet förhindrar hög luftfuktighet.
Du måste överväga följande punkter för att bli framgångsrik i växthusbroccoliodling;
Jordens pH bör vara mellan 6,0 till 7,0 och EC (Volatilitet) 0,3 till 0,5 mm/cm.
God vattenkvalitet är kontinuerligt tillgänglig.
Bevattningsvattenproverna bör ligga i intervallet från pH-nivå 5,5 till 7,0 och E.C. 0,1 till 0,3
Den valda platsen bör vara fri från föroreningar.
Det borde finnas vägar för godstransporter på marknaden.
Den valda platsen måste vara tillräckligt stor för den kommande utbyggnaden.
Arbetstagare ska vara lätt tillgängliga.
Också, dräneringen av jorden måste vara utmärkt.
Villkor som krävs för att odla broccoli i växthus Villkor som krävs för att odla broccoli (bildkälla:pixabay) Rent generellt, du kan odla vilken Brassica som helst i ett medium med ett pH på 6,0 till 7,0, förutsatt att du håller jorden fuktig. Växter presterar bäst vid temperaturer mellan 10 och 20°C, även om vissa frön måste värmas över dessa temperaturer för att få en bra grobarhet.
Välj ett ljus, väldränerande medium för växthusodlad broccoli och håll ett öga på temperaturerna i din byggnad. Middagstemperaturerna kan stiga förvånansvärt högt om ditt område får mycket vintersol.
Broccoli måste hållas runt 16°C när den odlas, men frön kommer att gro på ungefär en vecka i ett brett temperaturintervall från 7 till 29°C. Broccoliplantan klarar sig bra i behållare, förutsatt att de rymmer minst tre liter medium och dränerar väl bredare behållare är bättre för Broccolis grunda rötter. Starta frön avsedda som transplantationer 6 till 8 veckor före ditt sista frostdatum.
I vanliga fall, Broccoli kan odlas i en mängd olika jordar. Sand- och siltjordar är mest föredragna för att få bättre skörd.
Den valda marken plöjs 3 till 4 gånger, och tillsätter sedan kompost eller väl ruttet FYM 25-30 ton/hektar innan broccoli planteras och blandas noggrant vid markberedning.
Broccoli kan odlas under hela året under växthussystemet.
Tips för Odlar broccoli i växthuset
Frön – Om du inte sätter igång frön inomhus under vintersäsongen, det kan vara svårt att odla en vårskörd av broccoli från frö, eftersom vädret blir för snabbt varmt. Plantera frön cirka ¼ till ½ tum djupa, och sedan transplantera om ca 5 veckor.
Transplantationer – Plantera broccoliplantor så snart marken kan bearbetas under vårsäsongen. Om du planterar broccolitransplantationer eller plantor, ställ dem djupare i jorden än de var i krukan.
Matning – Broccoliplantan växer i all hast, och den behöver mycket näringsämnen. Rik kompost hjälper till att mata hungrig broccoli, men det kommer också att dra nytta av applicering av kompostte eller månatliga appliceringar av ett balanserat organiskt gödningsmedel.
Vattning – Som andra grönsaker, Broccoliplantan måste hållas jämnt fuktig. Ge broccoli ungefär en tum vatten per vecka, och vattna djupt (istället för att strö) för att uppmuntra djupa rötter, men låt inte broccoliplantorna bli för torra mellan vattning.
För tidiga marknader, transplantationer bör födas upp i växthus. Cirka 5 till 6 veckor är avgörande för att producera transplantationer, så börja i februari eller mars. Broccoli kan odlas i plastpluggbrickor/växtceller eller torvblock till exempel Jiffy-krukor. Gamla eller stora växter av broccoli och de som odlas vid låga temperaturer kommer sannolikt att knäppas (för tidig huvudbildning) och bulta om de utsätts för en period av kallt väder efter fältsättning. Plantera plantor utomhus när de är ca 15 cm höga med 5 till 6 riktiga blad. Lite härdning är fördelaktigt, men kraftig förhårdning kan hämma tillväxten. Härdning är den process där, 2 veckor före plantering, transplantationer acklimatiseras gradvis till utomhusmiljön.
För produktion av broccoli i växthus, följ instruktionerna ovan, men börja plantera i maj. Om man odlar broccoli i såbäddar, mellanrumsrader med cirka 25 till 30 cm mellanrum. Sedan, starta utsäde mellan maj och juni för utplantering i juni och juli. Placera frön 12 mm djupa och 25 till 40 cm från varandra, i rader som är 60-75 cm från varandra. För att broccoli ska skördas under det varma fuktiga vädret i augusti, växtavståndet bör ökas till den bredare delen av det rekommenderade intervallet för att minska huvudröta.
Planteringsprocess för att odla broccoli i växthus
Ett växthus kan hjälpa till att öka växternas tillväxt. Fuktighet, temperaturnivåer, och sterilitet är alla miljöförhållanden som hålls konstanta av ett växthus.
När det gäller att plantera broccoli, de kan gro bäst vid 12ºC jordtemperatur. Dock, de behöver varma klimatförhållanden med fuktig och lätt sur bördig jord under växtperioden.
För odling genom direktsådd på fältet, högkvalificerade frön måste sås direkt på marken genom att hålla ett visst avstånd mellan dem. Dock, för att transplantera plantorna från plantskolan, transplantera plantorna med 3 till 6 riktiga blad och är 3 till 4 veckor gamla.
Dessa gröna kronjuveler är grönsaksväxter under kallsäsong och planteras tidigt på våren eller sensommaren. Det bästa stället att plantera broccoli på skulle vara växthussystem med kall ram som är utformade på ett sätt för att stödja grödor under kalla säsonger.
För att odla växter i ett växthus, välj ett område där det finns tillräckligt med solljus på 6 till 8 timmar per dag. Broccoliplantan klarar sig bra i full solexponering annars blir den tunn, långbent, och broccoli av sämre kvalitet.
Växthusbädden bör ha väldränerad jord; det måste vara fuktigt, och fertil. Vi rekommenderar starkt att man använder samma förhållande mellan matjord och kompost.
Broccoliplantan föredrar en svagt sur jord pH-intervall på 6,0 till 7,0. Så för att framgångsrikt odla broccoli i växthuset, det är en bra idé att tillsätta en mycket liten mängd ammoniumnitrat eller ammoniumsulfat.
Rent generellt, du ska aldrig använda kompost i broccolibängen i växthuset. I vanliga fall, kompost läggs till upphöjda bäddar för ogräsbekämpning och för att behålla jordens fuktighet. Fastän, du får aldrig använda ekologiska kompostmaterial inne i växthuset eftersom miljön inne i växthuset redan är fuktig och det kan fungera som en livsmiljö för både svampar och insekter.
För att få en bra avkastning, det är bättre att installera ett droppbevattningssystem för Greenhouse Broccoli-högbädd så att du automatiskt kan vattna dina växter.
Droppbevattning kallas också för droppledningssystem. Det är en form av bevattningssystem där vatten appliceras på växternas rötter genom ett nätverk av rör. Droppbevattningssystem är populära på grund av sin höga effektivitet, bättre vattenhushållning, och lägre vattenräkningar i motsats till traditionella vattningsmetoder.
Efter att ha transplanterat plantan i växthusbädden, ge dem näring med gödningsmedel som kompost eller ruttnat gödsel. Undvik att använda gödselmedel med hög kvävehalt. När plantorna når en höjd av cirka 2 till 3 tum, tunna sedan ut dem.
Vattna växthusbädden väl och håll jorden fuktig genom att vattna växten 1 till 1 ½ tum per vecka. Även om vattning inte vattnar de nyutvecklade broccolihuvudena, eftersom det kan uppmuntra röta.
Tillsätt blodmjöl och sedan börjar de nedre och översta bladen att ändra färg från grön till gul färg.
Hur man startar broccoli från frön Börja så broccolifrön i modulära brickor, och det är bäst att följa instruktionerna från fröleverantören. Du måste använda en fröstartblandning för detta ändamål.
Placera fröbrickan under odlingslampor.
Transplantera plantor i växthusbädden när de är 4 till 6 veckor gamla, med 4 till 5 blad, och en höjd av cirka 2 till 3 tum.
Plantera broccolifröplantan i växthusets upphöjda bädd något djupare än deras behållare eller fröbricka.
Plantor måste planteras 12 till 20 tum från varandra.
Utrymme rader av broccoli cirka 2 till 3 fot från varandra.
Till sist, vattna dem regelbundet.
Steg för att odla broccoli i växthuset
Beroende på vilket märke och modell du köper, ett växthus kan innehålla el, värme, bänkar, hyllor, och belysning.
Steg 1) Installera tillräcklig centralvärme och kyla i växthussystemet, att veta att växthus bara får 25 % av sin värme från solen och kräver ytterligare reglering av uppvärmning och kylning i regioner med måttliga till extrema temperatursvängningar.
Steg 2) Efter det, installera två fläktar, en vänd inåt, fungerar som lufttillförsel, och en vänd utåt, fungerar som luftutsläpp (utblås). Fläktar hjälper till att ventilera luften och tillför nya mängder koldioxid. Fastän, för små växthussystem cirka 200 till 600 kvadratfot, välj fläktar som kan flytta 5, 000 kubikfot luft. För större växthus på 600 till 1, 200 kvadratmeter, välj fläktar som kan flytta 12, 000 kubikfot luft.
Steg 3) Sedan, installera trälådor på cirka 3 fot breda per rad och minst 2 fot djupa.
Steg 4) Sprid gödslad jord till ett djup av cirka 23 till 24 tum. Jorden lägger sig lite, så du måste fylla lådorna så fulla som möjligt.
Steg 5) Plantera broccolifröna 1 tum djupt och cirka 15 till 24 tum från varandra i ett lager av startgödselmedel som ger broccolifröna de nödvändiga näringsämnena de behöver för att uppmuntra snabb tillväxt.
Steg 6) Att vattna broccolihuvudena uppmuntrar oätliga blommor. Sedan, låt växten växa 2 1/2 till 3 1/2 månader.
Steg 7) Skörda växterna genom att klippa av dem under huvudet, vilket möjliggör 5 till 6 tum av stjälk.
Gödselhantering för odling av broccoli i växthus
Broccoli är en tung matare. Se till att jorden är tillräckligt bördig genom att blanda i minst 1 tum kompost vid planteringstillfället. Också, du kan applicera ett organiskt gödselmedel med hög kvävehalt, såsom alfalfamjöl eller komposterad fjäderfägödsel, med några veckors mellanrum. Ge ungefär en tum vatten varje vecka.
Innan du ger gödningsmedel till broccoligrödan, marken bör analyseras och sedan bestämma gödseldosmängden. Broccolisörd krävs för att ge 150 kg kväve, 100 kg fosfor, och 170 kg kalium per hektar mark.
Fastän, Kväve 120 kg, 80 kg fosfor, och 60 kg kaliumklorid måste appliceras vid transplantationstillfället. Den återstående hälften av kvävet måste användas i två delade doser 30 och 45 dagar efter transplantation. Ge mikronäringsämnen utifrån grödans behov.
Skadedjurs- och sjukdomshantering för att odla broccoli i växthus
Broccoliväxten plågas inte av många sjukdomar. De vanligaste skadeinsekterna för broccoliväxter är bladlöss, kål maskar, och sniglar.
Avdämpning – Det är en allvarlig sjukdom i broccoliplantan. Hög luftfuktighet, kraftig nederbörd dålig vattendränering jord och låg temperatur nivå detta är det gynnsamma villkoret för denna sjukdom. Detta kan kontrolleras genom fröbehandling med Thiram eller Captan med 2,5-3 g/kg frö.
Dunmögel – Svamptillväxt observeras på bladen. Vid sjukdom, angreppsstadiet sprayar Mancozeb med 0,25 % och upprepar denna spray efter 7 till 8 dagar.
Vit rost – Det är en jordburen sjukdom. Vitrostsvampen angriper den nedre ytan av de yttre växtbladen, och växter dör plötsligt. För att kontrollera detta problem, jorden måste behandlas med en svampdödande medel som Bavistin med 1 g/liter vatten.
Svart röta – De första tecknen visas på växtens blad; bladen blir gula vid bladkantsområdena. Om denna infektion observeras i ett tidigt skede av växten, Broccoliplantorna vissnar och dör.
Skärmaskar – För att kontrollera detta problem spraya insekticider som Rogoror, Endosulfan vid 2 till 3 ml/liter vatten.
Bladlöss – Bladlöss är små och mjuka, päronformade insekter. För kontroll, detta problem sprayar Neem-olja med 4 % eller Oxydemeton-metyl med 0,02 % för att kontrollera bladlössens insekt. Du kan applicera tvålvatten på alla sidor av växtbladen när du ser bladlöss. Också, du kan följa de ekologiska sätten att bekämpa växthusskadegörare.
Senap Sawfly – Senapssågflugelarven är grönsvart med skrynklig kropp. Larverna livnär sig på löv. Direktavkastningen minskade med 5 % till 18 %. För att kontrollera detta problem är sprutning av Chlorpyriphos eller Quinalphos effektivt mot senapsflugor.
När och hur man skördar broccoli i växthuset
Om du missar detta: Hur man odlar ekologisk sötpotatis .
Broccoli Harvest (bild:pixabay) Skörda broccoli på morgonen.
Om du hittar gula kronblad, och skörda sedan broccolin omedelbart eftersom det kommer att minska kvaliteten snabbt.
Den perfekta metoden att skörda broccoli är att skära huvuden från växten, tar minst 6 tum av stammen.
Om du ser gula kronblad i broccoli, skörda omedelbart, eftersom kvaliteten kommer att minska snabbt.
När huvudbroccolihuvudet är flera tum i diameter, Broccolin är redo att skördas. Huvudena måste vara gröna, kompakt, och fast. Om broccoliplantan producerar sidoskott, dessa buketter kan vara mindre.
Skär broccolins huvudskaft i en vinkel, flera centimeter under blomhuvudet med en vass kniv.
Förvaring av broccoli Förvara broccoli i kylen i upp till 5 till 6 dagar.
Tvätta inte broccolin innan du förvarar den. Om du tvättar broccoli innan du förvarar den, se till att torka det ordentligt.
Broccoli kan frysas i upp till 1 år.