Introduktion till Odla ekologiskt saffran i behållare

Saffran är en krydda som kommer från blomman av Crocus sativus, vanligen kallad "saffranskrokus". Saffran är en unik och läcker krydda som skapar signatursmaken i flera rätter. Även om växten är lätt att odla, det är den dyraste av alla kryddor. För att få saffran, stigman bör handplockas, bidrar till denna kryddas värde. Saffran behöver väldränerande jord. Om saffran planteras i dåligt dränerande jord, det kommer att ruttna.

En steg-för-steg-guide för att odla ekologiskt saffran i behållare och krukor

Saffransväxter kan odlas i trädgården eller så kan du lägga denna krokuslök i behållare. Saffran är lätt att odla, även inomhus, men kräver tålamod. Många trädgårdsmästare som försöker odla saffran upptäcker att de inte får blommor på sina växter, även om växterna är mycket friska.

Ekologisk jordberedning för att odla saffran i behållare

Saffran behöver rik, väldränerad jord med en pH-nivå på 6,5. Saffran behöver gott om plats och jord. Dess knölar planteras vanligtvis 2 till 4 tum djupt och 3 till 4 tum från varandra. Plantera enskilda knölar i 6 tum breda och 8 tum djupa krukor, eller plantera upp till 5 knölar i en korsformation i en 12-tums bred, 8-tums djup kruka. Oavsett storlek på krukan, se till att den har minst 2 dräneringshål vid basen eftersom saffran snabbt dör i våt jord.

Även om saffran inte behöver så mycket organiskt material eller kväve som de flesta av dina trädgårdsgrönsaker, den behöver djup lös jord för att växa bra. De flesta örter klarar sig med 6 tum bra jord. För saffransväxter, 8 tums jorddjup är bättre.

Tunga lerjordar är inte lämpliga för odling av saffran och behöver modifieras med torv, kompost, eller kokos kokos innan plantering. Bra dränering är också nödvändigt. Plantera inte saffransknölar på platser som är känsliga för stående vatten. Lägg till några centimeter kompost till saffransbädden årligen för att upprätthålla jordens bördighet. Också, att täcka saffransbäddar med kompost efter blomning varje år hjälper till att kontrollera fuktnivåerna i jorden och skyddar sedan rotknölar från potentiella rötaskador.

Välj behållare för att odla ett ekologiskt saffran

Välj en lerkruka med tillräcklig dränering för att odla saffran. Terrakottakrukor är ett bra alternativ för saffran. Kontrollera krukan för att se till att den har minst 2 dräneringshål. Saffran gör sig inte bra i jord som hålls våt, så vattnet måste kunna rinna ut ordentligt i en kruka som andas. Tänk på hur många knölar du ska plantera och välj en kruka som passar alla om så önskas. Du måste placera ut varje jordknöl minst 2 tum från de andra, så välj en kruka som rymmer hur många knölar du än planterar.

Villkor som krävs för att odla ett ekologiskt saffran i behållare

• Saffran behöver gott om plats och jord. Fyll den nedre halvan av grytan med en grynig, snabbdränerande jordblandning som lika delar krukjord, grov sand, och mald torv. Ordna knölar på jorden med rotänden nedåt, och placera dem på ytan. Täck dem med ett 2-tums tjockt lager jord.
• Skapa ett lager av grov sand i botten av din kruka. Grytans botten ska fyllas med en grynig blandning som rinner av snabbt. Grov sand är ett populärt alternativ, men du kan också välja fint grus eller en blandning av saker som mald torv och krukjord. Fyll botten av krukan så att lagret är lite mer än en sjättedel av krukans djup. Till exempel, skapa en blandning av lika delar krukjord, mald torv, och grov sand. Du kan hitta allt detta material i din lokala trädgårdsbutik.
• Fyll resten av krukan med väldränerande krukjord. Med ditt gryniga lager färdigt, fyll resten av krukan med väldränerande krukjord som kan köpas på din lokala plantskola eller järnaffär. Lämna minst 2–3 tum utrymme från toppen av krukan när du fyller den med jord. Du lägger ett lager jord över knölarna när du planterar dem, vilket gör det viktigt att inte fylla krukan med jord.
• Placera knölarna 2–3 tum från varandra i 4 tum djupa hål. Saffransknölar behöver gott om plats för att kunna växa, så att placera dem minst 2–3 tum från varandra är bäst. Gräv hål för var och en av dina knölar med en spade eller spade som är ungefär 4 tum djup.
• Om dina knölar är supersmå och inte 2 tum höga, gör ditt hål mer grunt för att undvika att täcka dem med för mycket jord.

Processen att odla ekologiskt saffran i behållare

Att odla saffran inomhus kräver jord som dränerar bra och ett soligt eller delvis soligt läge. Plantera krokuslökarna 3 tum djupt och 2 tum från varandra. Krokuslökar är mycket små och har en något rundad topp. Plantera lökarna med den spetsiga toppen uppåt. Ibland är det svårt att säga vilken sida som är uppåt. Om detta händer, plantera bara krokuslöken på sidan; rotverkan kommer att dra växten uppåt.

Förbered jorden med organiskt material. Till platsen där du ska plantera dina knölar, och arbeta organiskt material 10 tum djupt ner i jorden. Du kan använda kompost, torv, eller strimlade löv. Detta ger näring för krokuslökarna att överleva genom vintern.

Hitta en planteringsplats med väldränerande jord och full sol. Välj ett landområde som får en bra mängd direkt solljus. Gräv ner i jorden för att se till att den inte är för hård eller packad för hårt. Krokuslökar kan dö om de blir vattensjuka, så du behöver jord som dränerar effektivt.

Vattna krokuslökarna när de planterats och håll jorden fuktig. Växten kommer att dyka upp tidigt på våren och sedan producera löv men inga blommor. När det varma vädret slår till, löven torkar upp och växten blir vilande fram till höstsäsongen. Sedan när svalare väder kommer, det finns en ny uppsättning växtblad och en vacker lavendelblomma. Det är då saffran ska skördas. Ta inte bort bladverket direkt, men vänta till senare på säsongen.

Köp krokusknölar. Den lilablommiga saffransväxten växer från krokusknölen (som liknar en lök). Dessa knölar ska köpas färska, strax före plantering. Du kan beställa dem online, eller köp dem från en lokal plantskola.

Plantera lökarna 10-15 cm djupt och med samma avstånd från varandra på sensommaren i väl förberedd jord med mycket tillsatt skrymmande organiskt material, som att plantera kompost. Tunga lerjordar kan behöva lägga till skarpt grus eller grusig sand för att förbättra dräneringen.

Lökar kan också planteras i behållare, använd bra krukkompost.

Steg 1) Plantera lökar så snart som möjligt efter att du fått dem.

Steg 2) Bestäm en planteringsstil;

• Plantera krokuslökar nära varandra för att bilda en klunga, denna metod skapar en helt prålig färgglad skärm. Plats 12 glödlampor per kvadratfot.
• För en mer naturlig look, växtlökar spräckliga i en trädgård.
• Plantera i en behållare med väldränerande jord.

Steg 3) Att plantera, gräv ett hål 2-4 tum djupt för varje glödlampa. Planteringslöken med den spetsiga sidan uppåt. Om krokuslökarna planteras i dåliga jordförhållanden, lägg till ett lager organisk kompost, benmjöl, eller blanda runt krokuslökarna. Fyll igen med jord och vattna ordentligt för att avlägsna luftfickor.

Tips för att odla ekologiskt saffran i behållare

• Saffran i kruk är ett vackert tillskott till alla höstträdgårdar. Du måste välja en behållare av lämplig storlek för antalet lökar du vill plantera, och du bör fylla behållaren med något lerig jord.
• Placera behållarna där växterna kommer att få minst 5 timmars solljus dagligen. Plantera lökarna 2 tum djupt och 2 tum från varandra och håll jorden fuktig men inte alltför mättad. Ta inte bort bladverket direkt efter blomningen, men vänta till sent på säsongen med att klippa de gula bladen.
• Hitta en stor behållare och fyll den med en kommersiell krukblandning som dränerar väl. Saffran kommer inte att trivas i vattensjuka jordar.
• Placera dina glödlampor där de kommer att få heldagssol eller lätt skugga. Saffran föredrar genomsnittliga mängder fukt på våren men klarar sig bäst på torra platser på sommaren när de är vilande. Du kanske vill flytta dina containrar efter säsong för att klara detta.
• Gräv hål och plantera krokuslökarna 3-4 tum djupa och 2-3 tum från varandra. Lökarna är små och rundade, med lätt spetsiga toppar och planta med spetsarna uppåt.
• Efter plantering, vattna dina lökar väl, blötlägga området ordentligt. Rötter kommer att bildas under hösten. Lövverk kommer att utvecklas på våren och blommor kommer att följa på sensommaren genom höstsäsongen. Medan dina lökar kan blomma den första säsongen, oroa dig inte om de blommar för första gången nästa höstsäsong. När de blommar trimma gärna de färgglada ståndarna för matlagning och torkning för senare användning. Detta kommer inte att skada växterna.
• Växtbladen kommer att samla solljus, skapa mat genom fotosyntes, och stärka lökarna för framtiden. Vattna efter behov under aktiva tillväxtperioder; cirka 1 tum fukt per vecka är en bra uppskattning.
• Om sent på säsongen, löven gulnar och dör tillbaka, lövverket kan tas bort vid denna tidpunkt. Dina lökar kommer att vila i några månader innan du börjar nästa odlingsfas. I de varmaste områdena, bladverket förblir grönt till mitten av våren då det gulnar och dör tillbaka. När löv saknas och lökarna är vilande, hålla tillbaka vatten.

Vatna saffransväxter

• Håll jorden fuktig när krokuslökarna växer och under blomningen.
• Undvik övervattning. Långvarig våt jord kommer att ruttna saffranslökarna.
• Låt jorden torka ut när lökarna är vilande.

När och hur man skördar saffran

• Saffransblommor är lätta att odla. De är tåliga och naturligt resistenta mot insekter och sjukdomar. Huvudproblemet är att varje knöl bara kommer att producera 1 blomma, och varje blomma kommer bara att producera 3 saffransstämplar.
• Även om blommor bör dyka upp 6-8 veckor efter att du planterat dina lökar, ibland kommer blommorna inte fram förrän följande höst, ett helt år efter att du planterat dina lökar. I vissa fall, plantering på våren kan ge blomningar under höstsäsongen.
• I mitten av varje lila krokusblomma, du bör hitta 3 orange-röda stigmas. Vänta på en solig dag när blommorna är helt öppna, och ta försiktigt bort dessa stigmas från var och en av dina krokusblomningar med hjälp av fingrarna.
• Torka och förvara ditt saffran. När du noggrant har tagit bort alla saffransstämplar, lägg ut dem på hushållspapper i en varm, torr plats. Låt dem vara i 1-3 dagar tills de är helt torra. Torkat saffran bör förvaras svalt, torr plats. Du kan förvara saffran i en lufttät behållare i upp till 5 år.

Vanliga frågor om att odla saffran

Du bör inte missa detta: Groiwng Ekologisk Rosmarin I Behållare .

Varför är saffran så dyrt?

Att skörda saffransblommorna kan bara göras för hand och det är ett riktigt ryggsmärtande arbete och en tidskrävande process. Smärtan slutar inte där, den verkliga uppgiften är den känsliga operationen att ta bort de 3 stigma från varje blomma och kasta den återstående blomman. Hela processen kan inte automatiseras. Det är därför detta är den dyraste kryddan i världen.

Hur mycket saffran får du från en planta?

När du planterar dina saffranslökar, placera dem i marken på cirka 3 till 5 tum djup och minst 6 tum från varandra. Cirka 50 till 60 saffransblommor ger 1 matsked saffranskrydda, så tänk på detta när du räknar ut hur många du ska plantera.

När ska man plantera saffranslökar?

Plantera saffranskrokuslökarna på sensommaren, i krukor eller bårder, i en varm, solig plats. Placera dem 15 cm från varandra, på ett djup av ca 10 cm, Fixa sedan ner jorden och vattna i väl.

Är saffran lätt att odla?

Saffran är en lila höstblommande krokus som är extremt lätt att odla och måste planteras på sensommaren för att blomma på bara några veckor. Det ger det rostfärgade, ätbar krydda.

Vad är saffran av högsta kvalitet?

Kashmirisafran är välkänt för sin arom och som en smak vid kulinariska tillagningar. Kashmiris saffran har en djup mörk rödbrun-lila nyans. Medan persiskt saffran har 70 % av den totala världsproduktionen, i fallet med kvalitet Kashmiri saffran är det bästa och finaste.

Hur lång tid tar det att odla saffran?

Saffran Crocus skapar snabba juveltonade blommor i höstträdgården på cirka 6-10 veckor efter att de planterats. De kan planteras i krukor på en uteplats eller odlas inomhus.

Kan jag odla saffran inomhus?

Saffransknölar bör planteras under höstsäsongen, och inomhus är det perfekta klimatet för dem då de inte tål blöt jord.

Om du är intresserad av detta: Odla ekologisk dill .