Introduktion till att odla grönsaker ekologiskt på bakgården

Att odla grönsaker ekologiskt innebär att din familj kan njuta av hälsosamma, gott, färska grönsaker producerar fria från syntetiska kemikalier eller bekämpningsmedel. Odla ekologiska grönsaker på bakgården är ett bra sätt att säkerställa att du har hälsosam mat till dina favoritrecept. När du odlar ekologiska grönsaker, du kommer inte att kunna behandla dem med kemikalier eller herbicider, så du måste vara mer uppmärksam på skadedjur och sjukdomar.

En guide till att odla grönsaker ekologiskt på bakgården

Om du vill starta en ekologisk grönsaksträdgård , välj en lämplig plats på din trädgård där du kan gräva en tomt, bygga en högbädd, eller sätt upp planteringskärl.

Fördelar med att odla grönsaker ekologiskt i trädgården på bakgården

• Enkel tillgång till färskvaror
• Förbättrad smak på grund av grönsaksfräschhet och brist på kemikalier
• Spara pengar
• Förbättrad näring
• Undvik rester av bekämpningsmedel
• Minska exponeringen för skadliga kemikalier
• Skadar inte vattenytan
• Snällare mot miljön
• Förbättrar den biologiska mångfalden

Börja med ekologisk trädgårdsjord och kompost

För att få bästa resultat med din nya ekologiska grönsaksträdgård, du vill se till att jorden är ordentligt konditionerad. Du måste äta, och så gör växter, så se till att grönsaker får i sig massor av färska näringsämnen. För en hälsosam ekologisk grönsaksträdgård, du vill börja med frisk jord. Den viktiga komponenten i jorden är det organiska materialet, såsom gödsel, torvmossa, eller kompost, vilket är det bästa alternativet eftersom det innehåller sönderfallna mikroorganismer från tidigare växtliv. Dessa mikroorganismer förser grönsaksväxter med de näringsämnen de behöver. Du kan göra din egen komposthög genom att ange ett område eller en behållare där det organiska materialet kommer att sönderfalla. Eller så kan du köpa det i lösvikt om du har en stor trädgård, eller använd kompost i påsar som kan erhållas på trädgårdscenter och hemförbättringsbutiker.

Minska ogräs genom att sprida ett 1 till 2-tums tjockt lager kompost på jorden. Den utgör en barriär som hindrar ogräs från att få solljus och från att gro. Detta täckskikt förhindrar svampsjukdomssporer från att driva på växtens blad. Använd organiskt material som kakaoskal, ogräsfri halm, och tidningspapper som kompost så att det sönderfaller tillför nyttigt organiskt material till jorden. Eftersom växter kanske kan överleva i dålig jord, alla växter växer bättre och blir mer produktiva med rik trädgårdsjord som innehåller mycket organiskt material. Gör dig själv en tjänst, och ta dig tid att arbeta in massor av kompost och andra organiskt material i en trädgårdsbädd innan du planterar något.

Välj rätt plats för ekologisk odling av grönsaker på bakgården

Ekologisk grönsaksodling innebär användning av sällskapsplantering för naturlig skadedjursbekämpning och för att hjälpa till att öka skörden. Välj en solig plats för ekologisk grönsaksträdgård en plats som får åtta timmars sol om dagen om möjligt. De flesta grönsaker behöver mycket ljus och värme för att fotosyntetisera.

Om du missar detta: Odla avokado i behållare .

• Helst du behöver en nivå, väldränerande plats för en ekologisk grönsaksträdgård , skyddad från vinden genom häckning, ett vindskydd eller väggar;
• Tänk på det praktiska med tillgång till vatten, verktyg, kompost, underhåll, och skörd av grödor;
• Om det är lätt att regelbundet dyka upp och kolla växterna, eller snabbt skörda något att lägga till dina måltider, det kommer att vara ett praktiskt och användbart tillägg till den ekologiska trädgården;
• Var realistisk hur mycket du kan hantera och mängden produkter du kommer att äta;
• Det är bäst att börja smått så att du inte blir nedslagen och ger upp;
• Du kan producera mycket mat i en liten högbädd eller krukor.

Skaffa kvalitetsfrön för ekologisk odling av grönsaker på din bakgård

Få ekologiska grönsaksfrön från en bondemarknad, trädgårdsbutik, eller online. Kontrollera noga etiketten på fröna för att se till att det står ekologiskt. Sedan, detta betyder att fröna kom från ekologiska växter som odlats utan bekämpningsmedel, herbicider, och icke-organiska gödselmedel. Om du är osäker på ditt fröval, fråga personen som säljer dem om de är ekologiska.

Ekologiska grönsaksväxter kan vara svåra att hitta lokalt i vissa områden. Många plantskolor använder konstgödsel och bekämpningsmedel, så se till att fråga. Du vill börja med ekologiskt odlade växter och frön. Konventionellt odlade växter är redan laddade med bekämpningsmedel och kemiska gödningsmedel exakt de typer av saker du försöker undvika i din grönsaksträdgård. Ekologiskt producerade frön skördas från ekologiskt odlade grönsaksväxter , aldrig behandlat med kemiska bekämpningsmedel eller fungicider, och aldrig genetiskt modifierad. Det finns flera bra postorderföretag som tillhandahåller ekologiska grönsaksfrön. Fler plantskolor, trädgårdscenter, och stora lådbutiker börjar också sälja en urval av ekologiska grönsaksfrön dessa är tydligt märkta som "ekologiska".

Se alltid till att du köper certifierade ekologiska grönsaksfrön eller startplantor som odlats utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier. Lokala bondemarknader kan vara en bra källa till ekologiska frön och startväxter för din grönsaksträdgård.

Välj rätt växter för dina förutsättningar

Innan du planterar något i trädgården, gör en del efterforskningar för att ta reda på vilka typer av grönsaker och vilka sorter som mest sannolikt kommer att klara sig bra under dina odlingsförhållanden. Du vill ta hänsyn till växande zoner, samt mängden solljus och regn trädgård kommer att ta emot. Lokala bondemarknader, andra trädgårdsmästare, och personal på lokala trädgårdscenter kan ge dig en inblick i vilka specifika sorter som vanligtvis klarar sig bra i ditt område. Stark, robusta växter som är väl lämpade för specifika odlingsförhållanden kommer att kräva mycket mindre vattning och bebisning under växtsäsongen, så det är väl värt att lägga tid på att plocka dina växter klokt.

Gör din egen ekologiska kompost och kompost

En av de bästa sakerna du kan göra för en grönsaksträdgård är att förse den med massor av organiskt material. Kompost hjälper jorden att behålla fukt, ger en källa till näringsämnen till växterna och maskar och mikrober som hjälper till att förbättra jorden. Det är lätt att göra din egen trädgårdskompost genom att stapla upp en blandning av löv och trädgårdsklipp, gräsklipp, och annat organiskt hushållsavfall som äggskal och kaffesump.

Plantera ekologiska grödor på bakgården

Om du vill ha den högsta avkastningen av ekologisk grönsaksproduktion med begränsat utrymme och tid, dessa växter är vanligtvis vinnare;

1. Obestämda tomater – För att vinstockarna blir större och producerar ny frukt fram till frost.
2. Icke-hybrid (gammaldags) polbönor – De fortsätter att växa och producerar även till frost förutsatt att du håller dem plockade.
3. Zucchini - Allt de säger laviner av zucchini är sant, särskilt av hybridsorter.
4. Mangold – Du kan fortsätta bryta av de yttre växtbladen i månader, och varje plockning kommer att vara mör så länge växterna får tillräckligt med vatten.
5. Höga snöärtor och sugar snaps – De växer lätt och ger sedan utsökta belöningar.

Steg för att odla ekologiska grönsaker på din bakgård

Du kan också kontrollera detta: Hydroponiska experttips, Planer, och hemligheter .

Steg 1) Första steget till odla ekologiska grönsaker på din bakgård är att planera var du ska odla bakgårdsgrönsaker. Medan vissa grönsaker tål delvis skuggiga förhållanden, majoriteten av dem kommer att kräva full sol. Du måste göra din forskning för att se till att dina ekologiska grönsaker är lämpliga för din region.

Steg 2) När du har bestämt det bästa området på din bakgård för egenodlade ekologiska produkter, det andra steget är att förbereda jorden. De ideala markförhållandena kommer att vara djupa, ha bra dränering, och fertil. Du behöver minst 1 till 2 fot bra jord för att dina rötter ska växa ordentligt. För att se om du har bra dränering, titta på din jord när det regnar. Den ska inte sitta där mer än ett dygn.

Steg 3) Det tredje steget i att odla ekologiska grönsaker är att plantera dina ekologiska frön eller växter som är lämpliga för din region. Du måste vara medveten om att du planterar frön vid rätt tid på året. Ekologiska fröföretag sätter information på baksidan av fröpaketet. Välj frön och växter med omtanke. Du vill se till att detta är mat du äter och inte tar upp mer plats än du har. Att odla ekologiskt innebär att du får skörda läckra produkter och har sinnesro att känna till din hälsa och inte spendera massor av pengar för det i butiken.

Steg 4) Det sista steget i att underhålla egenodlade ekologiska trädgårdsgrönsaker är att se till att dina växter är friska och fria från skadedjur. Eftersom du odlar ekologisk metod, du kommer inte att kunna använda de flesta av produkterna på marknaden för att bli av med skadedjur och sjukdomar. Om du råkar se ett skadedjur, det finns många ekologiska metoder du kan använda för att bli av med dem. Om dina trädgårdsgrönsaker lider av en sjukdom som mjöldagg, du kan skölja växtbladen mitt på dagen flera gånger i veckan med din trädgårdsslang.

Använd en organisk trädgårdsgödsel för dina trädgårdsgrönsaker

Att gödsla dina grönsaksväxter hjälper dem att växa snabbare och ge större skördar. Annorlunda typer av organiska gödselmedel inkluderar väl ruttnat gödsel från växtätande djur (kaniner, hästar, får, kycklingar), färdigförpackade organiskt gödselmedel köpt online, eller på det lokala trädgårdscentret. Du kan hitta en mängd olika organiska gödningsmedel på trädgårdscenter och hemförbättringsbutiker. Organiska gödselmedel ger de bästa näringsämnena och mineralerna för en hälsosam trädgård eftersom de är naturligt förekommande.

Vilka är de bästa organiska gödselmedlen vi kan använda för grönsaker?

Kompost – Kompost är den överlägset mycket använda gödsel- och jordtillägget i grönsaksträdgårdar. Kompost görs enkelt av alla typer av saker från hela hemmet, men mest från gårdsfristad och grönsaksskal från köket. Det arbetas in i jorden före plantering och läggs som sidodressing efter att plantorna har etablerat sig. Kompost tillför nyttiga mikroorganismer, förbättrar markens hälsa avsevärt och ökar även daggmaskaktiviteten i din jord.

Kompostteer – Kompostteer tillverkas av blötläggningskompost och vätskan som finns kvar från blötläggningsprocessen silas och används sedan för att vattna växter. Kompostte kan erbjuda grönsaksväxter en superladdad dryck av viktiga näringsämnen och mineraler.

Växtätande gödsel – Gödsel från djur som gräsmatade kor, hästar, kaniner, och kycklingar gör bra gödningsmedel. Använd aldrig gödsel från djur som hundar eller katter, eller gödsel från människor. I vanliga fall, gödsel blandas med hö, sugrör, eller alfalfa och ställ ut för att kompostera före användning. Du bör alltid låta kompostera gödsel i minst 9 månader innan du applicerar den på grönsaksträdgården. Att använda färsk gödsel kan bränna grönsaksväxter och orsaka illamående.

Fisk- och sjögräsemulsioner – Fisk och sjögräsgödsel är ett utmärkt sätt att enkelt förbättra jordens näringsämnen och ge växterna en bra näring. Dessa organiska gödselmedel kommer i flytande form och blandas med vatten, används sedan för att vattna grönsaksväxter där näring tas in genom löven. Att använda kompost i kombination med en fisk- eller sjögräsgödsel är en utmärkt metod för att ta sig an en tvådelad attack av organisk gödning.

Vermikompostering – Vermikompostering är odling av maskar för att samla in gjutgods för att användas som gödningsmedel eller toppdressing. Du kan köpa maskgjutgods och daggmaskkokonger att placera i upphöjda bäddar eller stora behållare. Kokonerna kommer att kläcka daggmaskar och introducera dessa jordsoldater till grönsaksträdgården.

Bästa tiden att vattna dina grönsaksväxter

Den bästa tiden att vattna växter är vanligtvis på morgonen. Eftersom, morgnar tenderar att vara svala med färre vindar, så att mängden vatten som går förlorad vid avdunstning minskar. Om du vattnar på kvällen, grönsaksväxter förblir fuktiga över natten, vilket gör dem mer benägna att skadas av svamp- och bakteriesjukdomar. Helst du vill vattna växtrötterna, inte grönskan, som lätt skadas. Ett dropp- eller blötläggningssystem kan fungera utmärkt, eller bara vattna baserna av grönsaksväxter försiktigt för hand.

De flesta experter rekommenderar betydande, sällan vattning för etablerade växter, normalt totalt cirka en tum vatten per vecka (inklusive regn). En eller två appliceringar i veckan uppmuntrar till djupare rotbildning, som främjar starkare grönsaksväxter.

Använd upphöjda bäddar för att förlänga växtsäsongen för ekologisk odling av grönsaker på bakgården

Att bygga högbäddar är ett utmärkt sätt att förse grönsaker med rik organisk jord att växa och kan förlänga växtsäsongen avsevärt. Jorden i högbäddar kommer att värmas upp tidigare på våren, och visst, gör det lättare att rensa ogräs och skörda än att böja sig ner mot marken. Var bara noga med att inte använda något kemiskt behandlat trä som tryckbehandlat trä för att bygga sidorna av den upphöjda bädden.

Skydda grönsaksväxter utan bekämpningsmedel

Om din grönsaksträdgård drabbas av skadedjur, det kan vara ett tecken på andra problem, så det första du bör göra är att se till att växterna får tillräckligt med ljus, näringsämnen, och fukt. Också, kom ihåg att en mångsidig grönsaksträdgård hjälper till att förebygga skadedjur genom att begränsa mängden av en typ av växt som erbjuds fiender.

Det är bra att fostra naturliga rovdjur i trädgården, som grodor, paddor, ödlor, fåglar, och även fladdermöss. Nyttiga insekter kan vara dina bästa vänner, speciellt nyckelpigor. Många plantskolor och trädgårdscenter säljer till och med burkar av dem, även om det är sant är det stor sannolikhet att de inte kommer att stanna kvar. Sedan, lämna en liten vattenkälla för att locka till sig vänliga rovdjur. Det är en bra idé att odla växter med små blommor, som söt alyssum och dill, som lockar till sig rovinsekter. Nät och radskydd kan fungera.

Vissa organiska vapen innehåller Bt eller Bacillus thuringiensis, en naturligt förekommande bakterie som stör matsmältningen av larver och andra lövätare. Du kan också använda trädgårdsoljor, insekticid tvål, vitlök, och heta pepparsprayer.

Om du är intresserad av detta: Hur man tjänar pengar på trädgårdstjänst .