Kommersiell äppelodling är en mycket gammal verksamhet. Äppel är en mycket vanlig frukt och finns över hela världen. Det är mycket näringsrik och mycket populär frukt.
Äpplen finns tillgängliga i alla delar av världen. Äppelträd odlas över hela världen och är den mest odlade arten i släktet Malus.
Äppelträdet har sitt ursprung i Centralasien, där dens vilda förfader (Malus sieversii) fortfarande finns idag. Och äpplen har faktiskt odlats i tusentals år i Asien och Europa och fördes till Nordamerika av europeiska kolonister.
Äppel är en mycket viktig frukt i många länder. Och det har religiös och mytologisk betydelse i många kulturer, inklusive nordiska, Grekisk och europeisk kristen tradition.[1]
Äppelträd är vanligtvis stora om de odlas från frö. Men idag, kommersiella äppelproducenter använde för att föröka äppelsorter genom att ympa på grundstammar (som kontrollerar storleken på det resulterande trädet).
I dag, det finns många sorter/sorter av äpplen tillgängliga över hela världen. Var och en av dessa sorter har speciella egenskaper. Olika sorter föds upp för olika smaker och användningsområden inklusive matlagning, ciderproduktion eller att äta rå.
Äppel är faktiskt ett lövträd, i allmänhet står mellan 6 och 15 fot lång i kommersiell odling och upp till 30 fot i det vilda. När de odlas, storleken, form och grendensitet bestäms av grundstamsval och trimningsmetod.
Löv på äppelträden är omväxlande arrangerade mörkgrönfärgade enkla ovaler med sågtandade kanter och lätt duniga undersidor.
I dag, äpple är bland de mest populära frukterna. Den totala världsomspännande produktionen av äpplen år 2018 var 86 miljoner ton, Kina står för nästan hälften av det totala antalet. Sekundära äppelproducerande länder är USA och Polen.
Näring och användning av äpplen
Alla delar av frukten (inklusive skal, men inte fröna) är lämpliga som livsmedel. Kärnan, från stam till botten, som innehåller fröna, äts vanligtvis inte upp och kasseras.
Dessa frukter kan konsumeras på många olika sätt:juice, rå i sallader, bakade i pajer, kokt till såser och pålägg som äppelsmör, och andra bakade rätter. De används ibland som ingrediens i salta livsmedel, som korv och fyllning.
Äppel är en mycket näringsrik frukt. Ett rått äpple innehåller cirka 14% kolhydrater, 86% vatten och försumbar halt av fett och protein. Enligt Healthline, ett medelstort äpple (cirka 182 gram) erbjuder följande näringsämnen:
Kolhydrater:25 gram
Kalorier:95
Fiber:4 gram
Kalium:6% av RDI (Referens dagligt intag)
Vitamin C:14% av RDI
Vitamin K:5% av RDI
I ett ord, äpplen är en bra källa till fibrer och vitaminer. De innehåller också polyfenoler, som kan ha många hälsofördelar.
Hälsofördelar med äpplen
Att konsumera äpplen dagligen har många hälsofördelar. Du är förmodligen bekant med det vanliga engelskspråkiga ordspråket "Ett äpple om dagen håller doktorn borta". Här försöker vi beskriva de främsta fördelarna med att konsumera äpplen.
Äpplen är en mycket bra källa till fibrer och vitaminer. De innehåller också polyfenoler, som kan ha många hälsofördelar.
Äpplen är en bra källa till fiber, så de fylls. Du blir mindre hungrig. Och därför kan äpplen hjälpa till att gå ner i vikt.
Att konsumera äpplen regelbundet främjar härdens hälsa på flera sätt. Äpplen innehåller mycket lösliga fibrer, som hjälper till att sänka kolesterolet.
Att äta äpplen är kopplat till en lägre risk för typ 2-diabetes. Detta beror möjligen på deras innehåll av polyfenolantioxidanter.
Äpplen innehåller pektin, en typ av fiber som fungerar som ett prebiotikum. Det betyder att det matar de goda bakterierna i din tarm.
Äpplen har flera naturligt förekommande föreningar som kan hjälpa till att bekämpa cancer. Observationsstudier har kopplat dem till en lägre risk för cancer och död i cancer.
Äpplen innehåller antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar som kan hjälpa till att reglera immunsvar och skydda mot astma.
Att äta äpplen är också fördelaktigt för att främja benhälsa, eftersom det innehåller antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar.
Äpplen innehåller föreningar som kan hjälpa till att skydda magslemhinnan från skador på grund av smärtstillande NSAID.
Enligt djurstudier, äppeljuice kan hjälpa till att förhindra nedgången av signalsubstanser som är involverade i minnet.
I ett ord, äpple är mycket näringsrikt och säkert för människors hälsa. Du kan äta äpplen dagligen.
Fördelar med Apple Farming Business
Kommersiell äppelodling är en mycket gammal och populär verksamhet. Det är en mycket vanlig verksamhet i många länder.
Det finns många fördelar med kommersiell äppelodling. Här försöker vi beskriva de främsta fördelarna med kommersiell äppelodling.
Kommersiell äppelodling är en mycket gammal och populär verksamhet. Många människor gör redan den här verksamheten.
Om du är nybörjare, du kan lära dig mer om äppelodling från befintliga bönder.
Kommersiell äppelproduktion är mycket lönsam, och du kommer att kunna göra goda vinster från denna verksamhet.
Du behöver inte oroa dig för framtiden för denna verksamhet. För det är en gammal och etablerad verksamhet.
Äppelträd är mycket tåliga och växer lätt, och det är väldigt lätt att ta hand om dem. Du kan enkelt ta hand om dem, även om du är nybörjare.
Att marknadsföra äpplen är väldigt enkelt. Eftersom denna frukt redan har en etablerad efterfrågan och pris på marknaden. Så, du behöver inte oroa dig för att marknadsföra dina produkter.
Kommersiell äppelodling är en lönsam verksamhet. Så, det kan vara en stor sysselsättningskälla för folket. Speciellt för de arbetslösa utbildade.
Kapitalkravet i kommersiell äppelodling är relativt sett lägre. Men du kommer få vinster i många år.
Äpplen är mycket näringsrika och har många hälsofördelar. Du kan njuta av färska äpplen om du startar ditt eget äppelproduktionsföretag.
Hur man startar Apple Farming Business
Äppelträd är mycket starka och tåliga och kräver i allmänhet mindre omvårdnad, och att ta hand om växterna är väldigt enkelt och enkelt. Du kan lära dig praktiskt taget av en erfaren bonde i ditt område innan du startar den här verksamheten kommersiellt.
Du kan ta väl hand om växterna även om du är nybörjare. Här försöker vi beskriva mer information om att starta och driva kommersiell äppelodling från plantering, bryr sig om skörd och marknadsföring.
Platsval
Du måste välja en mycket bra plats för att starta ditt äppelodlingsföretag. Äppelväxter växer bra i lerig jord som är rik på organiskt material.
Bra dräneringssystem är ett måste, eftersom äppelväxter inte tål vattenavverkning. pH-intervallet för jorden bör vara mellan 5,5% och 6,5%.
Fastän, du kan använda din befintliga mark om marken uppfyller alla krav som anges ovan.
Förbered jord
Att förbereda jorden perfekt innan plantering är mycket viktigt för att odla äppelplantor. Gör plöjning, korsa plöjning av mark och sedan jämna ut marken.
Och förbered sedan marken på ett sådant sätt att vattenstagnation inte skulle uppstå på fältet. Eftersom, äppelväxter tål inte vattenavverkning.
Du bör lägga till så mycket organiskt innehåll du kan när du förbereder jorden. Att lägga till organiskt innehåll hjälper växterna att växa bra och producera mer.
Klimatkrav för äppleodling
Äppelväxter kan odlas under rätt klimatförhållanden. Dessa växter kan odlas på höjder 1500 till 2700 meter över havet.[2]
Temperaturen under äppelväxtsäsongen bör vara runt 21°C och 24°C. Dessa träd kräver mellan 100 cm till 125 cm årlig nederbörd (jämnt fördelat över året).
För mycket nederbörd och dimma nära fruktmognadsperioden kommer att resultera i dålig fruktkvalitet med felaktig färgutveckling av frukt och svampfläckar på fruktytan. Äppelodling är inte lämplig där den höga vindhastigheten förväntas.
Äppelsorter
För närvarande, det finns många sorter/kultivarer att välja mellan. Du kan välja vilken sort som helst som växer bra i ditt område. Rådgör med några befintliga bönder för bättre rekommendationer.
Vanliga och populära sorter är Alice, Ambrosia, Ananasrenette, Arkansas Black, Arom, Belle de Boskoop, Bramley, Cox's Orange Pippin, Cox Pomona, Cripps Pink, Upptäckt, Egremont Russet, Fuji, Gala, Bloster, Golden Delicous, Goldrenette, Granny Smith, Honeycrisp, James Grieve, Jonagold, Lobo, Mclntosh, Pacific Rose, Red Delicious, Schampion, Stark Delicious, SugarBee, Summerred, Tellissaare, Gul Transparent etc.
Fortplantning
Kommersiell förökning av äppelväxter görs med metoder för knoppning och tungympning. Köp det plantmaterial som krävs för äppelodling från de registrerade plantskolorna.
Köp växter
Äppelväxter är lättillgängliga i de områden där växterna växer. Du kan enkelt köpa från någon av dina närmaste plantskolor.
I dag, många plantskolor har närvaro online. Så, du kan beställa växterna online.
Plantering
Äppelplantor kan planteras när som helst. Men det rekommenderas att plantera plantorna under januari och februari månader.
Det genomsnittliga antalet växter på ett område på en hektar kan variera från 200 till 1250. Även om, Beläggningstätheten beror på många faktorer.
Beläggningstätheten kan variera beroende på planteringssystemet. 4 olika typer av planteringstäthet är implementerade. Som låg, måttlig, hög och ultrahög densitet.
Generellt mindre än 300 plantor per hektar i typen med mindre täthet, 300-500 plantor i måttlig täthet, 500-1300 växter i hög densitet, och mer än 1300 plantor per hektar i högdensitetstyp.
Omtänksam
Äppelväxter är mycket starka och tåliga. De växer i allmänhet bra i mindre omtänksam och annan skötsel. Fastän, ta ytterligare omtanke kommer att hjälpa växterna att växa bra och producera mer. Här försöker vi beskriva mer om vårdprocessen i kommersiell äppelodling.
Gödsling
Att förse plantorna med adekvat gödningsmedel är mycket viktigt för en god tillväxt av plantorna. Tillhandahåll adekvata organiska gödselmedel (som gårdsgödsel) tillsammans med andra kemiska gödningsmedel.
Förhållandet K, P, och N som appliceras i en fruktträdgård med optimal fertilitet är 70:35:70 gram per års ålder av trädet. Använd lämplig applicering av gödningsmedel för brist på bor, zink, mangan och kalcium.
Vattning
Bevattningsbehovet i kommersiell äppelodling är cirka 115 cm per år, vilket bör schemaläggas i 14 till 20 vattning/bevattning.
Vattning bör ges med ett intervall på 6 till 10 dagar under sommarsäsongen, och med ett intervall på 3-4 veckor under vintersäsongen. Och minst 8 bevattning krävs under den kritiska perioden (april till augusti), efter fruktsättning.
Ogräsrensning
Ogräs konsumerar näringsämnen från jorden, och växterna lider. Så, snabb och regelbunden ogräsrensning är mycket viktigt.
Inter-cropping
Inter-cropping är ett bra sätt att tjäna lite extra. Det hjälper också till att minimera ogräsproblem. Gröngödselgrödor som bönor och solros kan odlas under de första åren av äppelplantering för att öka jordens struktur och näringsämnen i jorden.
Kompostering
Mulching hjälper till att behålla fukt i jorden. Det kommer också att bidra till att minska tillväxten av ogräs. Du kan använda organiska material som kompostmaterial.
Träning &beskärning
För att få bra tillväxt av växterna och bra produktion, snabb träning och beskärning är mycket viktigt. Äppelplantorna tränas enligt växtsätt och grundstammens kraft.
Standardäppelplantorna tränas på ett modifierat centralt ledarsystem för att få rätt ljus. Detta förbättrar fruktens färg och minimerar också effekten av kraftigt snöfall och hagel.
Spindelbusksystem är bäst lämpat för äppelplantering med hög densitet under mittbacksförhållanden.
Skadedjur och sjukdomar
Som vi har nämnt ovan "äppelträd är mycket starka och tåliga". Och de är mindre mottagliga för skadedjur, sjukdomar eller andra problem.
De främsta skadedjuren inom äppelodling är eriosoma lanigerum, quadraspidiotus perniciosus, trips rhopalantennalis, pseudoulacaspis sp. etc.
Och de viktigaste sjukdomarna som finns i äppelodling är venturia, inaequilis, phytophthora cactorus, agrobacterium tumefaciens, sclerotium rolfsii, kräftor, dö tillbaka sjukdomar, etc. Du kan applicera karbendazim, kopparoxiklorid, mancozeb och andra fungicider för att kontrollera sjukdomarna.
Skörd
Beroende på sort, äppelträden börjar bära frukt från 8:e året. Apples produktivitet fortsätter att öka från det 8:e året till det 17:e året, och efteråt förblir produktionen konstant upp till 30 år.
Livslängden för äppelträden kan förlängas upp till 40 år beroende på klimatförhållandena. I allmänhet skördas frukterna innan de är helt mogna.
Uppgifter efter skörd
Det finns många uppgifter/aktiviteter att följa efter skörd av äpplen. Uppgifter efter skörd är förkylning, sortera efter deras storlek och vikt, lagring, packning och transport. Gör alla dessa aktiviteter mycket noggrant.
Avkastning
Det går inte att säga exakt belopp. Eftersom det exakta antalet beror på många faktorer. I genomsnitt, man kan räkna med runt 10-12 ton per hektar.
Marknadsföring
Att marknadsföra äpplen är väldigt enkelt och enkelt. Äpplen har mycket god efterfrågan och värde över hela världen. Du kommer enkelt att kunna sälja dina produkter på den lokala marknaden.
Det här är de vanliga stegen och sätten för att starta och driva ett framgångsrikt äppelodlingsföretag. Hoppas denna guide har hjälpt dig! Lycka till!
