Medan BFT-metoden snabbt vinner dragkraft, både inhemskt och över hela världen, det finns vissa sorter av fisk som avsevärt ökar chanserna att lyckas för din Biofloc-fiskodling. Lär dig att starta din egen fiskodling här

Vattenbrukets största driftskostnadselement är det proteinrika foder som fiskar kräver för att växa fylligt och bli säljbart. Förutom detta, en av fiskodlingens strukturella utmaningar är att hålla odlingsvattnet rent och fritt från fiskavföring. Bioflock fiskodlingsmetod slår båda problemen med ett enda slag, med sin cykliska mekanism för att omvandla fiskexkrementer till foder, hålla kulturvattnet rent och näringsrikt. Låt oss titta på några fiskar som anpassar sig bäst till bioflockmetoden och ger högkvalitativ avkastning i BFT-miljön för din bioflockfiskodling.

Tilapia

Tilapia är en av de växtätande fisksorterna som är en av de bäst anpassade arterna till BFT-systemet. Tilapia biomassa kan nå upp till 200-300 mt/ha i en välskött BFT-tank. Det är populärt på marknaden på grund av sin köttiga natur som är lätt att laga, mild i smaken utan stark lukt, och kommer till överkomliga priser.

Den har odlats i separata tankar och dammar över hela världen på grund av att den har en tendens att vara en invasiv sort. Därför, en bioflockfiskodling är den bäst lämpade infrastrukturen för denna typ av fisk.

Lax

En av de mest identifierbara sorterna av fisk i världen är lax, med sin stora storlek, köttig kvalitet och ikoniskt orange kött med vitt åderliknande mönster. En vuxen lax kan väga mellan 4 och 5 kg, medan en kungslax kan gå var som helst runt 10 kg eller till och med mer. Vanligtvis, lax är anadrom:de kläcks i sötvatten, migrera till havet, gå sedan tillbaka till sötvatten för att reproducera. Dock, populationer av flera arter är begränsade till sötvatten under hela livet, vilket gör dem till en idealisk kandidat för en bioflockfiskodlingsmiljö.

Konsumtion av indisk lax, eller Rawas är känt för att främja en hälsosam metabolisk aktivitet hos människor och ett högt proteininnehåll (dvs. någonstans mellan 20 till 30 g per 100 g filé) gör den till ett extremt näringsrikt inslag i indianernas balanserade kost. Även om det naturligt finns längs västkusten, antagandet av lax i vattenbruket har gjort den mer överkomlig och lättillgänglig på hela den indiska subkontinenten.

Räkor och räkor (kräftdjur)

Räkor är väsentligt mindre än räkor, men ändå lika i utseende och smak. Båda dessa tillhör familjen kräftdjur – medan räkor finns i det salta havsvattnet, räkor finns i bräckt vatten som är något salt eller rent av sötvatten. Oavsett, Båda dessa sorter är anpassningsbara till Biofloc fisktankmiljö.

Den huvudsakliga funktionen för BFT i kräftdjursodling är att minska det kvävehaltiga metaboliska avfallet (som ammoniak och nitriter) som produceras av räkors utfodring och produktion. Ammoniak som konsumeras av heterotrofa bakterier och omvandlas sedan till protein, som sedan kan konsumeras av kräftdjuren.

Havskatt

Även om det är olagligt att odla i vissa delar av landet på grund av dess invasiva natur som kan utgöra fara för den biologiska mångfalden i regionen, havskatt är fortfarande en populär fiskvariant, både när det gäller produktion och konsumtion. Den har rykte om sig att vara en ful fisk men den är rik på nyttiga fetter och proteiner, gör det till en delikatess i många kök över hela Indien, särskilt i den östra delen av landet.

Dock, denna fisk kräver yttersta omsorg och precision i odlingen. Detta beror på att sticket från några av underarterna av denna fisk är giftigt och kan leda till hälsokomplikationer hos människor om de inte odlas rätt. Dessa komplikationer inkluderar högt blodtryck, hjärtstopp, neuromuskulär blockering och andningssvikt.

Karp

Karp är en köttig sötvattensfisk som ursprungligen tillskrivs Europa och Asien. Denna flodfisk är väl anpassad till bioflockfiskodlingen och är en allätande art, väl anpassad till en uppsjö av foderalternativ. Den bästa tillväxten uppnås i denna sort när vattentemperaturen hålls 23 °C och 30 °C. Dessa fiskar tål kalla vinterperioder och salthalt upp till 5%. Det optimala pH-intervallet som krävs för att denna fisk ska trivas är någonstans mellan 6,5-9,0. Dessa fiskar är kända för att vara robusta och kan överleva låg syrekoncentration (0,3-0,5 mg/liter) såväl som övermättnad.

Öring

Öring tillhör huvudsakligen laxfamiljen, och är övervägande en sötvattensart. Öring kan ses ha ett enormt utbud av färger som ändras från region till region, eftersom denna fisk har vissa kamouflerande egenskaper, vilket gör att den anpassar sig till sin miljö, omgivning och livsmiljö. Öring livnär sig naturligt på andra mindre fiskar och ryggradslösa vattenlevande liv, och kan även odlas i tankar inom BFT-system. En 100 g filé av denna fisk har över 18 g protein, vilket gör det till en prisvärd källa till hälsosamma fetter och andra näringsämnen, vilket gör det populärt bland konsumenterna.

Bas

Termen bas omfattar både marina och sötvattensorter, och i denna familj, en av de mest kända arterna är den marina havsabborren, som är välbeundrad av kunder över hela världen. Dess sötvattenmotsvarighet är en lämplig art för odling i en BFT-uppställning och ger hög avkastning i kontrollerade miljöer. Det finns över 400 erkända varianter av bas, och i genomsnitt, en 100 g basfilé har över 23 g protein och många andra näringsämnen, gör den populär på konsumentmarknaden. Det kallas Kalanchi i Kerala och Basa över Indien, och verkar vara populär både i sin marina och sötvattensform.

Starta din egen Biofloc fiskodling idag med Rocket Skills. Gå med nu!