Om du älskar vintersquash men tycker att storleken är något skrämmande, prova att odla Sweet Dumpling acorn squash. Vad är en Sweet Dumpling squash? Läs vidare för att lära dig om att odla Sweet Dumpling-squashväxter.
Vad är en Sweet Dumpling Squash?
Söt Dumpling squash ( Cucurbita pepo ) är en vintersquashsort som tål små, ekollon squash i individuell storlek. Frukten är cirka 10 cm i diameter, perfekt för att rosta hela eller fyllning. Utsidan är en djupt räfflad, elfenbensvit eller krämmarkerad med mörkgröna ränder, medan interiören är otroligt söt, öm orange färg.
Denna vintersquash lagras bra efter skörd och är otroligt produktiv, i allmänhet producerar 8-10 frukter per vinstock. Det är också ganska resistent mot sjukdomar.
Odla Sweet Dumpling Squash-växter
Sweet Dumpling squash är en öppen pollinerad vintersquash som kan odlas i USDA-zonerna 3-12. Sweet Dumpling är redo för skörd bara tre månader efter direktsådd.
Så denna variant av vintersquash som du skulle göra sommarsquash. Det är, så fröna en tum (2,5 cm.) eller så djupt efter all risk för frost eller börja inomhus en månad före den sista förväntade frosten i ditt område. Squash gör sig inte bra med transplantation, så om du startar themindoors, så fröna i torvkrukor. Se till att härda plantorna i en vecka före transplantation.
En vecka efter den senaste frosten, transplantera plantorna i rik jord 8-10 tum (20-25 cm.) från varandra i rader som är 10-12 tum (25-30 cm.) från varandra, eller i kullar med två plantor med ett avstånd på 8-10 tum (20-25 cm.) från varandra.
Om du väljer att direktså, plantera fröna en vecka efter den sista frosten med cirka ½ tum djup (1,27 cm) och 3-4 tum (7,6-10 cm) från varandra. När plantorna har fått sin första uppsättning riktiga löv, tunna ut dem till 8-10 tum (20-25 cm.) från varandra.
Håll växterna fuktiga men undvik att få vatten på löven som kan drabbas av svampsjukdomar. Lägg ett lager kompost runt växterna som hjälper till att bromsa ogräs och behålla fukt.
Så snart stjälkarna börjar torka och skalet på frukten är för svårt att sticka hål på med en nagel, skörda squashen. Skär frukten från vinstocken med en vass kniv, lämnar lite stjälk kvar på squashen. Härda squashen på ett torrt område tills stjälken börjar skrumpna och förvara sedan på ett område som är 50-55 grader F. (10-13 C.).
