Hur man odlar paprika (Capsicum) på bakgården

I dag, vi pratar om hur man odlar paprika på din bakgård. Paprika som också kallas paprika eller paprika tillhör familjen Capsicum annuum. Paprika kan odlas i olika färger som röd, orange, gul, grön och till och med chokladbrun. Färsk paprika är rå och dessa kommer också att användas i de flesta recepten. Formen på paprikorna är rund och ihålig vilket gör att de passar bäst för fyllning när kärnan av fröet har tagits bort.

Paprika är en flerårig gröda när den kommer till tropiska områden. Men i de områden där klimatet är kallt, paprika odlas som ettåriga grödor och de har inte mycket tolerans mot kalla temperaturer.

Odla paprika på bakgården är väldigt lätta, men de är noga med kraven gällande temperaturen. Om klimatet är oregelbundet som om det inte finns tillräckligt med värme, din skörd av paprika kanske inte når dina förväntningar.

Söt paprika är de som är populära för sitt rika innehåll av vitamin C och de har även tillräckliga mängder av vitamin A och B6.

Klimat, vatten- och jordbehov för tillväxt av paprika på bakgården:

Paprika behöver full sol för optimal tillväxt och jorden som används för att odla paprika bör vara mycket rik på kalciumhalt. Vattning bör göras regelbundet. Groning av frön kommer att ta nästan två veckor och skörden kommer att ske efter 2 till 3 månader efter planteringen.

Sådd:

• Paprika kommer att behöva en växtsäsong som är lång, dvs. upp till 2 till 3 månader. Så, ju kortare sommaren, tidigare kommer du att behöva starta frön inomhus.
• Förvaring av frön är alltid möjligt från paprikan som köps från en ekologisk butik. Du måste samla fröna från röda paprikor eftersom de blir mer mogna än de gröna paprikorna. Dessa frön bör ställas ut torra i några dagar.
• Efter det, du kan så dem eller så kan du till och med förvara dem genom att använda ett papperskuvert och förvara dem på en plats som är torr och säker att förvara.
• Se till att du inte sätter din paprikaplanta i utomhusträdgården förrän klimatet och jorden är varm. Börja så i inomhusmiljön för att få din skörd innan vintern.
• Lär känna ditt sista frostdatum som förväntas och börja plantera dina pepparfrön före åtta veckor efter ditt förväntade frostdatum.
• Var alltid redo att skämma bort dina pepparplantor eftersom de gillar att vara värme. Pepparfrön bör nå en halv tums djup ner i jorden och frökrukorna bör hållas vid en temperatur på 26°C för att groningen ska ske på ett perfekt sätt.
• När du ser groddar, du kan sänka temperaturen med 21°C men se till att den inte är lägre än 16°C nattetid.
• Om plantorna placeras i brickor, du måste flytta dem i krukorna som är tre tum efter några veckor så att rötterna får tillräckligt med tid för sin tillväxt.

Läsa: Fördelar med terrass trädgårdsarbete .

Sorter av paprika:

Gul kanarieklocka:

Dessa typer av paprika kommer att ta nästan tre månader att nå mognadsstadiet. Men det här skulle vara värt att vänta eftersom du kommer att få en chans att njuta av dessa 4-tums gula frukter.

Stor röd:

Detta kommer att ta nästan två och en halv månad att skörda. Detta kommer att ändras från grön färg till röd färg när den mognar. Denna paprika kommer att ha kött som är tjockt och är en blandning av 3 till 4 lobbyklumpiga frukter.

Korallklocka:

Korallklocka har en levande orange färg och dessa kommer att lägga till ytterligare skönhet till bakgården. Dessa kommer att växa kraftigt och producera fyrflikiga frukter som når ungefär 4 tum i mognadsstadiet.

Kalifornien undrar:

Denna typ av paprika blir läcker om den plockas när den är i grön färg. Annan, den kan ligga kvar på pepparplantan och låta mogna för en röd paprika som är sötare.

Detta är en fyrflikig frukt som är peppar som är ljuvligt fylld. Den kommer att ha en storlek på 4 tum. Dessa är frukterna som är resistenta mot tobaksmosaikviruset och dessa kommer att nå mognadsstadiet om 75 dagar.

Lila skönhet:

Detta är en arvspeppar som kommer att se slående ut med en djuplila färg. Köttet av denna frukt kommer att vara tjockt och storleken på frukten kommer att vara max 4 tum. Dessa kommer att ta cirka 70 dagar att nå mognadsstadiet.

Choklad skönhet:

Denna paprika kommer att ha en djupbrun färg vars kött också är supersöt. Tillväxten av denna växt kommer att vara för snabb och den kommer att nå mognadsstadiet inom 65 dagar. Denna paprika är också resistent mot mosaiktobaksvirus.

Transplantation:

• Du kommer att hålla dina pepparplantor utomhus efter cirka 21 dagar efter det senaste frostdatumet.
• Jorden måste grävas noggrant och se till att du lägger till extra kompost så att den fungerar som foder till dina paprika. Lime kommer att tillföra mer mängd kalcium till dina pepparväxter och kommer också att hjälpa till att förebygga blomröta.
• Hålen bör vara tillräckligt djupa för att rymma plantornas rötter, men se till att du inte planterar den djupare. Plantans stam bör inte täckas. Du kommer att behöva ha cirka 10 tum utrymme mellan pepparplantorna eftersom de inte kommer att växa sig större än så.
• När du väljer en plats för dina pepparplantor, de kommer att kräva full sol och de bör också skyddas från vindar. Att placera pepparplantorna nära en vägg är en bra idé så länge det inte skuggar plantorna.

Läsa: Hemlagad hydroponisk näringslösning .

Vård och underhåll:

• Om du låter dina pepparplantor torka för ofta, paprikan kommer att ha en bitter smak. Se till att du vattnar växterna regelbundet så att det blir rätt utveckling av frukt.
• Gödslingen kan göras över hela växtsäsongen, men se till att du inte använder formlerna som har höga halter av kväve. Höga mängder kväve kommer att ge upphov till mycket lummiga växter med liten frukt eller ibland blir det ingen frukt. Fiskemulsion kommer också att öka halterna av fosfor.
• När paprikan börjar växa på dina växter, du kommer att vilja satsa dem. Paprika som är stora kommer att vara något tunga för de små plantorna som gör att de böjs.
• Burarna som används för att odla tomater kommer att vara till stor hjälp i det här fallet, men du måste hålla burarna på plats när pepparplantorna fortfarande är små. Försök inte att bura en pepparplanta som är fullvuxen. Om du gör så, du kommer att orsaka skada inte bara på pepparväxtens rötter utan även på dess grenar.
• Som paprika älskar att vara i värme, de flesta av trädgårdsmästare kommer att använda ett plastskydd som är svart till färgen på jorden snarare än en vanlig kompost. Det hjälper till att upprätthålla värme och fukt i jorden. Detta kommer också att hjälpa till att utrota ogräset.
• Även om värmen älskas av paprikan, blommorna kommer att släppas utan någon form av utveckling i frukt om temperaturen stiger över 32°C under dagtid. Det kommer inte att orsaka några permanenta skador på pepparplantan och fruktsättningen börjar när klimatet går tillbaka till de temperaturområden som är att föredra för deras tillväxt.

Behållare:

Tillverkningen av paprika kommer att ha små plantor och de fungerar mycket bra när de placeras i behållare. En kruka som är på 12 tum kommer att kunna hantera pepparväxter. Krukjorden ska blandas med lite kompost för näringsämnenas skull och vattningen ska ske regelbundet. Behållarna bör placeras längs en solig vägg så att väggen ska kunna reflektera värmen på plantorna vilket ger extra värme till pepparplantorna.

Få varianter som rodnande skönhet kommer att se små ut för behållare men faktiskt, vilken typ av paprika som helst kan höjas i en gryta.

Skadedjur och sjukdomar:

• Pepparplantorna kommer vanligtvis att påverkas av tobaksmosaikvirus. Så se till att du aldrig rör dina pepparplantor efter att ha hanterat någon form av tobak. Tobak betyder också cigaretter. Symptomen på att pepparplantan drabbas av denna typ av virus är att bladen blir gula och fläckiga och växtens tillväxt hämmas.
• Mosaik kan också spridas av bladlöss. Så var noga med att kontrollera alla slags angrepp av bladlöss genom att använda sprayer av insekticider. Bladlöss kommer att ätas av nyckelpigor och de kommer att vara till stor hjälp för att utrota skadedjuren från dina pepparväxter. Du kan också köpa sorter av peppar som är resistenta mot mosaikvirus.
• När frukterna börjar växa, du kommer att se att slutet där blomningen börjar förvandlas till svart färg och snart ruttnar.
• Det kallas egentligen blomslutröta och det uppstår när det inte finns tillräckligt med kalcium i jorden. Du kommer inte att kunna rädda frukten som ruttnar, men när du lägger till kalk i jorden, det kan hjälpa till att förebygga problem med andra paprika som finns i växten.
• Tillåt inte ansamling av vatten och lövskräp under växterna och behandla dem med en svampdödande medel om du kommer för att se en sådan typ av utveckling. Så snart lesionerna växer runt stammen på pepparplantan, det kommer för det mesta att dö.

Skörd och lagring:

• Från en paprikaväxt som är frisk, du kan mestadels skörda 6 till 10 antal paprika som är av bra storlek. Frukterna kommer att vara fasta och de kommer att ha vilken färg de ska vara som gula, röd eller grön. Man kan börja plocka dem när de är små så länge de är fasta så att de går att använda. Men, I detta fall, innehållet av vitaminer minskar.
• Var mycket försiktig när du plockar paprikan så att du inte skadar resten av busken. Du kan antingen klippa dem genom att använda trädgårdsklippare eller så kan du till och med vrida dem genom att hålla i pepparplantan med din andra hand.
• När du har stora paprikor och deras färg är klar, se till att du inte lämnar dem på växten under lång tid. Detta kommer att trigga pepparplantan som kommer att få plantan att sluta blomma och kommer att förkorta din skördeperiod.
• Paprika som är färsk kan förvaras i kylen i cirka sju dagar. Paprika som är rå kan frysas in när de kärnar ur.

Läs:Typer av frösådd .