Anaheim kanske får dig att tänka på Disneyland, men det är lika känt som en populär variant av chilipeppar. Anaheim peppar ( Capsicum annuum longum ‘Anaheim’) är en perenn som är lätt att odla och kryddig att äta. Om du funderar på att odla Anaheim-peppar, Läs vidare. Du hittar massor av Anaheim-pepparinformation samt tips för hur man odlar Anaheim-peppar.
Anaheim Pepper Information
Anaheimpeppar växer som en perenn och kan producera paprika över tre år eller mer. Det är en upprätt växt som växer till 1,5 fot (46 cm.) lång. Den är mild snarare än svidande i munnen och utmärkt för matlagning och fyllning.
För dem som är intresserade av Anaheim pepparodling, notera att plantan är lätt att odla. Allt du behöver är en grundläggande kunskap om Anaheim pepparvård.
Hur man odlar Anaheim Peppers
Att bli informerad om de grundläggande tillväxtkraven för Anaheim hjälper dig att producera en hälsosam, anläggning med lågt underhåll. Rent generellt, Odling av Anaheimpeppar rekommenderas i USDA-växthärdighetszonerna 5 till 12. Anaheimpeppar är möra grönsaker, så du måste vänta tills jorden är varm och fryser har passerat för att flytta plantorna utomhus.
Om du planterar frön, starta dem inomhus en och en halv månad före sista frostdatumet i ditt område. Plantera dem inte för djupt, endast cirka 0,2 tum (0,05 cm) djupt på en plats med full sol. Som många grönsaker, Anaheim paprika behöver sol för att växa och frodas.
Enligt Anaheim pepper information, växterna föredrar sandig lerjord som jord. Kontrollera jordens surhet och justera till ett pH på mellan 7,0 och 8,5. Placera plantorna ett par fot (61 cm.) från varandra, eller lite mindre i högbäddar.
Bevattning är en viktig del av Anaheim pepparvård. Du måste vattna pepparplantorna regelbundet under växtsäsongen och hålla jorden fuktig. Om växterna inte får tillräckligt med vatten, frukten kan bli hämmad. Å andra sidan, se till att inte ge för mycket vatten, eftersom rotröta och andra svampproblem kan uppstå.
Använd några matskedar 5-10-10 gödselmedel i ett dike runt varje planta cirka 10 cm från stjälken.
Använder Anaheim Peppers
När din pepparskörd väl börjar, du måste hitta olika sätt att använda Anaheim-peppar. Dessa paprika är milda nog att ätas råa, men de är också utmärkta fyllda. De registrerar mellan 500 och 2, 500 värmeenheter på Scoville-skalan, beroende på jord och sol växterna fick.
Anaheims är en av de paprika som ofta används för att göra Chili Relleno, en populär mexikansk-amerikansk specialitet. Paprikan är rostade och fyllda med ost, doppade sedan i ägg och stektes.
