Introduktion

Många människor frågar om projektrapporter för jordnötsodling och odlingsmetoder, därför tillhandahåller vi en modell för Rapport om projekt för jordnöts-/jordnötsodling längst ner i denna artikel.

Jordnöt, populärt känd som jordnöten är en baljväxtgröda som odlas för ätbara ändamål. Det finns uteslutande i tropiska och subtropiska områden i världen. Det anses ibland som en baljväxt eftersom fröet kan producera olja och grödan kategoriseras som en oljegröda. Oljehalten i fröet uppskattas till cirka 44-50 %. Den användbara delen eller den del av ekonomisk betydelse inom grödan växer under marken som baljor. Dessa grödor innehåller kvävefixerande bakterier i sina rötter och det är anledningen till deras låga kvävegödselmedelsbehov. Odlingen av jordnötter började från en hybrid av två olika arter av jordnötter som finns i det vilda. De är A. duranensis och A. ipaensis.

Stora användningsområden för jordnötter finns vid tvåltillverkning, kosmetika, smörjmedelsindustrin, etc. Jordnötskakan används för tillverkning av konstgjorda fibrer. De gröna eller torkade bladen på jordnötsgrödorna kallas hauls och används som djurfoder. Skalet på jordnöten används för tillverkning av grova brädor, korkar osv. Denna projektrapport för jordnötsodling belyser detaljerna om odlingsteknikerna och i slutet kan man hitta detaljerna om kostnaden för jordnötsodling och vinsten förknippad med 1 hektar mark.

Omfattning och betydelse av jordnötsodling

Bland de oljeväxter som odlas i Indien, jordnöt innehar förstaplatsen. Den årliga produktionen av jordnötter är cirka 7180,5 tusen ton och 9 stater anses bidra med mer än 100 tusen ton vardera. De största jordnötsproducerande staterna i Indien är Gujarat, Rajasthan, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Karnataka, Madhya Pradesh, Västbengalen och Telangana. Jordnötsodling i Indien sker på cirka 85 lakh hektar mark och högsta produktivitet kommer från delstaten Tamil Nadu. Oljefrön i Indien bidrar definitivt till jordbruksekonomin, men de ligger bara bredvid matsäd i både värde och produktion. Betydelsen av matolja i ens dagliga kost har resulterat i ökad efterfrågan på jordnötsproduktion. Det uppskattas att konsumtionsnivåerna skulle öka ytterligare på grund av ökad inkomst och ökad befolkning. För närvarande uppfyller inte produktionen efterfrågan och olja importeras från andra länder. Därför, ansträngningar bör göras för att öka arealen under produktion för jordnötter så att många biprodukter tillverkade av dessa kan göras tillgängliga. Jordnötsodling i Indien förväntas också förbättra inkomstmöjligheterna för stambefolkningen.

Läs:Cashew Nut Farming Project Report, Kostnad och vinst.

Kultivarer/sorter av jordnöt

Alla sorter av jordnöt kan delas in i tre huvudunderkategorier nämligen; gänget eller den spanska sorten, sorten semi-spreading eller Virginia-bunt och spridnings- eller Virginia runner-sorten.

Gäng variation

• Växter är upprättstående
• Ljusgrönt bladverk
• Skidor produceras i kluster
• Fröna är runda, fyllig och icke-vilande
• Fröfärgen är ljusrosa
• Exempel på denna sort är Ah.32, Junagadh-II, GAUG-1, Kadiri-71.1, TMV-2, pol.1. pol.2, AK.12-24, Kopergoan-3 osv.

Halvspridande sort

• Delvis släpande grenar
• Podproduktion längs grenarna
• Mörkgrönt lövverk
• Avlång, vilande och bruna frön
• Några exempel på semi-spridande sorter är TMV-6, TMV-8, Kopergoan-1, C-501 osv.

Spridning av variation

• Helt spår längs jordytan
• Har mörkgrönt bladverk
• Fröna är avlånga och vilande
• Några exempel på spridningsvarianter är Punjab-I, Ah.334, GAUG-2, TMV-3, Karad 4-11, M-145, M-13 osv.

De semi-spridande och spridande sorterna har höga skördeegenskaper och sent mognadsegenskaper.

Plantera och producera fastigheter

Jordnöt anses vara en självpollinerad gröda, som kan växa till en maximal höjd av 30 till 50 cm. Växtens blad är motsatta och fjädrande. De har fyra flygblad, vardera 1-7 cm långa och 1-3 cm breda. Färgen på jordnötsväxtblomman är gulaktig orange med röda ådror, odlas vanligtvis i klasar och håller i en dag. Skidorna av jordnöt eller jordnöt växer under jorden och denna egenskap kallas geocarpy. Basen av äggstocken har en kort stjälk som förlängs vid befruktning och bildar en trådliknande struktur som kallas tappen. Pinnen växer inne i jorden och spetsen på äggstocken utvecklas till en jordnötsskida. Medellängden på en balja är 3-7 cm och kan innehålla 1 till 4 frön. Jordnöten har 5 delar; de är skal, hjärtblad, fröskal, radikal och plumula.

De näringsämnen som finns i jordnötter är:

• Mono och flermättat fett som består av oljesyra och linolsyra
• Proteiner som arachin och conarachin
• Har låga kolhydrater och hög fiberhalt
• Innehåller vitaminer och mineraler som biotin, koppar, niacin, folat, mangan, vitamin E, tiamin, fosfor, magnesium.
• Några extra bioaktiva och antioxidantföreningar som finns i det är p-kumarsyra, resveratrol, isoflavoner, fytinsyra, fytosteroler etc.

Jord- och klimatförhållanden för jordnötsodling

Jordnötsväxter behöver väldränerad sandjord eller lerjord för bättre prestanda. Jorden ska vara djup och jordens pH bör vara runt 5,5 till 7 med högt fertilitetsindex. Det har observerats att tung jord är olämplig för odling på grund av svårigheter att skörda och förlust av baljor. Jorden bör inte vara salt i naturen eftersom dessa grödor är känsliga för salt. Jorden för jordnötsodling bör inte ha stenar och lera annars skulle avkastningen påverkas. Temperaturen på området bör vara runt 27-30˚C för god groning och tillväxt. Minsta årliga nederbörd som krävs för grödorna är mellan 450 och 1250 mm. Höga höjder, kyla och frost är inte lämpliga för jordnötsodling. Exklusivt långt varmt klimat är bra för att odla jordnötter.

Markberedning och plantering för jordnöt

Alla tidigare skörderester och ogräs ska tas bort och först plöjas till ett djup av 15-20 cm. Detta bör följas av 2-4 cykler med skivharvning för att få en fin lutning av jorden. Det finns tre system utvecklade för att så jordnötter; det plana ytsystemet, det breda bäddfårsystemet och åsfårsystemet. Fördelen med det breda bäddfårsystemet är att det hjälper till att tömma vatten ordentligt, behåller markfuktigheten, ger luftning till marken och underlättar för interkulturella aktiviteter.

Beroende på sorten av jordnötsfrö, sådden bestäms. För grödor av gängtyp 3, 30, 000 plantor/hektar med 30 x 10 cm avstånd är möjligt. På samma sätt för grödor som tillhör spridningssort 2, 50, 000 plantor per hektar med 40 x 10 cm avstånd är möjligt. Före sådd, fröna behandlas med lämpliga kemiska fungicider för att kontrollera sjukdomar som orsakas av patogener.

Fröna sås på 5-6 cm djup i jorden och det pressas lätt för att hålla fukten intakt så att det blir en jämn och snabb groning. Temperaturen på jorden för sådd bör vara runt 18˚C. Det lämpligaste rad- och plantavståndet bör vara 90 cm respektive 4-7 cm under regnmatade förhållanden. Om det är ett bevattningsberoende område, då ska avståndet mellan raderna vara 30 till 35 cm. Minsta antal. av frön som krävs för plantering på 1 hektar mark är 100 till 160 kg.

Förökning av jordnöt

Jordnötter förökas genom frön. Fröna bör skalas bara två veckor före plantering. Jordnötsfrön odlas antingen i plantskolan, sedan transplanteras till huvudområdet eller så har de direkt sått i huvudfältet. Fröna är känsliga för fysiska skador så de bör hanteras försiktigt. Det är viktigt att notera att kluvna eller skadade kärnor aldrig kommer att gro, så högkvalitativt utsäde bör införskaffas för plantering. Fröna för plantering borde ha torkats naturligt. Om naturligt torkat frö inte är tillgängligt, artificiellt konditionerade frön kan användas, men överdriven värmetillförsel för att torka fröna kan försämra deras grobarhet. Frön som torkats under solen anses också ha dålig grobarhet.

När frön används för gårdar, att sedan behandla dem med fungicider och göra en Rhizobium-odling är mycket viktigt. Det bör vara en vecka eller 10 dagar mellan de två behandlingarna. Fröna för 1 hektar mark kan behöva 1,5 kg Rhizobium-kultur.

Krav på gödsel och gödsel för jordnötsodling

Återstående jordnötter är viktigt när man odlar jordnötter. Detta erhålls genom att odla icke-baljväxter före jordnötter och gödsla dem ordentligt med kalium- och fosforinnehåll. Jorden testas och sedan tillsätts den nödvändiga mängden gödningsmedel, men de allmänna rekommendationerna för jordnötsgrödor är FYM @ 10 till 12 ton per hektar bör tillföras jorden 25-30 dagar före sådd. Växterna kan behöva mikronäringsämnen som kväve @ 8-20 kg, fosfor @ 16-80 kg och kalium @ 1-75 kg per hektar mark som basal applicering. Kalcium hjälper till med bra fröutveckling i jordnötsväxter och tillförs under blomningsstadiet @ 200-400 kg per hektar.

Utöver dessa kan grödorna behöva mikronäringsämnen som bor @ 3-4kh/ha under markberedning, zink @ 10-20 kg/ha en gång vart tredje år under markberedning, svavel och järn.

Bevattningsanläggningar

Perioden från blommans utveckling till baljans bildande behöver en fuktig övre jordyta för bättre skörd. Felaktig vattenförsörjning kan minska tillväxthastigheten för grödorna, minska baldens utveckling och skörden. Huvudtanken med bevattning är att hålla markytan fuktig utan problem med vattenavverkning. Om grödorna odlas i ett område med regn, då bör det finnas ett ordentligt arrangemang för dränering så att överskottsvatten inte stagnerar på fältet. Om någon extra bevattning krävs bör den endast ges vid blomning, pegging och fröutvecklingsstadier.

Om grödorna odlas som Rabi eller sommargrödor, då borde man vara beroende av bevattning. Den totala mängden vatten som krävs för en jordnötsgröda är cirka 600-650 mm. I allmänhet bör grödan ha 2-3 veckors fuktstress som bör följas av frekvent bevattning; att göra det hjälper grödorna att blomma rikligt och få en enhetlig balsmognad. I olika stadier som fröutveckling, baldabildning och pegging lätt bevattning ges. När grödorna har vuxit helt och närmar sig mognad, bevattning bör minskas annars finns det risk för sjukdomar. Översvämningsbevattning är inte lämplig för jordnötsväxter istället bör sprinklerbevattning tillhandahållas.

Interkulturella aktiviteter för jordnötsodling

Jordnötning av jord bör inte praktiseras för jordnötsväxter, annars påverkas baljans bildning av de lägre högproduktiva noderna. Det kan också resultera i deformerade växter och att grödan inte blommar.

Mellanodling praktiseras samtidigt som man odlar jordnötter under de första åren och de grödor som i allmänhet samodlas är duvärter, solros och några spannmålssorter.

Jordnötter odlas ofta i omlopp med icke baljväxter så att skörden ökar och det blir färre förekomster av sjukdomar. Grödor som föredras för växtföljd är majs , pärlhirs, durra, etc.

Jordnötsgrödor anses vara kvävefixare eftersom de har förmågan att fixera 60 till 70 % av sitt kvävebehov från atmosfären under lämpliga förhållanden. För att detta ska hända, jordnöt inokuleras med en lämplig stam av Rhizobium-bakterier.

Efter de första 3-6 veckorna av sådd, ogräs som växer runt grödan bör avlägsnas eftersom jordnöt inte kan konkurrera med ogräs. Vilken metod som helst som mekanisk hackning, manuell ogräsborttagning eller kemiska sprayer kan användas för att ta bort ogräs. Att använda ett ogräsbekämpningsmedel före uppkomst följt av manuell ogräsrensning anses vara den bästa praxisen. Ogräsrensning görs 2 eller 3 gånger under hela odlingscykeln; en gång före blomningssäsongen och de andra två under pegningen. Högre ogräs kan tas bort manuellt när som helst i odlingscykeln.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar i jordnötsodling

De viktigaste sjukdomarna som finns i jordnötsgrödor är rost, tidiga och sena bladfläckar, krage röta, aflatoxiner och jordnötsknoppar och stamnekros. Dessa kan kontrolleras genom att använda sjukdomsresistenta sorter, utöva korrekta kulturella metoder, med hjälp av kemiska formuleringar och biologiska åtgärder.

De största skadeinsekterna som angriper jordnötsgrödor är tobakslarv, gram baldborr, röd hårig larv, etc. Några integrerade sätt att bekämpa skadedjuren är att odla resistenta sorter av grödor, odla fällgrödor som solros och ricinbönor på gårdens gränser, ta bort äggen från skadeinsekter manuellt, tillåta fåglar att livnära sig på larver av insekter, applicera neemfröolja eller pulver. Det finns också kemiska insekticider och bekämpningsmedel tillgängliga på marknaden för att bekämpa dessa skadedjur.

Vissa andra skadedjur som finns i jordnötsgrödor är löv mindre, bladlöss, trips, jassider, vit larv och termiter.

Skörd och avkastning från jordnötsodling

Jordnötsgrödor anses vara obestämda grödor och baljans mognad är inte enhetlig. För bästa skörd bör bonden observera gården regelbundet. Varje sort har en annan mognadsperiod och indikationerna på mognad definieras av baldens färg, fröfärg, löv och rådande väderförhållanden. Skidans innerväggar ser mörkbruna ut och om 75 % av baljorna visar detta är det underförstått att grödorna är redo att skördas. Fröet inuti baljan är vitt när det är ungt och ändras till rosa färg när det mognar. Bladen på grödan gulnar och blir torra i spetsarna, vilket indikerar att grödan är mognad.

Skörden kan göras antingen mekaniskt eller manuellt. Manuell skörd bör göras noggrant, annars finns det risk för att baljorna förstörs eller att de tappas i jorden. Ett blad används för att skära av pålrötterna under jorden till ett djup av 10 till 15 cm. De samlas sedan in och staplas i buntar. För jordnötter av gängtyp är det den bästa metoden att dra dem från jorden, för spridning av jordnötsväxter används bladharv. De insamlade klasarna lämnas i fyra eller fem veckor innan de plockas.

Den genomsnittliga skörden för jordnötsgrödor av spridningstyp uppskattas till 1500 till 200 kg/ha och den för jordnötsknippen förväntas vara 1000 till 1500 kg/ha.

Hantering av jordnötsodling efter skörd

Plockning är processen att ta bort baljor från växterna. Sedan rengörs baljorna och matas in i Sheller, som tar bort skalen på jordnöten.

Sortering bör göras effektivt för att ta bort oönskad smuts, stenar, delade frön, främmande material, ogräsfrön mm från jordnöten. De graderas efter storleken på fröet och färgen. Alla sorterade jordnötter testas för halten aflatoxiner och bör uppfylla de krav som krävs. När sorteringen är klar, de är betygsatta i klass A, B, C, D och E. Baljorna som förvaras bör innehålla mindre fukt bara cirka 9 %. Jordnötter skalas utan skal och lagras sedan. Frön som används för odling bör lagras i sju eller åtta månader. Förpackning av de graderade jordnötterna ska göras i rena, torr, luktfria och starka behållare.

Kostnads- och vinstanalys eller projektrapport för jordnötsodling

Kostnaderna för material som krävs för jordnötsodling listas här. Värdena som presenteras i denna rapport är bara uppskattningar och de verkliga värdena kan ändras beroende på tillgången och placeringen av gården. De material som krävs för jordbruk på 1 hektar mark för småskaliga jordbrukare diskuteras här. Nejet. hur många timmar en arbetare kan arbeta på fältet anges med mandagar. Det är också viktigt att notera att manliga och kvinnliga arbetare har olika arbetskapacitet och nej. antal mandagar för varje kategori är olika. 1 par dag indikerar en och en halv arbetsdag.

Pris per mandag för män är:200 Rs.

Pris per mandag för kvinnor är:175 Rs.

Pris per pardag är:500 Rs.

Kostnaden för maskintimme är:650 Rs.

Kostnad för jordnötsfrön per kg:95 Rs.

Kostnad för 1 kvintal gödsel:2500 Rs.

Kostnad för 1 kg kvävegödsel:62 Rs.

Kostnad för 1 kg kaliumgödsel:60 Rs.

Kostnad för 1 kg fosforgödsel:55 Rs.

Kostnad för insekticider och bekämpningsmedel per liter:600 Rs.

Material och arbetskraft Investering i Rs Kostnad för 103 kg frön15, 600,00 Kostnad för 12,78 kvint gödsel31, 950,00Kostnad för 12,78 kg kvävegödsel1511.56Kostnad för 36,95 kg fosforgödsel2032.25Kostnad för 23,87 kg kaliumgödsel1432.20Bevattningsavgifter för 55 hektar mark 000.00Kostnad för tjurkraft @ 3,51 par dagar1755.009.21 maskintimmar för att plöja marken5986.50Växtskyddskemikalier2000.00Avgifter för kvinnliga arbetare för 41.86 mandagar7325.50Avgifter för manliga arbetare för 31s3096 mandagar för 000.000 växter för 31.6396 växter för 316396 växter. Total investering 1, 43, 344,00

Produktionen från 1 hektar mark i kvinttal är:17 (ungefär).

Kostnaden för 1 kg jordnötter:120 Rs.

Inkomst från 17 kvint jordnötter:2 Rs, 04, 000,00.

Vinsten från gården är:(2 Rs, 04, 000,00 – 1 Rs, 43, 344,00) =60 Rs, 656,00.

Rapporten har inte diskuterat något om markhyrespriser, transport avgifter, elavgifter, förvaltningskostnader efter skörd, marknadsföringskostnader etc. men dessa bör inkluderas under genomförandet av gården. Också, det skulle finnas en del biprodukter från gården som inte beräknas på inkomsten. Endast de grundläggande faciliteterna och deras priser har beskrivits här och det också för mycket småskaliga investerare. Ibland kan bönder behöva stängsel, pumphus, arbetarhus vid gårdsområdet; allt detta skulle medföra extra utgifter för bönderna.

Lån och subventioner för jordnötsodlingsprojekt

Jordbruksutvecklingsenheten i varje stat har skisserade subventionssystem för olika grödor med olika procentsatser. Det är tillrådligt att besöka närmaste jordbrukskontor för att veta mer om dessa system eftersom de ändras varje år.

NABARD är en sådan organisation som ger hjälp till jordbrukare på olika sätt genom olika subventionssystem. Besök det berörda NABARD-kontoret i området eller besök deras hemsida för mer uppdaterad information om de subventioner som är tillgängliga för jordbruk.

Seed Tillgänglighet

Det finns vissa system organiserade av offentliga företag för att främja användningen av förbättrade sorter av fröet för jordnötsodling i Indien och systemen är:

• Seed village program
• Beej swavlamban Yojna
• Kontraktsutsädeproduktion.