Aubergine är möra, mycket varmt väder.

• Starta auberginer inomhus 10 till 8 veckor innan den genomsnittliga natttemperaturen förväntas hålla sig över 13 °C,
• Sätt aubergine i trädgården efter att nattetemperaturerna är konsekvent högre än 55°F (13°C) och dagtemperaturer i genomsnitt 70°F (21°C). Om temperaturen är mycket svalare bör du skydda aubergine från kylan med en plasttunnel eller flytande radskydd.
• Aubergine mognar inom 50 till 75 dagar från transplantation. Från det att frön sås inomhus tills skörden, auberginer kräver totalt 100 till 140 dagar beroende på sort.

Tips för sådd och plantering av aubergine

• Odla aubergine från frön eller plantor.
• Frö är livskraftigt i 5 år.
• Aubergine startas vanligtvis inomhus i ett växthus eller varma, väl upplyst solrum eller kök.
• Så auberginer i individuella krukor med lätt krukväxtblandning 10 till 8 veckor innan du tänker sätta ut plantorna.
• Ställ inte auberginer utomhus förrän nattetemperaturen är konstant högre än 13 °C (55 °F) - såvida du inte planerar att skydda plantorna från kyla under en plasttunnel eller ett spunnet polyradtäcke.
• Så 3 eller 4 frön till en kruka eller så frön över lägenheter; Klipp sedan bort de svagare plantorna när den starkaste plantan är cirka 5 cm lång.
• Så frön ¼ till ½ tum (7-13 mm) djupt.
• Groningsjordtemperaturen är 70-95°F (20-35°C); den optimala jordtemperaturen för att gro frön är 86°F (30°C).
• Groningen tar 10 till 15 dagar vid 86°F (30°C) eller varmare.
• Håll fröstartblandningen bara fuktig tills plantorna är väletablerade.
• Auberginefrö kan sås direkt i trädgården om jordtemperaturen är tillräckligt varm - och det finns tillräckligt många dagar på säsongen för att plantorna ska bli mogna.
• Plantor som startas inomhus bör förvaras under odlingslampor eller i ett soligt fönster efter grodd. Håll inomhustemperaturen nattetid över 62°F (17°C).
• Gödsla med fiskemulsion eller ett lösligt helgödselmedel på halv styrka.
• Överför plantor till en större behållare när de är 2 till 4 tum (5-10 cm) höga; se till att plantor har tillräckligt med utrymme för rottillväxt i den nya behållaren; denna process kallas "potning up"; fortsätt att kruka upp plantor när de växer ur behållare - tills de har transplanterats till trädgården eller en mycket stor behållare.
• Aubergine kan transplanteras till trädgården efter att de är minst 4 till 6 tum (10-15 cm) höga.
• Ställ plantorna 24 tum (60 cm) från varandra i rader med minst 24 tums mellanrum.
• Lägg till åldrad kompost i planteringsbäddar innan transplantationen.
• Aubergine föredrar ett pH-intervall på 5,5 till 6,8.
• Odla aubergine i full sol för bästa avkastning.
• Om du planterar plantor som startats av en annan odlare, välj växter 6 till 8 veckor gamla; vanligtvis i en 4-tums (10 cm) kruka. Kontrollera botten av krukan för att vara säker på att rötter inte växer igenom och att plantan inte är rotbunden.
• Undvik att plantera auberginer där tomater, potatisar, eller paprika har vuxit nyligen.
• Gödsla med ett organiskt gödningsmedel som fiskemulsion på halv styrka.
• Skydda växter från tidiga säsonger från kallt väder under lätta spunna polyradöverdrag som stöds av trådbågar eller under en plasttunnel. Kalla nätter kommer att få blommor att tappa och producera buskiga växter utan frukt.
• Vanliga skadedjursfiender inkluderar bladlöss, Colorado potatisbaggar, gurka skalbaggar, loppbaggar, tomat hornmask, och andra.
• Vanliga sjukdomar inkluderar röta på blommor, bakteriefläck, och mjuk röta.

Interplantering: Plantera aubergine med buskbönor, gräslök, gurkor, sallad, ringblommor, paprika, tomater.

Behållarodlande aubergine: Välj en behållare på 10 gallon eller större.

Aubergineplanteringskalender

• 10-8 veckor före den sista frosten på våren:börja sådd inomhus för utplantering när nätterna är varma; börja tidigare om du planterar ut i en uppvärmd plasttunnel; förvarm jord i 2 veckor under svart plastduk; lägsta jordtemperatur bör vara 60°
• 3-4 veckor efter den sista vårfrosten:transplantera plantor till trädgården om nattetemperaturerna är 55°F eller högre eller om du kan skydda växter under radskydd eller plasttunnel från kylan.

Rekommenderade auberginevarianter

'Black Beauty' är en klassisk frukt med lila skal; ’Dusky’ är lila; ’Rosa Bianca’ är ett arvegods med lavendelstrimmor; 'Ichiban' och 'Pingtung Long' har långa frukter; "White Egg" och "Early Black Egg" är små fruktiga och små växter som är lämpliga för odling i behållare.

Botaniskt namn: Solanum melongena

Aubergine är medlem i Solanaceae familj, andra medlemmar av denna familj är tomater, paprika, och potatis.