Introduktion till att odla ekologisk rosmarin i behållare

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) är en välsmakande köksört med en skarp smak och attraktiva blad. Att odla rosmarin i behållare är förvånansvärt enkelt och du kan använda örten för att ge smak och variation till flera kulinariska rätter. Det är en mycket aromatisk ört som är en av de växter som är lättast att odla. I den här artikeln diskuterar vi även nedanstående ämnen;

• Hur lång tid tar det för rosmarin att växa
• Är rosmarin en bra inomhusväxt
• Varför fortsätter min Rosemary att dö
• Behöver rosmarin solljus
• Rosmarinväxter odlingstips
• Hur tar du hand om rosmarin i kruk
• Hur ofta vattnar du rosmarin i krukor
• Hur uppmuntrar du Rosemary att växa
• Hur snabbt växer rosmarin
• Odla rosmarin köksträdgård

En steg-för-steg-guide för att odla ekologisk rosmarin i behållare

Rosmarin är en liten vintergrön växt av mintfamiljen (Lamiaceae), vars blad används för att smaksätta mat. Rosmarin är en flerårig buske och blir vanligtvis cirka 1 meter hög, även om vissa växter kan bli upp till 2 meter höga. Skötsel av rosmarinväxter är lätt. När du odlar rosmarinväxter, förse dem med väldränerad, sandig jord och minst 6 till 8 timmars solljus. Denna tåliga växt kräver inte för mycket skötsel och underhåll. Allt som rosmarinväxten behöver fullt solljus och halvskugga. Om du planerar att odla rosmarin inomhus, se till att krukan hålls nära det ljusaste fönstret i ditt hus.

Olika rosmarinvarianter

Några vanliga rosmarinväxttyper är;

Arp Rosemary – Arp Rosemary är en mycket kallhärdig buske. Den har ett styvt upprätt växtsätt och en mitt på våren med ljusblå färgblommor.

Krypande rosmarin – Krypande rosmarin är en flerårig krypande sort. Den är perfekt för behållare och hängande korgar, denna släpande ört blir inte över 2 fot lång.

Joyce de Baggio – Även känd som gyllene rosmarin, den är kompakt och liten. Bladfärgen ändras till en vacker ljusgul nyans med årstiden. "Joyce de Baggio" även känd som gyllene regn eller gyllene rosmarin är verkligen något guldfärgad. Bladen är ljusgula på våren och hösten och blir mörkgröna under sommaren.

Lillfinger – Pinkie Rosemary är en vedartad perenn med små, smala blad och utsökta rosa blommor. Det är en utmärkt sällskapsväxt för rosor, den bär rosa blommor.

Spice Islands Rosemary – Spice Islands Rosemary är en mycket smakrik ört som växer som en erigerad, fyra fots buske som blommar med mörkblå blommor under senvintern och tidig vår.

Några av de mest smaksatta varianterna som är bäst för matlagning är Miss Jessup, Toscana blå, och Spice Island.

Ekologisk jordberedning för att odla rosmarin i behållare

Rosmarin kräver en kommersiell krukblandning av god kvalitet med ingredienser som fin tallbark eller torvmossa med vermikulit eller perlit. Den växer bäst när jorden som omger dess rötter kan fånga en minimal mängd vatten och hålla luften cirkulerande smidigt under jorden.

Standardblandningen är 2/3 vanlig krukväxtjord + 1/3 perlit

Den enklaste mixen du kan använda är en anpassad vanlig krukjord, som är en av de mest populära jordblandningarna för rosmarin som används av trädgårdsmästare. All krukjord av hög kvalitet är väldränerad men inte tillräckligt för att den ska hjälpa till att växa torktoleranta växter. Att odla rosmarinväxt i omodifierad krukjord har avgjort blandade resultat.

Trädgårdsmästare lyckas inte hålla örten vid liv när de enbart använder vanlig krukjord, även om andra har lyckats få sin rosmarin att trivas i en sådan jord. Eftersom vanlig krukjord tenderar att vara otillräcklig i sig när det gäller att hålla rosmarin vid liv, vissa trädgårdsmästare föredrar att lägga till perlit till den. Perlitens magi är dold i dess förmåga att spola ut överflödigt vatten, utan att vara ett hydrofobt material. Ett hydrofobt material är ett som inte släpper in vatten i första hand, vilket är något du inte vill ha för din rosmarinväxt. Att blanda en del perlit med 2 delar krukjord skapar standardblandningen som du kan använda för att odla din rosmarin.

Lättkrav för att odla ekologisk rosmarin i behållare

För att göra Rosemary glad, ge den 6 till 8 timmars fullt solljus varje dag. När du odlar rosmarin inomhus, placera den i ett söderläge fönster för starkt ljus, men låt det inte bli för varmt.

De flesta människor är inte medvetna om att bristen på solsken är den vanliga orsaken till att en rosmarinväxt som växer inomhus dör. Växten kan inte producera tillräckligt med energi för att hålla sig vid liv på denna mängd svagt ljus och dör helt enkelt. När din Rosemary flyttar inomhus, se till att du placerar denna växt i det ljusaste fönstret i ditt hus, som normalt är ett fönster i söderläge. Om din rosmarinväxt inte får minst 6 till 8 timmars ljus om dagen, placera en lampa med en fluorescerande glödlampa så nära växten som möjligt för att komplettera solljuset.

Behållarstorlek för odling av ekologisk rosmarin

Att odla rosmarin i en kruka med en diameter på minst 12 tum ger tillräckligt med utrymme för rötterna att växa. Se till att behållaren har ett dräneringshål eftersom rosmarin som odlas i behållare kommer att ruttna i fuktig och dåligt dränerad jord. Den enklaste metoden att odla rosmarin i kruka är att börja med en liten ströväxt från ett trädgårdscenter eller plantskola, eftersom rosmarin är svår att odla från frö. Plantera rosmarinen på samma djup som den planteras i behållaren eftersom plantering för djupt kan kväva plantan.

Krukstorleken beror på vilken typ av rosmarin du odlar. Du kan odla släpande rosmarinsorter i mindre krukor, medan, upprättstående rosmarinväxter kräver medelstora till stora krukor. Du kan börja med 6 till 8 tum djup kruka och när växten växer ur den, flytta den till en 12 tum djup gryta. Även om alla krukor gjorda av vilket material som helst är bra för att odla rosmarin, terrakottakrukor är något bättre eftersom de lätt absorberar överflödig fukt i jorden.

Processen att odla ekologisk rosmarin i containrar

Det finns tre huvudsakliga sätt att odla rosmarin – från frö, från transplantationer och sticklingar. Tekniken du väljer att använda kommer att påverka hur lång tid det tar för rosmarin att nå mognad. Också, det kommer att påverka hur mycket omsorg och uppmärksamhet den kommer att behöva längs vägen.

1. Odla rosmarin från frö

För den genomsnittlige trädgårdsmästaren, Rosmarin är svårt att odla från frö. Detta beror på örtens långa groningstid cirka 10-25 dagar och den tid det tar innan plantan är redo att skördas (upp till två år). Dock, många trädgårdsmästare tycker att det är väl värt tiden och ansträngningen att odla sin rosmarin.

För att påskynda tiden det tar rosmarin att gro, starta dina frön 3 månader innan varmt väder kommer till ditt område. Innan plantering, var noga med att blötlägga fröna i minst 6 timmar. Detta mjukar upp fröskalet och uppmuntrar dem att gro snabbare. Så rosmarinfröna inomhus i varmt ljus och var noga med att inte övervattna dem. Även med dessa försiktighetsåtgärder, du bör förvänta dig en låg groningshastighet för dina frön.

2. Odla rosmarin från transplantationer

För att påskynda odlingsproceduren för rosmarin, du kan köpa din rosmarin som transplantationer från en trädgårdsbutik. Se till att köpa de mest härdiga rosmarinväxterna och underlätta deras övergång till marken för att förhindra att de blir stressade. Ett annat alternativ är att plantera rosmarin i behållare som kan tas in under den värsta vintern. Eftersom containerodlad rosmarin fortfarande kan bli över 3 fot hög, det är viktigt att se till att du har tillräckligt stora krukor för dina växter. När risken för kraftig frost är över på våren, du kan ta med Rosemary tillbaka utanför.

3. Odla rosmarin från sticklingar

För de flesta, den enklaste metoden att odla rosmarin är att ta en stickling från en mogen växt. Den bästa tiden på året att ta en stickling är på senvåren när massor av nya plantor börjar synas på stjälkarna. Använd en vass kniv för att ta en 3-tums stickling precis under en bladfog och trimma den nedre tum av sticklingen för att ta bort eventuella löv. Fyll en 3-tums kruka med krukblandning och sätt in en till två sticklingar i varje kruka. Vattna genomgående och täck med en plastpåse för att fånga in värme och fukt. Sedan, placera din stickling på en plats där den kan få naturligt ljus, som ett fönster från direkt solljus. När sticklingarna har rotat sig helt (cirka 8 veckor) kan de planteras utomhus.

Tips för att odla ekologisk rosmarin i behållare

Några tips för att hålla din rosmarinväxt frisk;

• Odla rosmarinväxt på en plats med full sol och lös, väldränerad jord.
• Plantera rosmarin när det är lämpligt för ditt klimat. Regioner med kalla vintrar kan plantera på våren, medan varmare områden kan planteras under höstsäsongen.
• Odla på ett soligt läge. Rosmarin trivs i 6 till 8 timmars direkt sol på sommaren.
• Vattna när jorden känns torr. När väl etablerat, rosmarinväxten gillar att hålla sig på den torra sidan. Sedan, låt den översta tum av jorden torka ut mellan vattning, och vattna ordentligt.
• Potta om när växten blir större och växtrötterna fyller behållaren. En rosmarinväxt som växer i en behållare kan nå cirka 1 till 3 fot hög. Fortsätt bara att transplantera till en större behållare när växtrötterna fyller krukan.
• Beskär rosmarin ofta. Beskär rosmarinplantan efter att den har blommat för att hålla den kompakt.

Skötsel av rosmarinbehållare

• Att ta hand om rosmarin odlad i behållare är lätt. Rätt vattning är nyckeln till att odla rosmarin i kruk, och det bästa sättet att avgöra om växten behöver vatten är att föra in fingret i jorden. Om de översta 1 till 2 tum av jorden känns torr, och det är dags att vattna.
• Vattna rosmarinplantan djupt, och låt sedan grytan rinna fritt och låt aldrig grytan stå i vatten.
• Rosmarin i krukor kräver inte gödsel, men du kan använda ett torrt gödningsmedel eller en utspädd lösning av ett vattenlösligt flytande gödselmedel om plantan ser ljusgrön ut eller tillväxten är hämmad. På nytt, var försiktig, eftersom för mycket gödningsmedel kan skada rosmarinplantan. För lite gödsel är alltid bättre än för mycket. Vattna alltid rosmarinplantan omedelbart efter applicering av gödningsmedel. Var noga med att applicera gödningsmedel på krukjorden, inte löven.

Organiska gödningsmedel för odling av rosmarin i containrar

• Rosmarin är inte en tung matare, men gödsling på våren med en fisk- eller kelpemulsion kommer att få en bra start på säsongen. Periodiska bladsprayer med fiskemulsionen kommer att hålla det snyggt.
• Applicera det organiska gödningsmedlet på rosmarin som växer utomhus under våren och sensommaren eller tidig höst genom att strö nära plantans bas.
• Rosmarinväxter drar nytta av åldrad gödsel eller trädgårdskompost, strös runt basen av växten, odlas lätt ner i jorden, och vattnade sedan ordentligt.

Krav på vattning och mulching för att odla ekologisk rosmarin i containrar

Rosmarinväxten tenderar att vara torktolerant när den väl har etablerats, men planera att vattna dina växter oftare under det första året för att stabilisera det. Eftersom rosmarin inte är kräsen när det gäller vilken typ av jord den är i, du behöver inte för mycket gödningsmedel förutom en årlig vårinfusion av fiskemulsion eller kompost. Denna torka-toleranta växt kräver mindre vatten. För mycket vatten kan skada rosmarinväxten. Det är känsligt för rotröta som kan hända på grund av vattentäppning och våt jord. Håll därför Rosemary Pot borta från direkt nederbörd under monsunsäsongen.

Överväganden för sällskapsplantering och rotation i rosmarinväxter

Rosmarinväxt är en bra sällskapsväxt som klarar sig bra med en mängd olika arter. Plantera rosmarinväxter runt kål, bönor, salvia, och morötter är särskilt användbart. Vissa trädgårdsmästare hävdar till och med att rosmarin hjälper till att avskräcka morotsrostflugor, bönbaggar, och även kålmal.

Organiska skadedjur och sjukdomar för att odla rosmarin i containrar

Du bör inte missa detta: Odla ekologisk timjan .

Vård av rosmarinväxten sträcker sig till att behandla skadedjur. Om insekter kvarstår på växten, spraya dem med en lösning av cirka 1 matsked diskmedel i 1 liter vatten. Skölj rosmarin väl innan du använder den om du behandlat den med denna diskmedelslösning. Rosmarin har inte för många problem med skadedjur och sjukdomar, men det brukar vara ett favoritmatningsalternativ för vitflugor, bladlöss, och spindkvalster. En giftfri insektsspray gjord av tvålen kan avskräcka dessa skadedjur.

Rosmarin som odlas inomhus är mottaglig för mjöldagg, en svamp som trivs när växter inte får bra luftcirkulation. Du kan motverka detta tillstånd genom att hålla dina rosmarinväxter torra och välventilerade. Vitfluga och spindkvalster kommer att angripa rosmarinväxter. Övervaka ofta och använd sedan ekologiska skadedjursbekämpning om insekter anländer. Fuktiga förhållanden uppmuntrar botrytisröta. Ta bort infekterade växter.

Vanliga skadedjur för inomhusrosmarinväxter är rödspindelkvalster, spottbugs, bladlöss, och vitflugor. Dessa skadedjur suger på rosmarinväxterna och får bladen att vissna och torka. Inspektera dina växter ofta för skadedjur och kontrollera med organisk insekticid tvål. Växtsjukdomar som rotröta, mjöldagg, och mögel är alla tecken på för mycket fukt och dålig luftcirkulation. Om rosmarin är infekterad med skadedjur, använd ett krukväxtbekämpningsmedel för att ta bort dem. Sedan, Rosmarin är en ört och den odlas främst för att ätas, leta efter ekologiska bekämpningsmedel. En som växer i popularitet är neemolja, då den är effektiv mot skadedjur men är helt ofarlig för människor och husdjur. Även om rosmarin motstår de flesta sjukdomar, några fall av mjöldagg har rapporterats. För att förhindra att sjukdomen sprids, kontrollera växterna regelbundet, och applicera lämpliga fungicider vid behov. Du kan minska förekomsten av sjukdomar genom att beskära övervuxna växter för att förbättra luftcirkulationen i rosmarinväxterna. Beskärning stimulerar dem också att producera nya skott.

Rosmarin är ganska resistent mot skadedjur. Om spindkvalster, mjöliga insekter, eller fjäll dyker upp, vilken organisk eller oorganisk insekticid som helst kan användas. Om rosmarinväxten har fjäll, en enkel lösning är att klippa av och kasta de angripna plantspetsarna; fjäll är stillasittande insekter. För mjöllöss, spraya växterna med vatten, pyretrum tvål, eller en tvålbaserad insekticid. Insekter som suger växtsaft är vanligare i områden där för mycket kvävegödsel har tillförts. Du kan undvika de flesta insektsproblem genom att gödsla ordentligt.

När och hur man skördar rosmarin

Skörda rosmarinstjälkar för att uppmuntra mer kompakt, buskig tillväxt. Nyp eller skär av cirka 3 till 6 tum av stjälkarna i hela växten efter behov för att uppmuntra jämn tillväxt.

Skörda rosmarinblad när som helst under året för färsk användning. Välj på morgonen för den bästa smaken. Klipp 3 till 4 tum från en gren istället för att skära 1/2 tum från flera grenar. Att torka, bind sticklingarna i små knippen och häng upp och ner i ett välventilerat, mörkt rum.

Om du är intresserad av detta: Ekologisk svampodling .