Många växter kräver ett visst antal kylningstimmar för att bryta vilan och börja växa och frukt igen. Jordgubbar är inget undantag och kylning av jordgubbsplantor är en vanlig praxis bland kommersiella odlare. Antalet smultrontimmar beror på om plantorna odlas utomhus och sedan lagras eller tvingas i ett växthus. Följande artikel diskuterar förhållandet mellan jordgubbar och kyla, och kylningskraven för jordgubbar.
Om Strawberry Chill Hours
Jordgubbskylning är viktigt. Om växterna inte får tillräckligt med kyliga timmar, blomknopparna kanske inte öppnar sig på våren eller de kan öppnas ojämnt, vilket resulterar i en minskning av avkastningen. Produktionen av löv kan också bli försenad.
Den traditionella definitionen av en chill hour är vilken timme som helst under 45 grader F. (7 C.). Som sagt, akademiker käbblar om den faktiska temperaturen. När det gäller kylningskrav för jordgubbar, perioden definieras som antalet ackumulerade timmar mellan 28 och 45 grader F. (-2 till 7 C.).
Jordgubbar och kallt
Jordgubbar som planteras och odlas utomhus får i allmänhet tillräckligt med kyliga timmar naturligt genom årstidernas växling. Kommersiella odlare odlar ibland bär utomhus där de börjar samla på sig kyliga timmar och lagras sedan med extra kyla.
För mycket eller för lite extra kyla påverkar hur växterna kommer att producera. Så kylande jordgubbsplantor har studerats för att se exakt hur många timmar som behövs för en viss sort. Till exempel, den dagsneutrala 'Albion' behöver 10 till 18 dagars extra kylning medan kortdagssorten 'Chandler' behöver mindre än sju dagars extra kyla.
Andra odlare odlar jordgubbar i växthus. Frukt tvingas fram genom att ge värme och långdags belysning. Innan bären kan tvingas dock, växternas dvala måste brytas med adekvat jordgubbskylning.
I stället för tillräckligt med chill timmar, växtkraft, till en viss grad, kan kontrolleras av tidig säsongs blomhantering. Det är, att ta bort blommor tidigt på säsongen gör att plantorna kan utvecklas vegetativt, kompensera för bristen på kyliga timmar.
