Långt före användningen av bevattningssystem, torra kulturer lockade fram ett ymnighetshorn av grödor med hjälp av torra jordbrukstekniker. Torra jordbruksgrödor är inte en teknik för att maximera produktionen, så dess användning har bleknat under århundradena men har nu återuppstått på grund av fördelarna med torrt jordbruk.

Vad är Dryland Farming?

Grödor som odlas i torra jordbruksregioner odlas utan användning av kompletterande bevattning under torrperioden. Enkelt uttryckt, torra jordbruksgrödor är en metod för att producera grödor under torrperioden genom att använda den fukt som lagrats i jorden från föregående regnperiod.

Torrjordbrukstekniker har använts i århundraden i torra områden som Medelhavet, delar av Afrika, Arabiska länder, och mer nyligen i södra Kalifornien.

Torra jordbruksgrödor är en hållbar metod för växtodling genom att använda jordbearbetning för att bearbeta jorden som, i tur och ordning, tar upp vatten. Jorden komprimeras sedan för att täta in fukten.

Fördelar med torr jordbruk

Med tanke på beskrivningen av torrmarksodling, den främsta fördelen är uppenbar – möjligheten att odla grödor i torra områden utan extra bevattning. I denna tid av klimatförändringar, vattenförsörjningen blir alltmer osäkra. Detta innebär att bönder (och många trädgårdsmästare) letar efter nya, eller rättare sagt gammal, metoder för att producera grödor. Jordbruk på torra land kan vara lösningen.

Fördelarna med torrt jordbruk slutar dock inte där. Även om dessa tekniker inte ger de största skördarna, de arbetar med naturen med lite eller ingen extra bevattning eller gödningsmedel. Detta innebär att produktionskostnaderna är lägre än traditionella jordbrukstekniker och mer hållbara.

Grödor som odlas i Dryland Farming

Några av de finaste och dyraste vinerna och oljorna i världen produceras med hjälp av torra jordbrukstekniker. Spannmål som odlats i Pacific Northwest-regionen i Palouse har länge odlats med torrlandbruk.

Vid en punkt, en mängd olika grödor producerades med metoder för odling på torra land. Såsom nämnts, det finns ett förnyat intresse för torra jordbruksgrödor. Forskning pågår om (och vissa bönder använder redan) torrodling av torra bönor, meloner, potatisar, squash, och tomater.

Torra jordbrukstekniker

Kännetecknet för torr odling är att lagra årlig nederbörd i jorden för senare användning. Att göra detta, välj grödor som lämpar sig för torra till torka och de som är tidigt mogna och dvärg- eller minikultivarer.

Ändra jorden med mycket åldrat organiskt material två gånger om året och dubbelgräv jorden för att lossa och lufta den på hösten. Odla jorden lätt efter varje regn även för att förhindra skorpbildning.

Utrymme växter längre ifrån varandra än normalt och, när det behövs, tunna växter när de är en tum eller två (2,5-5 cm.) höga. Rensa ogräs runt växter för att behålla fukt, stöta bort ogräs, och håll rötterna svala.

Torrjordbruk betyder inte att man inte använder vatten. Om vatten behövs, använd regn som fångas upp från regnrännor om möjligt. Vattna djupt och sällan med droppbevattning eller en sugslang.

Damm eller smuts kompost för att störa torkningsprocessen. Detta innebär att man odlar jorden ner två till tre tum (5 till 7,6 cm.) eller så, vilket kommer att förhindra att fukt förloras genom avdunstning. Dammkompost efter regn eller vattning när jorden är fuktig.

Efter skörd, lämna resterna av den skördade grödan (stubbkomäckning) eller plantera en levande gröngödsel. Stubbkompost hindrar jorden från att torka på grund av vind och sol. Endast stubbkompostering om du inte planerar att plantera en gröda från samma medlem av stubbväxtfamiljen så att sjukdomar inte främjas.

Slutligen, vissa bönder röjer träda vilket är en metod för att lagra regnvatten. Det betyder att ingen gröda planteras på ett år. Allt som återstår är stubbkompost. I många regioner, klar- eller sommarträda görs vartannat år och kan fånga upp till 70 procent av nederbörden.