Det finns motstridiga förutsägelser om hur El Niño kommer att påverka jordbruket det kommande året. Cykeln av varm och sval luft ger i allmänhet varmare temperaturer i norr och väster, blötare väder i sydost, och torrare i centrala och nordvästra USA. "Vår analys av historiska dokument indikerar att, med några få undantag, El Niño är starkt korrelerad med positiva skördar för både majs- och sojabönsgrödor, "Jerry Lehnertz, vice president för utlåning på AgriBank Farm Credit Bank, berättade för AgWeb i juli. När artikeln publicerades, Lehnertz förutspådde, om inte ett starkt år för majs och soja, åtminstone inget dåligt år.

Men här är grejen:Dessa få undantag inkluderar "fall där mycket varmt, torrt väder inträffar under den kritiska växtutvecklingsfasen i juni och juli, ” berättade Lehnertz för AgWeb. Och det finns en direkt korrelation mellan ett blött slut på ett år och en mycket varm sommar nästa.

November och december 2015 visade sig vara de blötaste sedan 1895 i USA:s jordbruksmark. Tillsammans med det faktum att El Niño ser ut att ha nått sin topp och vara på väg ut, enligt Climate Prediction Center, detta indikerar att brödkorgen i USA sannolikt (men naturligtvis inte garanterat) kommer att drabbas av en extremt varm sommar i år.

Värme och torka är inte bra för majs i överskott; en studie från Stanford University 2014 antydde att majs är särskilt känsligt för dessa tillstånd och att de kommer att resultera i minskade skördar. Inga bra nyheter för bönder i majsbältet!

I Kalifornien, saker är annorlunda, och konstigare. El Niño är särskilt känd för sin oförutsägbarhet; det kan ge värme, våt luft till Kalifornien, men buffé som ibland med utbrott av kall arktisk luft. Förr, det har varit mycket dåliga nyheter för, bara till exempel, vinindustrin; Eater har en bra överblick över hur El Niño påverkar Kaliforniens druvor. Men för andra grödor, svaret är likadant som det är för druvor:Vi vet bara inte vad som kommer att hända. En sak är säker:Studier visar att översvämningar inte kommer att hjälpa till att kompensera för torka.