Vissa trädgårdsmästare lever i rädsla för frost. Även när dagarna börjar bli varmare, en överraskning förkylning kan innebära slutet på vägen för dyrbara tomater och paprika som sås för tidigt. Odlare i en handfull tropiska områden kanske inte upplever sådan bävan, men för de flesta trädgårdsmästare, rädslan för frost lever och mår bra.

Det finns kalla härdiga grönsaker som kan planteras i din trädgård innan, fastän. Faktiskt, det kan finnas fler av dem än du tror.

Vissa köldhärdiga växter kan överleva en lätt eller måttlig frost och frodas även om vårtemperaturen inte riktigt har stabiliserats. Dessa växter kan trivas i kalla jordtemperaturer, jämfört med deras motsvarigheter senare under säsongen som behöver ett varmare odlingsmedium.

Kallhärdiga växter

• Morötter
• Majs
• Ärter
• Lök
• Utsädespotatis

• Palsternacka
• Spenat
• Rovor
• Sallad

Dessa kan alla sås direkt i marken när jorden har tinat tillräckligt för att vara bearbetbar.

"Växter som morötter och till och med majs, de är verkligen svåra att transplantera och de kommer att gro rakt ner i jorden ändå, sade Wendy Wilber, delstatsövergripande Florida trädgårdsmästarkoordinator vid University of Florida.

Vissa långsäsongsplantor kan också planteras före den sista frosten. Broccoli, rödbetor, kål, blomkål och grönkål kan alla startas från frö inomhus innan de tas ut flera veckor innan ditt beräknade frostfria datum. Plantor bör "härdas av, ” eller förs ut för att möta väder och vind under dagen i ungefär en vecka innan du transplanterar dem för att låta växterna vänja sig vid väder och vind.

"Du utsätter dem gradvis för lägre temperaturer, ökat luftflöde och ökat ljus, sa Kate Garland, trädgårdsspecialist vid University of Maine Cooperative Extension. "Även en vecka är bra."

Om du inte startar dina växter från frö, du kan fortfarande köpa plantor från en plantskola för att plantera innan den sista frosten. Se bara till att dessa växter har härdats ordentligt också.

"Fråga personalen på dagis, ”, rådde Garland. "Du kan också se genom att titta på var de är gömda. Om de är utanför, då är de förmodligen härdade, men det är alltid bra att dubbelkolla."

Vissa fleråriga grödor kan planteras före sista frostfria datumet också. "Saker som sparris och rabarber och jordgubbar, och vedartade växter som blåbär, hallon och fruktträd klarar sig bättre om de planteras lite tidigt, sa Garland.

Hitta ditt senaste frostdatum

För att undvika att plantera för tidigt, var noga med att kontrollera det senaste frostdatumet för ditt område. Du kan ringa ditt lokala kooperativa anknytning för information, men det finns ett antal sökverktyg online som ger det beräknade senaste frostdatumet baserat på ditt postnummer.

National Gardening Association tillhandahåller ett intervall av datum och sannolikheten för frysning eller under frystemperaturer för var och en baserat på data från National Oceanic and Atmospheric Administration. Dave's Gardens sökverktyg gör samma sak med data från National Climatic Data Center.

Precision kan vara viktigt när man undviker frost, speciellt för kyla, nordliga klimat. Garland rekommenderar att du är försiktig.

"Jag brukar sätta tröskeln på 10 procent för att ha mindre än 32 grader, sa Garland. "Jag har fått mitt hjärta krossat förut."

Garland sa att han skulle titta på de nuvarande vädermönstren och prognostiserat ungefär en vecka innan du planterar också.

"Curveballs sent på säsongen är vanliga, sa Garland. "Det är verkligen viktigt att titta på den tiodagarsprognosen innan du planterar."

Växtsäsongen börjar tidigare och risken för en överraskningsfrost sent på säsongen är lägre i varmare tillstånd, men det är fortfarande viktigt att vara vaksam.

"Vi planterar ganska mycket i januari och februari, men vi planterar inte våra vårgrödor mycket före [det sista frostfria datumet], sa Wilber. "Vi har haft ett par vårar där klimatet har varit väldigt varmt fram till det sista frostdatumet, och då får vi fortfarande en överraskningsfrysning. Ett år, vi fick en frysning på St. Patrick's Day."

Det finns säsongsförlängare som kan hjälpa till att skydda dina grödor vid eventuella oväntade köldknäppar.

"Du kan fångas av en lätt frysning. Var redo, för moder natur är elak och hon gillar att skratta åt oss, sa Wilber. "Ha dina säsongsförlängare på plats oavsett vad din favorit är." Wilber sa att hennes personliga favorit är en frostduk för att täcka växter i händelse av en nödsituation i kallt väder.

Planera din plantering innan det frostfria datumet

När exakt du ska plantera eller transplantera dina grödor innan den sista frosten beror på var och vad du planterar. Till exempel, Broccoli kan vanligtvis planteras två veckor före sista frostdatum, medan kål och collars kan gå ut ungefär fyra veckor innan.

För att säkerställa korrekt timing, du kan använda en praktisk planteringsräknare som den här från Johnny's Selected Seeds, eller kontakta din lokala kooperativa förlängning för mer resurser.

Om du vill maximera din avkastning, Wilber sa att det är bäst att ha en plan. Att hålla reda på var du odlar vilka grödor hjälper dig också att förhindra att du odlar samma saker på samma ställen säsong efter säsong, som kan få svamppatogener och insekter att byggas upp.

"Jag rekommenderar folk att rotera sina grödor så att de kan ha en tomtplan, sa Wilber. "Du kan ha det i en vacker trädgårdsdagbok."

Även om det finns massor av alternativ för plantering innan det sista frostfria datumet, Garland sa att han inte skulle känna sig pressad att börja för tidigt.

"Du kan plantera sent och ändå få en bra avkastning från din trädgård, sa Garland. "Känn dig inte förhastad."