Vintersquash, majs och klätterbönor är välkända som inhemska grödor i Nordamerika. Urbefolkningar har odlat dessa tre grönsaker tillsammans som sällskapsgrödor långt innan européer började dyka upp här. Men bortsett från denna tresystrar trio, vissa kan bli förvånade över att få veta att många baser i deras dieter fördes till denna kontinent från någon annanstans under koloniseringen.
Här är vår lista över sex vanliga grödor som inte är hemma i USA.
Foto av Cindy Staples på Shutterstock.
Persikor
De är Georgiens officiella statsfrukt. Kombinationen av sydstatens röda lerjord med måttlig luftfuktighet skapar perfekta växtförhållanden för en söt, saftig, produkt. Dock, persikor är faktiskt från Kina ursprungligen. Enligt Clemson University Cooperative Extension, persikan är en av de äldsta tama frukterna, och folk har odlat det i nästan 4, 000 år. Skörden fördes senare till USA av ett antal spanska munkar i mitten av 1500-talet till det som nu är Florida. Senare på 1800-talet den blev populär i Georgien när trädgårdsodlare började försöka odla den som en fruktträdgård.
Foto av Baki Ledeboer på Shutterstock.
Äpplen
Det är den främsta konsumerade frukten över hela landet och vad är mer amerikansk än äppelpaj, höger? Jo faktiskt det mesta. Krabbäpplen är infödda i USA, men de första släktingarna till de äpplen vi vanligtvis konsumerar idag är inte det. DNA-analyser har funnit att de allra första äpplena kom från bergen i Kazakstan. Kolonister introducerade frukten till Nordamerika på 1600-talet och planterade den första äppelodlingen i Boston 1625. Det finns välkända sorter som har utvecklats i Amerika, t.ex. gyllene läckra eller honungskristaller.
Foto av Amethista777 på Shutterstock.
Spenat
Amerikaniseringen av spenat genom popkulturen (och mer specifikt Popeye) har hjälpt föräldrar att pressa det gröna lummigt på barn i nästan ett sekel. Men långt innan den tecknade sjömannen njöt av det, spenat växte i Persien, som nu är Iran. Supermaten tog sig till Europa på 1400-talet. Den odlades först i USA i början av 1800-talet.
Foto av Cristina.A på Shutterstock.
Morötter
Morötter är bland de tre mest populära grönsakerna som amerikaner gillar att konsumera och de är en lätt cool gröda att odla på amerikansk mark. Molekylär forskning tyder på att morötter troligen har sitt ursprung i Centralasien och uppgifter från World Carrot Museum visar att morötter odlades i Persien så tidigt som på 900-talet. Vid den tiden, den tidigaste moroten skulle inte ha varit den livfulla apelsinen som vi lätt förknippar med grönsaken. Dessa morötter, historiker säger, var lila eller gula. Sex århundraden senare, orange rötter började dyka upp när deras domesticering hade blivit mer utbredd. Europeiska nybyggare introducerade grödan till Nordamerika när de anlände på 1600-talet.
Foto av AmberFOXphoto på Shutterstock.
Jordnötter
Trots att det är Georgiens officiella gröda, jordnöten är inte infödd i södra USA. Baserat på data från makrofossil och stärkelsekorn, forskare tror att de första jordnötterna odlades i Sydamerika, runt den östra sidan av Anderna. Efter att spanjorerna utforskade Amerika, jordnötter spred sig till Europa, Afrikas kuster, Asien och Stillahavsöarna. Jordnötter odlades inte i USA förrän på 1700-talet.
Foto av Menna på Shutterstock.
Apelsiner
Floridas sandiga jord och subtropiska klimat gör det till en utmärkt plats att odla apelsiner på. Men som många av dessa andra frukter och grönsaker, Européer tog hit apelsiner. Enligt Florida Department of Citrus, tidiga spanska upptäcktsresande planterade de första apelsinträden i St. Augustine i mitten av 1500-talet. Forskare säger att de första apelsinträden växte i de sydöstra foten av Himalaya för åtta miljoner år sedan.
