Infödd i tropiska Asien, bananplantan ( Musa paradisiaca ) är den största örtartade fleråriga växten i världen och odlas för sin populära frukt. Dessa tropiska medlemmar av familjen Musaceae är utsatta för ett antal sjukdomar, många av dem resulterar i svarta fläckar på bananfrukter. Vad orsakar svarta fläckar hos bananer och finns det några metoder för att behandla svarta fläckar på bananfrukt? Läs vidare för att lära dig mer.
Normala svarta fläckar på en banan
Svartfläckssjukdom hos bananer är inte att förväxla med svarta fläckar på frukten av ett bananträd. Svarta/bruna fläckar är vanliga på utsidan av bananfrukten. Dessa fläckar kallas vanligtvis blåmärken. Dessa blåmärken betyder att frukten är mogen och att syran inuti har omvandlats till socker.
Med andra ord, bananen är på toppen av sin sötma. Det är bara en preferens för de flesta. Vissa människor gillar sina bananer med lite tang när frukten precis övergår från grön till gul och andra föredrar sötman som uppstår från svarta fläckar på bananfruktskal.
Svartfläckssjukdom hos bananer
Om du nu odlar dina egna bananer och ser mörka fläckar på själva plantan, det är troligt att din bananplanta har en svampsjukdom. Black Sigatoka är en sådan svampsjukdom ( Mycosphaerella fijiensis ) som trivs i tropiska klimat. Detta är en bladfläckssjukdom som verkligen resulterar i mörka fläckar på bladverket.
Dessa mörka fläckar förstoras så småningom och omfattar ett helt påverkat blad. Bladet blir brunt eller gult. Denna bladfläcksjuka minskar produktionen av frukt. Ta bort eventuella infekterade löv och beskär växtens lövverk för att möjliggöra bättre luftcirkulation och applicera svampmedel regelbundet.
Antraknos orsakar bruna fläckar på fruktens skal, uppträder som stora brunaktiga/svarta områden och svarta lesioner på grön frukt. Som en svamp ( Colletotrichum musae ), Antraknos främjas av våta förhållanden och sprids via nederbörd. För kommersiella plantager som drabbats av denna svampsjukdom, tvätta och doppa frukt i svampdödande medel innan frakt.
Andra sjukdomar hos bananer som orsakar svarta fläckar
Panamasjukan är en annan svampsjukdom som orsakas av Fusarium oxysporum , en svamppatogen som kommer in i bananträdet genom xylem. Det sprider sig sedan genom kärlsystemet och påverkar hela växten. De spridande sporerna klamrar sig fast vid kärlväggarna, blockerar vattenflödet, vilket i sin tur gör att växtens blad vissnar och dör. Denna sjukdom är allvarlig och kan döda en hel växt. Dess svamppatogener kan överleva i marken i nära 20 år och är extremt svåra att kontrollera.
Panamasjukan är så allvarlig att den nästan utplånade den kommersiella bananindustrin. Just då, 50 plus år sedan, den vanligaste banan som odlades hette Gros Michel, men Fusarium vissnar, eller Panamasjukan, ändrade allt det där. Sjukdomen började i Centralamerika och spred sig snabbt till de flesta av världens kommersiella plantager som var tvungna att brännas ner. I dag, en annan sort, Cavendish, är återigen hotad av förstörelse på grund av att ett liknande fusarium som heter Tropical Race 4 har återuppstått.
Att behandla svart fläck av banan kan vara svårt. Ofta, när en bananplanta har en sjukdom, det kan vara mycket svårt att stoppa dess utveckling. Att hålla växten beskärad så att den har utmärkt luftcirkulation, vara vaksam på skadedjur, som bladlöss, och rutinmässig applicering av fungicider bör alla inledas för att bekämpa banansjukdomar som orsakar svarta fläckar.
