Det händer varje vinter. Du köper en påse potatis och innan du kan använda den, de börjar gro. Istället för att kasta ut dem, du kanske överväger att odla mataffärspotatis i trädgården. Kommer köpt potatis att växa dock? Svaret är ja. Så här förvandlar du detta skafferiavfall till en ätbar gröda.

Är köpt potatis säker att odla

Att odla potatis från livsmedelsbutiker som har grodda kan ge en läcker skörd av potatis som är säkra att konsumera. Dock, det finns en varning med att odla potatis från butiken. Till skillnad från sättpotatis, som är certifierade att vara fria från sjukdom, potatis i livsmedelsbutiker kan innehålla patogener som infektion eller fusarium.

Om du är orolig för att introducera sjukdomsproducerande växtpatogener i din trädgårdsjord, du kan alltid odla grodd potatis i en behållare. I slutet av säsongen, kassera odlingsmediet och sanera planteringsenheten.

Hur man odlar köpt potatis

Att lära sig att odla köpt potatis är inte svårt, även om du har liten eller ingen erfarenhet av trädgårdsarbete. Du måste hålla på den grodda potatisen tills planteringstiden på våren. Den allmänna rekommendationen är att plantera potatis när jordtemperaturen når 45 grader F. (7 C.). Du kan också kontakta ditt lokala förlängningskontor för den perfekta tiden att plantera potatis i ditt område. Sedan, följ dessa enkla steg för att odla potatis i livsmedelsbutiker:

Steg 1: Om du odlar potatis i marken, bearbeta jorden till ett djup av 8 till 12 tum (20-30 cm.) några veckor innan planteringstiden. Potatis är tung matare, så det är bäst att arbeta i mycket organisk kompost eller gödselmedel med långsam frisättning vid denna tidpunkt.

-ELLER-

Om planen är att odla livsmedelspotatis i kruka, börja samla ihop lämpliga containrar. Du behöver inte spendera en förmögenhet på dedikerade planteringsmaskiner. Fem gallon hinkar eller 12 tum (30 cm) djupa plastväskor fungerar bra. Var noga med att borra dräneringshål i botten. Planera på en till två potatisplantor per hink eller placera potatisplantor med 20 cm (8 tum) mellanrum i kassor.

Steg 2: Två dagar före plantering, skär stora potatisar i bitar och se till att varje bit innehåller minst ett öga. Låt det skurna området härda för att förhindra att potatisen ruttnar i marken. Mindre potatis med ett eller flera ögon kan planteras hela.

Steg 3: Plantera potatis 4 tum (10 cm) djupt i lös, fin jord med ögonen uppåt. När potatisplantor kommer fram, bergsjord runt basen av växterna. För att odla matbutikspotatis i en behållare med skiktningsmetoden, plantera potatisen nära botten av krukan. När växten växer, lägg jord och halm runt plantans stam.

Lagermetoden gör sig bäst med obestämda sorter av potatis, som fortsätter att gro nypotatis längs stjälken. Tyvärr, odling av livsmedelspotatis med lagermetoden kan vara lite av en chansning eftersom sorten eller typen av potatis vanligtvis är okänd.

Steg 4: Håll jorden fuktig, men inte blöt under växtsäsongen. Efter att växterna dör tillbaka, gräv försiktigt för att hämta trädgårdsplanterad potatis eller helt enkelt dumpa planteringskärlet för containerodlade sådana. Att torka potatis innan förvaring rekommenderas.