Om du älskar squash men vill diversifiera, prova att odla BlueHokkaido squashväxter. Vad är en Blue Hokkaido squash? Endast en av de mest produktiva, tillgängliga vintersquashvarianter för flera användningsområden, plus, det är vackert. Fortsätt läsa för mer information om Blue Hokkaido, inklusive odling och skötsel av Blue Kuri (Hokkaido)squash.

Vad är en Blue Hokkaido Squash?

Blå Hokkaido, även kallad Blue Kuri squash, är en öppen pollinerad japansk squash av typen Kabocha som har mycket längre hållbarhet än andra typer av Kabocha. Typiskt för Kabocha squash, Blå Hokkaidosquash ( Curcurbita maxima ) har avlattat globform med som namnet antyder, en blågrå färg.

Ytterligare information om Blue Hokkaido

Det gyllene köttet från Blue Kuri är sött och kan användas till efterrättsrecept såväl som i salta/söta tillbehör. Det tenderar att vara på den torra sidan; dock, efter att ha lagrats i några månader blir den fuktigare.

Blå Hokkaido squashrankor kräver gott om utrymme att växa och kan förväntas producera tre till åtta squash per planta. Medelvikten är mellan 3 till 5 pund (1-2 kg.), även om de kan växa och väga upp till 10 pund (4,5 kg.).

Den vackra blågrå squashen, eller pumpa som vissa hänvisar till det, ser också vacker ut som en mittpunkt snidad eller osniden, ensam, eller i kombination med annan squash, pumpor, och kalebasser.

Odlar blå Hokkaido Squash

Så frön inomhus från maj till juni eller direkt i trädgården i bördiga, väldränerad jord efter att all risk för frost har passerat. Så frön till ett djup av en tum (2,5 cm). Frön kommer att gro om fem till tio dagar. När plantorna har två riktiga uppsättningar blad, transplantera dem till ett soligt område i trädgården i rader som är 3 till 6 fot (1-2 m.) från varandra.

Squashen ska vara redo att skördas cirka 90 dagar efter plantering. Låt squashen härda några dagar i solen innan den förvaras. Denna squash kommer att lagras i flera månader, till och med upp till ett år.