Om du gillar salladswraps, då är du bekant med butterhead typer av sallad. Butterhead sallad, som mest sallad, klarar sig inte bra med svåra temperaturer, så om du är i ett varmare klimat, du kanske har varit ovillig att odla denna gröna grönsak. Om så är fallet, då har du aldrig testat att odla Buttercrunch-sallat. Följande Buttercrunch-växtinformation diskuterar hur man odlar sallad "Buttercrunch" och dess skötsel.
Vad är Buttercrunch Sallad?
Butterhead sallad är eftertraktad för sin "smöriga" smak och sammetslena konsistens. Det lilla, löst formade huvuden ger blad som på en gång är ömtåliga och ändå starka nog att rulla till salladswraps. Butterhead sallad har mjuk, grön, lätt böjda blad lindade runt ett löst inre huvud av blancherade, söt smak, inre blad.
Smörhuvudssallaten "Buttercrunch" har ovanstående egenskaper med den extra fördelen att den är något mer tolerant mot värme.
Såsom nämnts, Smörhuvudssallat är mer motståndskraftig mot värme, bultar alltså mindre än andra smörhuvudssallad. Det förblir milt långt efter att andra blivit bittra. Buttercrunch utvecklades av George Raleigh från Cornell University och är en All-American Selection-vinnare för 1963. Det var guldstandarden för smörhuvudssallat i flera år.
Odla Buttercrunch Sallad
Buttercrunch sallad är redo att skördas inom cirka 55-65 dagar från sådd. Även om den tål värme bättre än annan sallad, den bör fortfarande planteras tidigt på våren eller senare på höstsäsongen.
Frön kan sås inomhus några veckor före den sista frosten för ditt område. Så frön 8 tum (20,5 cm). åtskilda i halvskugga eller ett område med östlig exponering, om möjligt, i bördig jord. Placera plantorna cirka 10-12 tum (25,5-30,5 cm.) från varandra med en fot (30,5 cm.) mellan raderna.
Buttercrunch Salladsvård
Om växterna ligger i ett område med mer sol, använd en skuggduk för att skydda dem. Håll växterna måttligt fuktiga.
För en kontinuerlig tillförsel av sallad, plantera successiva planteringar varannan vecka. Löv kan samlas in under hela växtcykeln eller så kan hela plantan skördas.
