Att odla kålrabbi ekologiskt i trädgården är väldigt enkelt, njutbart och tillfredsställande. Eftersom kålrabbiplantorna växer snabbt och de blir klara för skörd inom bara några veckor efter plantering. Det är faktiskt en kall säsongsgröda och du kan prova att odla kålrabbi på våren eller hösten.

Kolrabi är en tvåårig grönsak och är samma art som broccoli, Brysselkål, kål, blomkål, grönkål och savoy. Det är också känt under några andra lokala namn i många olika delar av världen.

Det är andra namn inkluderar tysk kålrot, Kålkål, Su hao, Ol kopia, Monj-hakh, Hakh, Nol khol, Navilu kosu, Nol kol, Kouloumpra etc.

Kolrabi kan ätas rå eller tillagas på många olika sätt. Men stjälkarna används vanligtvis råa i sallad eller slaw. Den har en konsistens som liknar broccolistjälken, men med en smak som är sötare och mindre vegetabilisk. Bladen är också ätbara och kan användas omväxlande med grönkål och grönkål.

Kålrabi är näringsrikt och rikt på socker, kostfiber, vitaminer och mineraler. Tillsammans med dess användningsområden som människoföda, vissa sorter av kålrabbi odlas också som boskapsfoder.

Dock, om du gillar denna grönsak, då ska du testa att odla kålrabbi ekologiskt i din trädgård. Eftersom smak och smak av egenodlad kålrabbi är mycket bättre.

Hur man odlar kålrabbi ekologiskt

Att odla kålrabbi ekologiskt i din trädgård är väldigt enkelt. Plantorna växer snabbare och blir klara för skörd inom en mycket kort tid.

Så, du kan enkelt börja odla kålrabbi i din trädgård. Här beskriver vi mer om stegen för att odla kålrabbi ekologiskt i hemträdgården från plantering, bryr sig om att skörda.

Välj en sort

Det finns flera sorter av kålrabbi att välja mellan. Vita Wien, Lila Wien, storhertig, Superschmelz, Purple Donau och White Donau är några vanliga sorter.

Rådgör med alla trädgårdsmästare i ditt område för bättre rekommendationer för att välja en sort.

Köp frön/transplantationer

Du kan börja odla kålrabbi antingen från frön eller från transplantationer. Så köp antingen frön eller transplantationer.

Du kan köpa transplantationerna från dina närmaste plantskolor. Och kålrabbifrön bör vara lättillgängliga på någon av dina närmaste marknader.

Bästa tiden för att odla kålrabbi

Kolrabi är en sval säsongsgröda och odlas bäst under vintersäsongen.

Förbereda jorden

Kolrabi växer bra i bördig jord som är rik på massor av organiskt material. Så, du måste förbereda jorden genom att lägga till massor av organiskt material.

Tillsätt bara jorden och tillsätt organisk gödning i den. Väl ruttnat åldrad gödsel och hemmagjord kompost kommer att vara mycket bra för detta ändamål.

Plantering

Om du vill utgå från frön, sedan kan du starta fröna inomhus. Och transplanterar sedan plantorna när de är 4-6 veckor gamla.

När man planterar frön, jämna ut jorden och sprid ut frön. Placera fröna 1/4 till 1/2 tum djupt och cirka 2-5 tum från varandra. Vattna efter att fröna har såtts. Kålrabisfröna gror i allmänhet väldigt snabbt.

Vid odling av kålrabbi från transplantationer, plantera transplantationerna i den förberedda jorden 6-8 tum från varandra i rader. Och raderna ska vara 10-12 tum från varandra. Vattna omedelbart efter plantering av transplantationerna.

Ta hand om kålrabbiplantorna

Kålrabiplantor är mycket lättodlade och de kräver relativt sett mindre skötsel och skötsel. Även att ta ytterligare kommer att säkerställa god tillväxt av växterna. Här beskriver vi allt om vårdande kålrabbiplantor.

Gödsling: Kolrabiväxter kräver inte ytterligare gödningsmedel om du har förberett jorden perfekt genom att bearbeta och lägga till organisk gödsel.

Vattning: Kålrabiväxter växer bra om du kan hålla jorden fuktig konstant. Så det är viktigt att vattna regelbundet. Vattna cirka 1-1,5 tum per vecka om det inte regnar.

Kompostering: Mulching hjälper till att behålla fukten i jorden, och håll jorden sval. Och det hjälper också till att bekämpa ogräs från din trädgård. Använd halm, hö, gräsklipp, torra löv eller hemmagjord kompost för mulching.

Bekämpa ogräs: Ogräs förbrukar näring från jorden och kommer att hindra tillväxten av kålrabbiplantor. Så det är viktigt att kontrollera dem. Du bör ta bort ogräset från trädgården medan du förbereder jorden. Och kontrollera ytterligare ogräs för hand.

Skadedjur och sjukdomar

Kolrabiväxter är mindre mottagliga för de vanliga skadedjuren och sjukdomarna i trädgården. Även om växterna kan påverkas av bladlöss, kålmaskar, rotlarver och andra larver.

Ta bort de drabbade bladen och växterna från trädgården. Och att använda hemgjorda organiska insekticider kommer också att vara till stor hjälp för att kontrollera alla dessa skadedjur.

Kålrabiplantorna kan också drabbas av några vanliga sjukdomar som svartröta och klubbrotssjukdomar.

Roterande och förstör de drabbade bladen och växterna kommer att vara effektivt för att förhindra denna sjukdom.

Skörd

Kolrabi blir redo för skörd inom en mycket kort tid efter plantering. Du kan faktiskt skörda kålrabbi när som helst när den når önskad storlek.

Skörd i rätt tid kommer att säkerställa mildare kålrabbi med sötare smak. Men du bör inte vänta för länge på att skörda, eftersom den lagrade kålrabbin blir för seg och inte smakar bra.

Det här är de vanligaste stegen för att odla kålrabbi ekologiskt i trädgården. Hoppas du gillade den här guiden! Lycka till!