Tranbär är inte svåra att odla. De kräver kalla temperaturer, sur jord, och mycket vatten.
Tranbäret är en låg, krypande, vintergrön buske, nästan en vinstock. Den har en vedartad stam som löper längs marken. Stjälkarna kan bli 6 eller 8 fot långa. Upprättstående skott växer från stjälkarna. Bär bildas i toppen av skotten från rosa blommor.
Tranbärsfrukten är liten och syrlig. Den mogna frukten är djupröd.
Den höga syran i tranbäret gör den utmärkt till relish och gelé. Tranbär kommer att lägga zest till sallader, fyllningar, kakor, muffins, pajer, och puddingar. Tranbärsjuice är uppfriskande och kan användas i punches och cocktails.
Bästa klimatet och platsen för att odla tranbär
- Tranbär växer bäst i USDA-zonerna 4 till 7. Tranbär kräver tre månaders kyligt vinterväder vid 32° till 45°F för att säkerställa blomsättning och fruktsättning på våren.
- Plantera tranbär i full sol men inte på en plats som blir för varm; ett söderläge är inte optimalt.
- Tranbär trivs i fuktig, väldränerad, humusrik jord. De odlas ofta på sandig eller torvmyrmark. Tranbär kan växa i vanlig sur jord. Planterad i vanlig jord använd en tung torvkompost för att skydda växter på vintern.
- Tranbär växer bäst i sur jord; ett jord-pH på 4,0 till 5,5 är optimalt.
- Odla tranbär på högbädd eller i nedsänkt bädd där du kan kontrollera surheten i jorden och dräneringen.
- Växter tolererar inte torr jord, men de tål översvämningar i kallt väder.
Tranbärspollinering
- Blommor är självpollinerande; honungsbin kommer att öka storleken på grödan.
Avstånd mellan tranbär
- Tranbär växer till 1 fot höga och breda eller något större. Stjälkarna rotar där de nuddar marken och fortsätter att växa sig större.
- Utrymme tranbär 1 till 2 fot från varandra.
Plantera tranbär
- Plantera tranbär på hösten där vintrarna är milda. Plantera tranbär på våren där vintern är kall; plantera efter att all risk för frost har passerat. Undvik att plantera tranbär i varma, torrt väder.
- Förbered planteringsbädden genom att blanda ner skyfflar sur torv i jorden före plantering.
- Du kan göra en speciell säng för tranbär; ställ in ett gammalt badkar eller ett vattentråg för djur i marken eller fodra en nedsänkt bädd med keramiska plattor och fyll sedan med sur krukblandning.
- Gräv ett hål igen hälften så djupt som rotklumpen och dubbelt så brett; fukta hålet före plantering.
- Plantera tranbär så att planteringskrukans jordmärke är i nivå med jorden i det nya planteringshålet.
- Fyll igen hålet med hälften inhemsk jord och hälften åldrad kompost eller kommersiell organisk planteringsblandning. Fast i jorden för att vara säker på att inga luftfickor finns kvar runt rötterna.
- Vattna den nya plantan med en flytande startgödsel med hög fosforhalt.
- Håll jorden jämnt fuktig när plantan börjar växa.
- Tranbärsplanteringsbäddar är inte täckta med vatten; detta är en populär missuppfattning.
Behållare som odlar tranbär
Odla tranbär i en behållare som är minst 12 till 18 tum djup och bred eller bredare. Här är två metoder:
- Fyll behållaren med sur krukblandning och grovt, kalkfritt grus för att förbättra dräneringen; lägg krukan i ett fat toppat med vatten så att jorden aldrig torkar ut och plantera sedan.
- Bygg en bädd av perforerad plast (använd förformad rektangulär plastdamm). Fyll bädden med sur krukväxtblandning eller jord med lågt pH; täck ytan med ett lager kalkfritt grus eller sand för att fungera som kompost och sedan plantera; etablerade växter kommer att spridas för att bilda en mattliknande marktäckare.
Tranbärsvård, Näringsämnen, och vatten
- Tranbär kräver mycket vatten; håll jorden konstant fuktig. Tranbär rotar bara i de översta 6 tum av jorden som måste hållas fuktig.
- Tranbär kräver inte regelbunden utfodring; applicera en limefri, flytande allmängödsel i mitten av våren.
- En toppdressing av grus eller sand över planteringsbädden hjälper till att behålla fukt och hålla ner ogräs.
- Håll jorden ogräsfri tills skotten skapar en tjock matta som täcker jorden.
- Förnya mulch eller grus eller sand med jämna mellanrum; du kan också täcka med sågspån.
Beskärning av tranbär
- Beskär eller putsa tranbär på våren för att hålla dem buskiga; ta bort löpare kommer att hålla plantorna kompakta och buskiga.
- Beskär tranbär så att de inte blir överfulla. Beskär genom att skära bort några av de spretiga stjälkarna och några av de upprättstående fruktstjälkarna. Beskär så att de återstående stjälkarna får plats att växa på.
Förökning av tranbär
- Tranbär förökas vanligtvis med stamsticklingar som rotar lätt.
- Ta sticklingar från upprättstående skott på våren innan terminalknoppar börjar gro.
- Ställ sticklingar på 18-tums centra i torvjord med en tums stickling ovanför marken.
- Där vintrarna är milda, sätt rotade sticklingar utomhus på hösten eller sätt ut dem tidigt på våren.
Skörda och lagra tranbär
- Tranbär är redo för skörd när de är helt färgade, mörkröd, vanligtvis på hösten. Bär som är rosa eller vita är inte mogna.
- Tranbär skördas vanligtvis för hand eller mekanisk skördare. Kommersiella odlare översvämmar fältet för att täcka växterna med 6 till 8 tum vatten. Bär flyter upp till ytan för uppsamling. I hemträdgården, planteringsbädden behöver inte översvämmas.
- Mogna bär kan stanna på busken i en månad eller två så länge det inte är kallt väder; plocka tranbär som du behöver dem.
- Frost kommer att skada bären så skörda innan minusgrader.
- Bär är för syrliga för att ätas råa; tillsätt socker och använd i juicer, geléer, muffins, och tranbärssås.
- Tranbär kommer att hålla i kylen i två till tre månader i en lufttät plastpåse eller behållare; de kan också frysas.
Tranbärsproblem och kontroll
- Gulnande löv är ett tecken på kloros; den kan vara kalkinducerad; bladen gula i kanterna och gulnande sprider sig mellan ådrorna som förblir gröna; applicera kelaterat järn.
- Fruktmaskar bar in i frukter, äter fröna och går ut; fruktmaskar är larver av en Sparganothis fjäril; använd feromonbeten för att fånga nattfjärilar.
- Fläckig eldmask är larverna av en mal; eldmaskar äter frukt; kontrollera vuxna med feromondrag till fällor.
Tranbärssorter att odla
Det finns mer än 100 olika tranbärssorter som växer i Nordamerika. Traditionella sorter inkluderar:"Early Blacks", 'Hows', "Stevens", "Searles", "Ben Lear", "McFarlain". Andra sorter inkluderar:'Crimson Queen', "Mullica Queen", 'Demoranville', Andra sorter av tranbär tillgängliga från Grygleski-familjen inkluderar:'GH1', 'BG', "Pilgrimskungen", "Valley King", 'Midnatt åtta', 'Crimson King', "Granitröd".
Också av intresse:
Tranbär:Grunderna i köket
Hur man odlar blåbär
Hur man odlar vinbär
Hur man odlar krusbär
Hur man odlar hallon