Introduktion till projektrapport för citrongräsodling

Om du letar efter en Kostnads- och vinstanalys av citrongräsodling eller projektrapport för citrongräsodling , du är på rätt plats.

Citrongräs, ursprungligen känd som Cymbopogon är en tropisk öväxt som tillhör gräsfamiljen. Dessa används som medicinska örter eller för kulinariska ändamål på grund av deras doft som liknar citron. De andra vanliga namnen på citrongräs är taggtrådsgräs, silkeslena huvuden, citronella gräs, gavati chahapati. Denna växt odlas allmänt i tropikerna och subtroperna. Detta gräs anses vara infödd i Sri Lanka och södra Indien, men den odlas också i stor utsträckning i de tropiska regionerna i Amerika och Asien. I Indien odlas den i stater som Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, vissa södra delar av Indien, Uttar Pradesh och Assam. Indien är den största producenten av citrongräs i världen och 80% av produkterna exporteras till andra länder som Japan, Västeuropa, USA etc. Det finns två stora odlingsbara sorter av citrongräs; de är ostindisk citrongräs och västindisk citrongräs. Ostindiska citrongräset kallas även Cochin- eller Malabargräs och finns mestadels i Indien och Sri Lanka. Västindisk citrongräs är hemma i södra Indien, Ceylon, Indonesien och Malaysia.

I Indien möter citrongräsodlare problem med tillväxten och egenskaperna hos olika sorter, men även då visar sig citrongräs vara en lönsam verksamhet för bönder på grund av avkastningen och inkomststrukturen.

Citrongräs finner användning i kosmetika, farmaceutiska och terapeutiska behandlingar, matarom parfymindustri etc.

Denna projektrapport om citrongräsodling beskriver metoderna för att odla citrongräs och i slutet av rapporten kan man hitta detaljerna om investeringen som krävs för att odla citrongräs och vinsten i samband med det.

Citrongräsväxt och dess egenskaper

Citrongräs (Cymbopogon flexuosus) anses vara ett snabbväxande perennt gräs som luktar citron. Den är i allmänhet hög och når en höjd av cirka 1,5 m. Lövverket på gräset är mörkgrönt till färgen och producerar frön. Liknande, Cymbopogon citratus anses också vara en snabbväxande sort som når en höjd av 1 m. Gräsets löv är blågröna till färgen. Denna sort producerar inte frön.

Båda dessa sorter producerar lökformiga stjälkar som har en stor klumpdiameter vid mognad. Växtens väsentliga delar är stjälkarna och bladen eftersom olja utvinns från dessa delar genom ångdestillation.

Oljan innehåller en hög andel terpener, mentylheptenon, linalool, geranyl, aceton, nerol och geraniol efter extraktion av citral.

Sorter eller sorter av citrongräs

Det finns många utvecklade sorter av citrongräs och några av dem som odlas i Indien beskrivs nedan.

Sugandhi (OD 19)

• Kan anpassa sig till ett brett utbud av jord- och klimatförhållanden.
• Stjälken är röd till färgen.
• Växtens höjd är cirka 1 till 1,75 m.
• På 1 hektar mark, odla denna sort, producerar 80 till 100 kg olja

Pragati

• Detta är en högväxande sort som finns på de nordindiska slätterna.
• Växten innehåller 0,63 % oljeinnehåll med 75 till 82 % citralhalt.

Praman

• Tillhör arten C pendulus och har utvecklats genom kloning.
• Gräset är medelstort med upprätt struktur och riklig jordbearbetning.
• Högt oljeutbyte med 82% citralhalt.

Jama Rosa

• 1 hektar mark kan ge 35 ton örter som innehåller 0,4 % oljehalt.
• Gräset ger 4 eller 5 skördar på 16 till 18 månader med 300 kg olja.

RRL 16

• Den totala avkastningen av denna sort per hektar är cirka 15 till 20 ton, producerar 100 till 110 kg olja.
• Det finns 0,6 till 0,8 % oljehalt och 80 % citralhalt i växterna.

CKP 25

• Det är en korsning mellan C. khasianum och C. pendulus.
• 60 ton örter produceras på 1 hektar mark under lämpliga bevattningsförhållanden.

Några andra sorter som finns i Indien är OD-48, Krishna, Pragati, Cauvery, OD-19, SD-68 etc. Alla dessa sorter skiljer sig beroende på deras olja och citralhalt. Vissa av dem har färgvariationer i sina bladverk annars är resten av egenskaperna för dessa sorter nästan lika.

Jord- och klimatkrav för citrongräsodling

Citrongräs är känt för att växa i alla typer av jord, men fungerar bäst på sand- eller lerjordar med ett pH-område på runt 5 till 8. Det har observerats att lägre höjd och alkalisk jord underlättar högre citralhalt i oljan. Sorten med höga citrater är mycket efterfrågad. Den torra leriga jorden ger gräs med hög citralhalt. Platser med dåligt marktillstånd, hög alkalinitet, kuperade områden, förstörda skogar, gruvor och industriella ödemarker kan alla betraktas som ett alternativ för odling av citrongräs.

Växten föredrar tropiskt och subtropiskt klimat för korrekt tillväxt. Det optimala temperaturområdet bör vara mellan 10 och 33˚C. Växten behöver starkt solljus för utveckling av oljeinnehåll. Frost och kallt väder är inte lämpliga för att odla citrongräs.

Minsta årliga nederbörd som krävs för att odla citrongräs är cirka 700 till 3000 mm. Områden med mindre nederbörd kan ge extra bevattning under citrongräsproduktion.

Förökningstekniker för citrongräs

Att odla citrongräsplantor genom smuts som erhålls från uppdelningen av välvuxna klumpar anses vara den bästa metoden eftersom sådana växter tenderar att ge olja av hög kvalitet. Klumparna ska tas bort med 20 till 25 cm från roten. Det bruna höljet tas bort för att exponera rötterna och klumpar delas upp i släp.

Ett annat sätt att föröka citrongräs är genom frön som erhålls från växterna. Omedelbart efter blomningen av grödan, frön produceras och de börjar mogna inom de närmaste två eller tre månaderna. Hela blomställningen skärs för fröinsamling. Detta får torka i solen i 2 eller 3 dagar. Efter torkning avlägsnas fröna genom att tröska den torkade blomställningen. Fröna torkas igen under solen och innan sådd tas den fluffiga massan runt fröet bort. Det bör noteras att frön som lagras längre än ett år förlorar sin vitalitet; därför bör de användas omedelbart. Det uppskattas att en hektar mark kommer att behöva cirka 4 till 5 kg frön. Att höja fröna i plantskolan är ett överlägset sätt att få plantorna snarare än att så dem direkt på jordbäddarna i huvudområdet. Upphöjda bäddar av dimensionen 1 x 5 m förbereds och fröna sås manuellt innan monsunen börjar. Groningen av fröna börjar inom 5 till 6 dagar och är redo att transplanteras inom en period av 60 dagar från sådd.

Markberedning och plantering för citrongräsodling

Markens jord bör analyseras innan den förbereds för plantering av citrongräs. All underjordisk vegetation rensas och gropar med dimensionerna 5 cm kub grävs med ett avstånd på 15 x 10 cm. Orienteringen av fältet bör vara sådan att plantorna får maximalt solsken och raderna bör eventuellt vara orienterade mot öst-västlig riktning. Avståndet mellan raderna ska vara 20 cm och bredden på raderna ska vara cirka 40 cm. Den rekommenderade tätheten för plantering i områden med låg nederbörd är cirka 60, 000 plantor per hektar. Slips kan planteras när som helst under året, men jorden bör vara i gott skick. Plantering av slip eller plantor bör undvikas under den varma sommarsäsongen och vintern eftersom plantorna vanligtvis är vilande under dessa perioder. Efter plantering till lämpligt djup, jord runt plantorna eller smutsarna ska pressas ordentligt för att ta bort instängda luftfickor.

Krav på gödsel och gödningsmedel för citrongräs

Behovet av kalium är stort i dessa växter jämfört med fosfatgödsel. På vissa platser är behovet av kalium högre än kväve för att producera högre oljehalt. Det uppskattas att det behövs 50 till 120 kg gödselmedel per hektar för att ge bra resultat från gården. NPK-gödselmedlet @ 90 kg tillförs i förhållandet 1:1:1 vid tidpunkten för plantering som en basal dos. Extra 60 till 90 kg kväve appliceras som toppdressing i 3 delade doser under växtsäsongen.

Kväve har liten effekt på oljeinnehåll och sammansättning, men har inflytande på citralhalten för vissa sorter. Kväve som tillförs växterna uppmuntrar vegetabilisk tillväxt.

Kompost efter destillation blandas med träaska kan också vara fördelaktigt för växterna. Applicering av kraalgödsel på gården visar positiv respons från citrongräsplantorna. 10 ton stallgödsel kan tillföras marken vid markberedning.

Om det finns en brist på zink i jorden, då kan 25 till 60 kg zinksulfat per hektar mark appliceras. Efter varje skörd, mikronäringsämnen och tillväxtregulatorer kan sprayas för att hålla växterna friska.

Vattenbehov för citrongräs

Minsta nederbördsbehov för odling av citrongräsplantor uppskattas till cirka 600 mm. Om denna kvantitet är tillgänglig för gårdarna, då behövs ingen extra bevattning. Torktåliga sorter behöver mindre vattentillförsel än de andra sorterna. Bevattning kan tillhandahållas antingen över huvudet, översvämning eller droppbevattningssystem . För växter som lider av problem med rost, ovanför bevattning bör undvikas.

I områden med mindre nederbörd, bevattning bör tillföras plantorna med ett intervall på 3 dagar under den första månaden av plantering; men sedan när växterna växer, bevattning bör ges med ett intervall på 7 till 10 dagar. Bevattningscykeln bör alltid anpassas efter jordens vattenhållande förmåga och väderförhållandena i regionen.

Interkulturella metoder för citrongräsgröda

Ogräsbekämpning är mycket viktigt när man odlar citrongräs eftersom ogräset tenderar att konkurrera med citrongräsväxterna om vatten och andra näringsämnen. Ogräs är extremt farligt eftersom det tenderar att sänka oljehalten och kvaliteten på produkterna. Antingen handrensning eller hackning utövas för att få bort ogräs från gården. Avfallet som erhålls från denna anläggning destilleras och appliceras tillbaka till grödan som ekologisk kompost att bekämpa ogräset. En hektar mark behöver cirka 3000 kg ekologisk kompost. Att kontrollera exponeringen för solljus på gården kan vara en bästa praxis för ogräsrensning och därför planteras citrongräsplantor för att snabbt bilda ett tak. Några andra ogräsbekämpningsåtgärder kan vara:

• Ogräs ska inte tillåtas frö i jordbruksmarken.
• Växttak eller skugga kan bekämpa ogräs.
• Mekaniska metoder kan användas för att ta bort ogräs.
• Organiska bekämpningsmetoder som flamrensning och UV-strålning kan användas beroende på sortens styrka.

Åtgärder för skadedjurs- och sjukdomsbekämpning av citrongräs

Vanliga skadedjur som angriper citrongräsplantor är stamtråkiga larver och nematoder. Dessa kan kontrolleras genom att bränna de torra stubben under lågsäsong på sommaren, ta bort de drabbade skotten och genom att spraya lämpliga skadedjurskemikalier om problemet är allvarligt. Jordburna skadedjur kan bekämpas genom jordsolarisering och kompostering .

Uppkomsten av sjukdomar bör förhindras och därför kan vindskydd och regnskydd användas för att förebygga och hantera sjukdomar. De vanliga sjukdomarna som finns i citrongräsväxter är långa smuts, röd lövfläck, lövskada, rost, etc. Om symtomen på sjukdomar är allvarliga, då rekommenderas sprutning av kemiska fungicider.

Skörd och skörd av citrongräs

Skörden från citrongräsplantor erhålls efter 6 till 9 månaders plantering. Aktivt växande plantor kan skördas en varje månad eftersom frekvent skärning kan öka tillväxten i plantorna. För högt gräs har lägre oljeutbyte och så växter får inte växa över en viss höjd. Att skörda gräset på morgonen är att föredra så att avdunstning av dagg är möjlig utan färgförlust. Skörden kan göras antingen mekaniskt eller manuellt. Gräs klipps 10 till 15 cm från marknivån, annars kan det bli en fördröjning av återväxten. Övre delar av växten innehåller mest oljeinnehåll. Nedre blad har mindre oljeinnehåll, så att klippa plantorna för lågt rekommenderas inte.

Tre skördar är möjliga för det första året av plantering och under de efterföljande åren kan 5 till 10 skördar förväntas. Skörden som erhålls varje år beror mycket på jordens fuktighetsnivå, förvaltningspraxis och väder i regionen. Att skörda bara under vintersäsongen är bra eftersom rotreserver byggs upp lätt vilket underlättar snabbare återväxt. Försiktighet bör iakttas så att plantan inte tillåts blomma rikligt eftersom detta kommer att minska den totala oljeavkastningen. Det uppskattas att citrongräset som planteras på en hektar mark producerar 250-300 kg olja beroende på planteringens täthet och tillgången på vatten och näringsämnen.

Hantering efter skörd

Det finns möjlighet att sälja det torkade citrongräset som te eller i blandningar. Det är viktigt att kontrollera att det torkade gräset är grönt och fritt från mögel. Torkningsprocessen bör vara snabb, annars kan gräset förlora sin kvalitet, färg och arom. Konventionell torktumlare kan användas för att torka bladen utan förlust. Hela oljeåtervinningsprocessen tar cirka 4 timmar.

De skördade bladen kan förvaras i skuggan i 3 dagar utan någon kvalitetsförändring eller kan destilleras omedelbart när de är färska. Om bladen tillåts vissna, observeras det att fukthalten minskar och torkningsprocessen blir lättare och förbrukar mindre bränsle. Under destillation, vatten och citrongräsoljeångor blandas och passerar genom en kondensor. Destillatet samlas upp i en separator, där oljan flyter på toppen och dras av kontinuerligt. Den uppsamlade oljan filtreras manuellt eller med hjälp av kemikalier.

Oljan graderas utifrån mängden citralhalt. Denna citral är en terpenaldehyd som används vid tillverkning av vitamin A. Oljans färg är gul och är trögflytande till sin natur. Den har en stark frisk doft av gräs, citronte och ört.

Oljan är flyktig till sin natur, så det bör hanteras med försiktighet och packas ordentligt för att undvika bildandet av ångkanaler.

Oljan som erhålls från citrongräs bör förvaras mörkt, lufttät glasbehållare så att den inte utsätts för värme eller tungmetaller. För att förbättra hållbarheten för oljan bör den förvaras i kyl och med tätt lock. Oljan som är sur till sin natur kan förstöra gummi och plast på nolltid.

Kostnads- och vinstanalys av projektrapport för citrongräs / citrongräsodling

Du kan hitta ekonomin för citrongräsodling här.

Kostnaden för citrongräsodling på en hektar mark beräknas här. Projektet diskuterar inte detaljerna om mark, transport och andra diverse avgifter som är involverade under odlingsprocessen. Endast investeringen för viktiga material och arbete som krävs under odlingen nämns här som referens. Under den praktiska implementeringen av projektet måste alla ovan nämnda kategorier beaktas efter en grundlig marknadsundersökning. Det bör noteras att när citrongräs har planterats kan det producera upp till 4 år.

Antaganden om citrongräsodlingsprojektets rapport:

Kostnad för citrongräsplanteringsmaterial:5 Rs per slip (genomsnittligt prisintervall är Rs 0,5 till 5).

Kostnad för arbetskraft per dag:300 Rs.

Antal gräshalkar per hektar:50, 000 (beroende på planteringsstrukturen, det kan variera mellan 35000-50000).

Fasta kostnader under jordbruket

Uppgifter Investering i Rs Konstruktion av en destillationsbod med dimensionerna 25 x 16 x 15 fot @ 588 Rs per kubikmeter1, 00, 000.00 Vattentank på 14 fot hög med en kapacitet på 2000 liter och pumpset60, 000.00Destillationsenhet (hydro-ånga och lyfttyp med kapacitet 1 MT)3, 20, 000.00Installationsavgifter50, 000,00 Totala avgifter 5, 30, 000,00

Rörliga kostnader under produktion och oljeutvinning

Material och arbete Investering i Rs Kostnad för arbetskraft för markberedning10, 000,00 Kostnad för plantering15, 000.00Applicering av konstgödsel och gödsel10, 000.00 Ogräsbekämpning och andra interkulturella metoder20, 000.00Applicering av växtskyddskemikalier10, 000,00 Kostnad för planteringsmaterial1, 50, 000.00Kostnad för gödsel och gödsel20, 000.00Kostnad för växtskyddskemikalier10, 000.00Bevattningsavgifter50, 000.00Arbetsavgifter för skörd @ 3 gånger om året50, 000,00 Kostnad för destillation90, 000,00 Totala avgifter 4, 35, 000,00

Totalt producerad olja från 1 hektar citrongräsodling på ett år:480 kg.

Det genomsnittliga försäljningspriset för citrongräsolja per kg:1200 Rs.

Inkomst från gården:5 Rs, 76, 000.

Vinst från gården:1 Rs, 41, 000.

Lån och subventioner för citrongräsodling

Trädgårdsstyrelsen har system för aromatiska och ayurvediska grödor och subventionsbeloppet är olika för varje stat. Det var känt att regeringen ger en maximal subvention på 2000 Rs per hektar för att odla citrongräs tillsammans med ytterligare 50% subvention för installation av destillationsenhet. Dessa subventionsvärden kan möjligen förändras, så en förhandskontroll med trädgårdsstyrelsen för det specifika området kan vara användbart.

NABARD ger också stöd till jordbrukare i form av lån. De exakta detaljerna kan erhållas på NABARDs webbplats.

Läs:Att odla pärlhirs (Bajra).