Jag älskar svamp, men jag är verkligen ingen mykolog. Jag köper vanligtvis min från livsmedelsbutiken eller lokala bondemarknaden, så jag är inte bekant med sporinsamlingstekniker. Jag skulle verkligen älska att kunna odla mina egna matsvampar också, men kostnaden för kommersiella svampodlingssatser har hindrat mig från att försöka. Följande information om att skörda sporer från svamp gör mig ganska upphetsad!
Spore Collection Tekniker
Svamparnas reproduktiva kroppar, svampens syfte i livet är att producera sporer, eller frön. Varje typ av svamp har en annan sportyp och frigör dem i unika mönster beroende på formen på undersidan av svamplocket. Gillsvamp är det enklaste att skörda sporer ur, men med lite experiment, alla typer kan skördas. Fascinerad? Så hur man skördar svampsporer, sedan?
Den vanligaste metoden för att skörda sporer från svamp är att göra ett sportryck. Vad fan är ett sporavtryck, du frågar? Att göra ett sporavtryck är en metod som används av riktiga mykologer, inte wannabes som jag själv, för att identifiera en svamp. De använder den karakteristiska färgen, form, textur och mönster av de frigjorda sporerna för att identifiera svampen. Ett sportryck gör detta möjligt utan att behöva använda ett kraftfullt mikroskop.
Sportrycket kan också användas av icke-forskaren för att odla några saftiga svampar som är lämpliga för inkludering på en pizza, eller vad har du. En sporspruta är en annan metod för att samla upp sporer, men vi återkommer till det om en minut.
Hur man skördar svampsporer
Att skörda svampsporer genom att göra ett sportryck, du behöver matsvamp - vilken sort som helst duger men, såsom nämnts, gältyperna är enklast och mest tillgängliga hos de lokala livsmedelsbutikerna. Se till att det är ett moget exemplar, en med lätt synliga gälar. Också, du behöver en bit vitt papper, en bit svart papper, och en glasbehållare som kan vändas över svampen. (Syftet med två färger på papper är att sporer ibland är ljusa och ibland mörka. Genom att använda båda kan du se sporerna oavsett deras nyans.)
Lägg de två färgerna på papper sida vid sida. Ta bort stjälken från valfri svamp och vänd upp den, placera locket med sporsidan nedåt på de två papperslapparna med en halv på vit och en halv på svart. Täck svampen med glasbehållaren för att förhindra att den torkar ut. Låt svampen vara täckt över natten och senast nästa dag, sporerna kommer att ha tappats från locket på papperet.
Om du vill göra detta som ett skolvetenskapligt projekt eller bara behålla det för eftervärlden, du kan spraya den med fixeringsmedel eller hårspray. Projektet kan även göras på en glasskiva för ett coolt sportryck lämpligt att hänga upp.
Annat, om som jag, du längtar efter att odla din egen svamp, sprid försiktigt ut sporerna över en förberedd behållare med jord med sönderfallande gödsel eller kompost. Hur lång tid det tar för uppkomsten varierar beroende på typen av svamp och miljöförhållanden. Kom ihåg, svampar gillar fuktiga och varma förhållanden med en dag/natt-cykel.
Åh, och tillbaka till sporsprutan. Vad är en sporspruta? En sporspruta används för att släppa sporer och vatten blandat på objektglas för att ses genom ett mikroskop för forskning eller för att inokulera sterila substrat med en viss svampspor. Dessa sprutor är sterila och köps vanligtvis online från en leverantör. För det mesta dock, och för ändamålet med ett lågkostnadsprojekt för trädgårdsarbete, att göra ett sporavtryck går inte att slå. Faktiskt, Jag ska prova det.
