Att odla pumpor är roligt för hela familjen. När det är dags att skörda frukten, var särskilt uppmärksam på pumpornas skick för att se till att tiden är rätt. Att skörda pumpor i rätt tid ökar lagringstiden. Låt oss lära oss mer om att lagra pumpor när de har skördats.

Information om pumpaskörd

Pumpor håller längre om du skördar dem när de når sin mogna färg och svålen är hård. Använd fröpaketet för att få en uppfattning om sortens mogna färg. Vänta tills pumpasvålen tappar sin glans och det är tillräckligt hårt för att du inte kan repa det med nageln. De lockiga rankorna på den del av rankan nära pumpan blir bruna och dör tillbaka när den är helt mogen, även om de i vissa fall kan fortsätta att mogna av vinstocken. Skär stammen med en vass kniv, lämnar 3 eller 4 tum (8-10 cm.) av stjälk fäst vid pumpan.

Skörda alla pumpor innan den första frosten. Du kan också skörda frukten och bota den inomhus om dåligt väder gör det troligt att skörden ruttnar på rankan. Tidig frost och kallt regnigt väder kräver tidig skörd. Om du måste skörda dem tidigare än du vill, bota dem i tio dagar i ett område med temperaturer mellan 80 och 85 grader F. (27-29 C.). Om du har för många pumpor att bota inomhus, Försök att lägga halm under dem så att de inte kommer i kontakt med våt jord. Gör ett skraptest med nageln för att avgöra när de är redo för förvaring.

Stjälkbiten kvar på pumpan ser ut som ett bra handtag, men pumpans vikt kan få stjälken att bryta av och skada pumpan. Istället, transportera pumpor i en skottkärra eller vagn. Fodra vagnen med halm eller annat mjukt material för att förhindra skador om de studsar runt.

Hur man förvarar pumpor

Tvätta och torka pumporna noggrant, och torka sedan av dem med en svag blekmedelslösning för att motverka röta. Gör blekmedelslösningen genom att tillsätta 2 matskedar blekmedel till 1 liter vatten. Nu är pumporna redo för förvaring.

Torr, mörka platser med temperaturer mellan 50 och 60 grader F. (10-16 C.) är idealiska lagringsplatser för pumpa. Pumpor som hålls vid högre temperaturer blir sega och trådiga och kan få kylskador vid kallare temperaturer.

Lägg pumporna i ett enda lager på höbalar, kartong, eller trähyllor. Om du vill, du kan hänga dem i nätsäckar. Att lagra pumpor på betong leder till röta. Rätt lagrade pumpor håller i minst tre månader och kan hålla så länge som sju månader.

Kontrollera pumporna för mjuka fläckar eller andra tecken på röta då och då. Släng ruttnande pumpor eller skär upp dem och lägg dem i komposthögen. Torka av alla pumpor som rörde dem med en svag blekmedelslösning.