Rörelsen att införa obligatoriska jordbruksklasser i amerikanska offentliga skolor är liten, men stark.
Många gymnasieskolor, särskilt i jordbrukssamhällen, ha eller erbjuda lantbruksklasser. Men för yngre barn, och för barn i städer och förorter, lantbruksutbildning är helt förbisedd. Det börjar förändras.
Ett nytt pilotprogram i delstaten Georgia kommer att hitta 20 grundskolor som ger sig ut på ett treårigt jordbruksutbildningsäventyr. Detta följer ett avtal från 2017 mellan USDA:s sekreterare Sonny Perdue och Future Farmers of America, en inflytelserik kraft för jordbruksutbildning i USA, men sattes i rörelse tack vare ett lagförslag från delstaten Georgia.
Klasserna kommer att innehålla lektioner om mat och var den kommer ifrån, växt- och djurvetenskap, bevarande och miljö, och jordbruksindustrin och arbetstillfällen inom den, enligt WABE, Atlanta NPR affiliate.
Lantbruksutbildning har länge varit en stor saknad del av offentlig utbildning i detta land. Vad kan vara viktigare än att lära sig om alla de tusentals trådar som är kopplade till jordbruk? Lantbruksutbildning inkluderar vetenskap, matematik, företag, miljöstudier, samhällskunskap, historia, teknik – och, självklart, det påverkar vad barn äter, vad de har på sig, och hur de lever. Georgiens pilotprogram är en bra start för att se till att nästa generation förstår vad jordbruk är, så att de kan fortsätta ta det framåt.
