Beroende på vem du frågar, vilda rädisor är antingen ogräs som ska förstöras eller grödor som ska avnjutas. Din egen åsikt kommer förmodligen att variera mycket beroende på hur de har kommit in i ditt liv. Om du har upptäckt ett fält av dem och vill prova på att laga något nytt, dina känslor är förmodligen mycket varmare än om du hela tiden upptäcker att dina trädgårdsväxter är utmattade av dem. Fortsätt läsa för information om användningsområden för vildrädisa, samt metoder för att bekämpa vild rädisa.
Används för vild rädisa
Vad är vild rädisa? Det liknar odlad rädisa, och de två kan korspollinera när de växer nära varandra. Till utseendet liknar den vildsenap, en nära anhörig. Alla delar av den är ätbara om du känner dig modig.
Koka det gröna och ät blommorna och baljorna råa. Det sega yttre skalet på rötterna kan lätt skalas bort med händerna, avslöjar en inre kärna som är ganska god och mör när den kokas i 45 minuter.
Hur man hanterar vilda rädisor
Om du är mer intresserad av vilda rädisor istället för att äta växten, då behöver du veta mer om dess växtsätt. Vild rädisa ( Raphanus raphanistrum ) visas på vintern i södra USA och på våren i norra USA. Den skapar en bas av borst, taggiga löv som resulterar i en spridning på 10 till 14 tum (25-35 cm.) över. När vädret blir varmt slår det till, skickar upp en hög, grenande stjälk av blommor resulterande, om det lämnas åt naturen, i en sådd till nästa år och ännu mer ogräs i din trädgård eller betesmark.
Det bästa sättet att bekämpa vilda rädisogräs är att förhindra att detta händer. Identifiera och förstöra växterna innan de blommar, och ditt angrepp nästa år bör minska kraftigt. Det mest effektiva sättet att eliminera vild rädisa är med herbicid. Försök att hålla din trädgård eller betesmark tätt planterad – vildrädisa älskar öppna ytor och kan trängas ut när den gror.
