Sanguine Ameliore smörhuvudssallad är en av flera varianter av mör, söt smörsallad. Som Bibb och Boston, denna sort är delikat med ett mjukt blad och en smak som är mer söt än bitter. Lär dig mer om denna unika, färgglad sallad och hur du odlar den i din trädgård i höst.
Sanguine Ameliore Salladsinformation
Smörsallad är kända för sin möra, söta blad, ljusa gröna färger, och löst packad, softball-stora huvuden. Det som gör Sanguine Ameliore-sorten annorlunda och speciell är den djupröda fläcken på de ljusgröna bladen.
Sanguine Ameliore är en ganska sällsynt sort av sallad, men du kan hitta frön på nätet. Det har sitt ursprung i Frankrike och introducerades i USA i början av 1900-talet. Ordet "sangvin" betyder blod och syftar på de blodröda fläckarna på bladen. För de som odlar sallad, Sanguine Ameliore är en stor variation att välja på både för dess användning i köket och det visuella intresse det tillför grönsaksbäddar.
Odla Sanguine Ameliore Sallad
Med bara lite grundläggande Sanguine Ameliore-information, du kan börja odla och skörda denna välsmakande sallad. Odla och ta hand om denna typ av sallad som du skulle göra med andra sorter. Som en gröda för kallt väder, du kan börja med sallad tidigt på våren eller sensommaren till tidig höst för två skördar.
Så dina Sanguine Ameliore frön med ungefär en tum (2,5 cm.) från varandra. Om du börjar utomhus, tunna ut plantorna tills de bara är 25,5 cm från varandra, och om man börjar inomhus, transplantera plantor utanför med samma avstånd. Huvuden blir cirka 20,5 cm breda.
Fortsätt vattna din sallad regelbundet, men se till att jorden dränerar väl och att de inte blir mättade med vatten. Det tar 60 dagar för Sanguine Ameliore att nå mognad. Innan dess, du kan börja skörda enskilda löv, njuter av babysallat. Du kan också vänta till mognad och skörda hela huvudet på en gång.
Använd denna sallad som alla andra, men som de flesta smörsallad, dessa avnjuts bäst färska från trädgården. Du kan njuta av bladen i sallader, men de fungerar också bra i recept på salladskoppsrätter, eftersom bladen är tillräckligt stora för att hålla en fyllning. Sanguine Ameliore är en lätt sallad att odla och väl värt den minimala ansträngningen för att njuta av de smakrika bladen.
