Victory Gardens planterades i stor utsträckning i USA, STORBRITANNIEN., Kanada, och Australien under första världskriget, och igen när andra världskriget bröt ut några år senare. Trädgårdarna, används tillsammans med ransoneringskort och frimärken, hjälpte till att förhindra matbrist och frigjorde kommersiella grödor för att mata soldater.

Att plantera en segerträdgård stärkte också moralen genom att ge människor hemma ett sätt att göra sin del i krigsansträngningen.

Victory Gardens idag

Även känd som krigsträdgårdar eller matträdgårdar för försvar, Victory Gardens odlades i nästan varje ledig mark i privata trädgårdar, offentlig mark, parker, lekplatser, och kyrkogårdar. Till och med fönsterlådor och framstegscontainrar blev användbara Victory Gardens.

Victory Gardens idag är fortfarande viktiga på otaliga sätt. De tänjer på matbudgeten, ge hälsosam träning, producera kemikaliefria frukter och grönsaker, hjälpa miljön, och tillåta ett sätt för människor att vara självförsörjande, ofta med tillräckligt med produkter kvar att dela eller donera.

Undrar du över Victory Garden design och vad du ska plantera? Läs vidare och lär dig hur du startar en Victory Garden.

Hur man startar en Victory Garden

Oroa dig inte för mycket om Victory Garden design; du kan starta en Victory Garden i en liten bakgård eller en upphöjd trädgård. Om du har ont om plats, överväga en container Victory Garden, fråga runt om gemensamma trädgårdar i ditt grannskap, eller starta din egen gemenskap Victory Garden.

Om du är ny inom trädgårdsarbete, det är klokt att börja smått; du kan alltid utöka din Victory Garden nästa år. Du kanske vill gå med i en trädgårdsgrupp i ditt område, eller ta ett par böcker på ditt lokala bibliotek. De flesta lokala kooperativa tillägg erbjuder kurser eller användbara broschyrer och häften om plantering, vattning, gödsling, och hantera besvärliga skadedjur och sjukdomar i ditt område.

För de flesta grönsaker och frukter, du behöver en plats där jorden dränerar bra och inte förblir fuktig. De flesta grönsaker behöver minst några timmars solljus per dag, och lite, som tomater, behöver värme hela dagen och starkt solljus. Att känna till din odlingszon hjälper dig att avgöra vad du ska odla.

Innan du planterar, gräv i en generös mängd kompost eller väl ruttnad gödsel.

Vad växer i en segerträdgård?

Original Victory Gardeners uppmuntrades att plantera grödor som var lätta att odla, och det rådet gäller än idag. En Victory Garden kan innehålla:

• Rödbetor
• Bönor
• Kål
• Kålrabbi
• Ärter
• Grönkål
• Rovor
• Sallad
• Spenat
• Vitlök
• Mangold
• Palsternacka
• Morötter
• Lök
• Örter

Du kan också odla frukt som jordgubbar, hallon, och blåbär. Om du inte har något emot att vänta, de flesta fruktträd är redo att skördas om tre eller fyra år.