Grå mögel på jordgubbar, annars hänvisad till som botrytisrot av jordgubb, är en av de mest utbredda och allvarliga sjukdomarna för kommersiella jordgubbsodlare. Eftersom sjukdomen kan utvecklas både på fältet och under lagring och transport, det kan decimera en jordgubbsskörd. Att kontrollera jordgubbsbotrytisröta är då av största vikt, men tyvärr, det är en av de svåraste patogenerna att kontrollera.
Om gråmögel på jordgubbar
Botrytisröta av jordgubb är en svampsjukdom som orsakas av Botrytis cinerea , en svamp som drabbar ett antal andra växter, och är svårast under blomningstid och vid skörd, i särskilt regniga årstider tillsammans med svala temps.
Infektioner börjar som små bruna lesioner, vanligtvis under blomkålen. Sporer på lesionerna börjar växa inom en dag och visas som en grå sammetslen mögel. Lesionerna växer snabbt i storlek och drabbar både gröna och mogna bär.
Infekterade bär förblir fasta och ändå täckta med grå sporer. Hög luftfuktighet gynnar tillväxten av mögel, som är synlig som en vit till grå bomullsmassa. På gröna frukter, lesioner utvecklas långsammare och frukten blir missbildad och helt rutten. Rutten frukt kan bli mumifierad.
Behandling av jordgubbsbotrytisröta
Botrytis övervintrar på växtrester. I början av våren, mycelet blir aktivt och producerar massor av sporer på ytan av växtavfallet som sedan sprids med vinden. När fukt är närvarande och en temperatur mellan 70-80 F. (20-27 C.), en infektion kan uppstå inom några timmar. Infektioner förekommer både vid blomning och när frukten mognar men upptäcks ofta inte förrän frukten är mogen.
När man plockar jordgubbar, infekterad frukt kan snabbt, speciellt vid blåmärken, sprida sjukdomen till frisk frukt. Inom 48 timmar efter plockning, friska bär kan bli infekterade, ruttnande massa. Eftersom svampen övervintrar och eftersom den kan orsaka infektion i alla utvecklingsstadier, att kontrollera jordgubbsbotrytisröta är en svår uppgift.
Bekämpa ogräs runt bärfläcken. Rengör och förstör eventuell detritus innan plantorna börjar växa på våren. Välj en plats med godsolja dränering och luftcirkulation med växter i full sol.
Plantera jordgubbsplantor i rader med rådande vindar för att främja snabbare torkning av både blad och frukt. Se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan plantorna. Lägg ett rejält lager halmmulch mellan raderna eller runt plantorna för att minska förekomsten av fruktröta.
Gödsla vid rätt tidpunkt. För mycket kväve på våren före skörd kan ge överskott av lövverk som skuggar bildande bär och, i tur och ordning, förhindrar att bären torkar snabbt.
Plocka frukt tidigt på dagen så snart plantorna är torra. Ta bort alla sjuka bär och förstör dem. Hantera bären varsamt för att undvika blåmärken och kyl skördade bär omedelbart.
Slutligen, fungicider kan användas för att hjälpa till vid hanteringen av botrytis. De måste ha rätt tid för att vara effektiva och är mest effektiva i samband med ovanstående kulturella sedvänjor. Rådfråga ditt lokala förlängningskontor för rekommendationer om användningen av fungicider och följ alltid tillverkarens instruktioner.
