Tillsatsen av grönsallad är ett utmärkt sätt att förlänga skörden i grönsaksträdgården. gröna, som spenat, växer bäst när temperaturen är kall. Detta innebär att frön oftast planteras så att plantan kan skördas på våren och/eller hösten. Faktiskt, varmt väder kan i hög grad påverka smaken på dessa växter, får dem att bli bittra eller sega. Långvarig exponering för varma temperaturer kan till och med få plantorna att bulta, eller börja blomma och sätta frön.

Spenatälskare som har missat det perfekta planteringsfönstret kanske lämnar frågor som, "Kan spenat odlas på sommaren" eller "Finns det några värmetoleranta spenatsorter?" Läs vidare för att lära dig mer.

Kan spenat odlas på sommaren?

Framgången med att odla spenat på sommaren kommer att variera beroende på klimatet. De med svala sommartemperaturer kan ha måttlig tur. Odlare som försöker växa under de varmare månaderna på året, dock, ska leta efter sommarspenatsorter.

Dessa sorter kan märkas som "slow bolt" eller värmetolerant spenat. Även om dessa etiketter inte garanterar att din spenat kommer att växa under sommaren, de kommer att öka chansen att lyckas. Det bör också noteras att frön som planterats i alltför varm jord kan uppvisa dåliga groningshastigheter, eller misslyckas med att göra det helt.

Populära värmetoleranta spenatsorter

• Bloomsdale långvarig – En populär öppen pollinerad sort av spenat att odla på sommaren. Fungerar bra i trädgården, eftersom den är känd för sin långvariga kvalitet – även när temperaturen börjar stiga under senvåren och försommaren.

• Catalina – En semi-savoy-hybrid av spenat känd för sin milda smak. Växer snabbt, denna värmetoleranta spenat är idealisk för en snabb skörd under mindre än idealiska förhållanden.

• Indisk sommar – Ännu en hybridspenat att odla på sommaren, denna sort är särskilt långsam att bulta. Denna sort är också uppskattad för sin sjukdomsresistens.

• Oceanside – Visar hög motståndskraft mot bultar, denna sort producerar en massa babygrönt. Denna sort har visat sig växa till midsommar i vissa regioner.

Alternativa sommarspenatsorter

Även om det finns flera värmetoleranta spenatsorter tillgängliga, många trädgårdsmästare väljer istället att utforska tillväxten av spenatalternativ under de varmaste delarna av sommaren. Dessa alternativ inkluderar växter som malabarspenat, Nya Zeeland spenat, och orach. Alla är lika i smak och tillagade ungefär som traditionell spenat men har inget emot varmare förhållanden i trädgården.

Noggrann forskning kan hjälpa odlare att avgöra om detta alternativ skulle vara lönsamt i deras egen trädgård.