Älskar den fräscha smaken av söta ärtor? Om så är fallet, det är troligt att du har provat att odla dem själv. En av de tidigaste grödorna, ärter är produktiva producenter och i allmänhet ganska lätta att odla. Som sagt, de har problem och en av dem kanske inte är några ärter inne i baljor eller snarare utseendet på tomma ärtskidor. Vad kan vara orsaken till att det inte finns några ärtor inne i baljorna?
Hjälp, Mina ärtskidor är tomma!
Den enklaste och mest troliga förklaringen till tomma ärtskidor är att de bara inte är mogna ännu. När du tittar på podden, de mogna ärterna blir små. Ärtorna fyller upp när baljan mognar, så försök att ge baljorna några dagar till. Självklart, det finns en fin linje här. Ärter är bättre när de är unga och möra; att låta dem mogna för mycket kan resultera i tuffa, stärkelsehaltiga ärtor.
Detta är fallet om du odlar skalärter, även kallade engelska ärtor eller gröna ärtor. En annan möjlig orsak till baljor som inte producerar ärter, eller åtminstone vilken fyllig, fullstora sådana, är att du kanske har planterat en annan sort av misstag. Ärter finns i den tidigare nämnda engelska ärtsorten men även som ätbara baldaärter, de som odlas för att äta baljan i sin helhet. Dessa inkluderar den platta skida snöärtan och den tjocka podded snapsärtan. Det kan vara så att du av misstag plockat upp fel ärtstarter. Det är en tanke.
Sista tankar om No Peas in Pod
Att odla ärtor med helt tomma ärtskidor är ganska osannolikt. Utseendet på platta baljor med knappt en svullnad är mer tecken på en snöärta. Även snapsärtor har märkbara ärtor i baljorna. Snap ärter kan bli ganska stora. Jag vet detta eftersom jag odlar dem varje år och vi får så många att jag alltid lämnar några på rankan. De blir jättestora och jag skalar och småäter dem. Snapärtor är faktiskt sötare när de inte blir så mogna och baljan är mycket mörare, därför slänger jag baljan och mumsar på ärtorna.
Korrekt plantering av dina ärter hjälper också till att förhindra problem med baljor som inte producerar ärter. Direktså ärten i jorden tidigt på våren efter att all risk för frost har passerat. Placera dem ganska nära varandra - 1 till 2 tum (2,5-5 cm) från varandra i raden eftersom ärtor inte behöver tunnas när de väl har groddat ut. Lämna tillräckligt med utrymme mellan raderna för att underlätta plockningen, och installera ett stöd för vinstockar.
Mata ärtorna med ett balanserat gödselmedel. Ärter behöver fosfor, men inte kväve, eftersom de producerar sina egna. Plocka ärtor ofta när de mognar. Faktiskt, skalärtorna är på topp innan ärtorna har fyllt baljan tills den spricker. Snöärter kommer att vara ganska platta medan snapsärtor kommer att ha distinkta ärter inuti baljan om än inte särskilt stora.
Denna gamla världsgröda har odlats i tusentals år. Den odlades faktiskt som en torkad gröda som kallas delade ärtor fram till slutet av 1600-talet när någon insåg hur läckra bären är när de är unga, grön, och sött. I alla fall, det är väl värt ansträngningen. Följ några enkla regler för plantering, ha tålamod, och se till att du planterar den sort av ärter du förväntar dig att odla för att undvika problem med inga ärter i baljor.
