Kan du tänka dig att kunna skörda grönsaker från din trädgård en månad innan dina grannar? Tänk om du kunde ha en trädgård magiskt dyka upp på våren utan att köpa en enda planta eller smutsa ner händerna på våren? Allt detta är möjligt om du använder en metod som kallas försådd.

Vad är försådd?

Försådd är när du planterar frön till din vårträdgård på senhösten eller tidig vinter. I huvudsak, du planterar fröna till nästa års trädgård året innan.

När du försådd din trädgård, du tillåter Moder Natur (snarare än plantskolan eller ditt eget omdöme) att ha kontroll över när fröna gror. Detta resulterar i tidigare frönsgroning på våren, men också i friskare växter bättre lämpade för utomhusväder.

Ofta, när vi odlar våra egna frön eller köper plantor från en plantskola, fröna har grott under "idealiska" förhållanden där temperaturen är hög, förhållanden som regn och vind är inget problem, och ljuset sprids jämnt. När vi sedan flyttar dessa bortskämda plantor utomhus där temperaturen är svalare, regn och vind slår ut växterna, och solljus är mycket starkare och mer direkt, detta kan orsaka stötar och skador på plantorna. Att härda plantorna hjälper, men hur väl du än härdar bort dem, det finns fortfarande en viss stress på plantornas system, vilket försenar deras tillväxt och produktion.

Försådd är lite som fröplantebootcamp. Fröer gror när förhållandena är de rätta för dem utanför och de utsätts för naturens hårdare inslag från början, vilket resulterar i mycket mindre chock för plantorna så att de kan fokusera på snabbare tillväxt och produktion.

Hur du försådd din trädgård

Försådd fungerar bäst i områden där vädret är konstant kallt. Detta beror på att frysning och upptining av jorden faktiskt kommer att göra mer skada på fröna än om marken förblir frusen. Också, försådd fungerar bättre i trädgårdar som förblir mestadels torra. Trädgårdar som tenderar att bli sumpiga efter normalt regn, även under en kort period, kanske inte går att försådda eftersom det stående vattnet kan ruttna fröna.

För att försådd din trädgård, du måste förbereda din trädgård på hösten. Det betyder att allt skräp från årets trädgård måste rensas bort. Sedan, du behöver arbeta in kompost och annat organiskt material i jorden.

Efter att temperaturen i ditt område har sjunkit under fryspunkten, du kan plantera ut dina önskade frön. De måste gå ner i jorden på samma sätt som vårplantering, enligt anvisningarna på fröpaketet, vattna sedan väl.

Efter att fröna har planterats och vattnas, täck sängarna med ungefär en tum (2,5 cm.) halm eller kompost. Detta hjälper till att hålla marken frusen i händelse av en oväntad upptining.

Tidigt på våren kommer fröna att gro och du får en underbar start på din vårträdgård.

Vilka grönsaker kan försås?

Nästan alla kalla tåliga grönsaker går att försådda. Detta inkluderar:

• rödbetor
• broccoli
• brysselkål
• kål
• morötter
• blomkål
• selleri
• mangold
• purjolök
• sallad
• senap
• lök
• palsternacka
• ärtor
• rädisa
• spenat
• rovor

Vissa mindre kalla tåliga grönsaker kan också försåddas med varierande framgång. Dessa grönsaker är de du ofta ser komma upp som "volontärer" i trädgården. De kanske överlever vintern och kanske inte, men det är ändå kul att testa. De inkluderar:

• bönor
• majs
• gurka
• äggplanta
• meloner
• paprika
• squash (särskilt vintersorter)
• tomater

Försådd kan göra din vårträdgård mycket lättare att starta, vilket gör att du kan fokusera på andra delar av din trädgård samtidigt som du kan dra nytta av din egen grönsaksträdgård.