En steg för steg guide för kryddnejlikaodling

Introduktion av kryddnejlika

Kryddnejlika är en aromatisk torkad blomknopp av ett vintergrönt träd. Kryddnejlika tillhör familjen Myrtaceae och är infödd i Indien och Indonesien. Kryddnejlika har använts som krydda i Indien och kryddnejlika är ett vintergrönt träd i fuktigt tropiskt klimat. I Indien, kryddnejlika kan odlas i alla delar av landet utom i det kustnära sandbältet. Men kuperade områden i västra Ghats och Keralas röda jordar är mest och bäst lämpade för kryddnejlikaodling . Den har mycket god efterfrågan på lokala såväl som på internationella marknader på grund av dess hälsofördelar, några av kryddnejlikans hälsofördelar listas nedan:

1. Kryddnejlika kan tillfälligt behandla tandsmärta och du kan tillfälligt minska smärtan genom att dutta lite kryddnejlika olja på en bomullstuss och placera den eller på ditt tandkött eller på den ömma tanden.
2. Kryddnejlika kan förbättra matsmältningen.
3. Kryddnejlika kan lindra övre luftvägsinfektioner.
4. Kryddnejlika kan minska inflammation.
5. Kryddnejlika kan användas för att behandla blåmärken och skrapsår.

Indiska lokala namn på kryddnejlika:

Grambu (Malayalam), Lavangam (Telugu), Lavanga (Kannada), Laung (Hindi), och  Marathi Moggu (marathi).

Kommersiella sorter av kryddnejlika:

Det finns ingen speciell sort av kryddnejlika i Indien utan i handeln:a) Zanzibar b) Penang c)  Amboyna.

De klimatförhållanden som krävs för produktion av kryddnejlika:

Kryddnejlika trivs bäst i ett varmt fuktigt tropiskt klimat med årlig nederbörd från 150 till 250 cm. Den kan odlas bra från havsnivå upp till en höjd av 800-900 meter. Kryddnejlikaväxter Föredrar också halvskugga.

Jordkrav för att odla kryddnejlika:

Kryddnejlika växer bäst i rik lerjord i de våta tropikerna och idealisk jord för kommersiell odling av kryddnejlikaträd. Kryddnejlika kan också odlas i tyngre röda jordar, men i båda fallen Kryddnejlikaväxter kräver bra dränering för bättre avkastning och kvalitet.

Förökning av kryddnejlika:

Den mest kommersiellt utövade förökningsmetoden i kryddnejlika är frön. I grund och botten, Frön samlas in från fullt utvecklade frukter från det regelbundna bärandet av "nejlikans mor" och sedan blötläggs kryddnejlikafrön innan de sås i barnkammarens sängar. Det är att föredra att så kryddnejlikafrön omedelbart efter skörd.

Uppfödning av kryddnejlikaplantor på plantskolebäddar:

Plantskolebäddar för kryddnejlikaplantor bör göras som en lös jord-sandblandning med en höjd på 15 till 20 centimeter, 1 meter bredd, och bekväm längd. 5 cm till 8 cm tjockt sandlager sprids och sedan sås kryddnejlikafrön med 2 centimeters mellanrum. Delskuggan bör tillhandahållas för att skydda kryddnejlikasängarna från direkt solljus. Ett annat sätt att föda upp en planta är att ha polypåsar fyllda med bra jord och organiskt material som kogödselblandningar och förvara dem på en sval och skuggig plats.

Vanligtvis, Kryddnejlika frön gror i eller omkring 10 dagar till 15 dagar och de varar i 45 dagar. De grodda kryddnejlikaplantorna transplanteras i polyetenpåsar (30 centimeter gånger 15 centimeter), som innehåller en blandning av sand, jord väl nedbruten organiskt material som kogödsel i förhållandet 3:3:1.

Du kan också kolla Process för extraktion av riskliolja .

Hur man planterar kryddnejlika:

Den bästa tiden för kryddnejlika är vid början av sydvästra monsuner (juni till juli). I lågt belägna områden, den bästa tiden för kryddnejlika är mot slutet av monsunerna. Groparna på 75 centimeter × 75 centimeter × 75 centimeter stora grävs med ett avstånd på 6 till 7 meter. Om kryddnejlika planteras som en mellangröda, avståndet bör baseras på avståndet mellan huvudgrödan på fältet. De grävda groparna bör delvis fyllas med boskapsgödsel, kompost eller grönt blad och bör täcka med matjord. Kryddnejlika växter föredrar halvskugga. Den växer bra på högre höjder, med välfördelad nederbörd. För indiska förhållanden, den lämpar sig väl för blandad odling i äldre kokosnöt eller i kaffegårdar eller i nötträdgårdar.

Intercropping av kryddnejlika:

Kryddnejlika odlas vanligtvis som en blandad gröda med kokos, kaffeträdgårdar, och arekanöt, etc..

Gödsel och gödningsmedel från kryddnejlika:

Applicera 50 till 60 kg kompost eller gödsel och benmjöl eller fiskmjöl på ett bärande träd varje år, helst under maj till juni. Organisk kompost eller gödsel kan appliceras som en engångsdos i början av monsunsäsongen i diken som grävs runt kryddnejlikaträdet. Applicering av oorganiska gödselmedel @ 20 gram N (430 gram urea), 18 gram P2O5 (110 gram superfosfat), och 50 gram K2O (80 gram Muriate av kaliumklorid)/år rekommenderas. Dosen kan ökas till 300 gram "N" (600 gram urea), 250 gram P2O5 (1, 560 gram superfosfat) och 750 gram K2O (1, 250 gram kaliumklorid) per år för ett uppvuxet träd som är 15 år eller mer. Gödselmedlen bör appliceras i 2 lika stora delade doser i maj till juni och september till oktober i grunda diken grävda runt kryddnejlikaplantan normalt cirka 1 till 1½ meter från basen. Växtbassängen måste täckas och alltid hållas ogräsfri.

Så här kontrollerar du ogräs i kryddnejlika:

Ogräsrensning i kryddnejlikaodling kan utföras genom att ta bort eller klippa grenar av fullvuxen nejlika för att förhindra överbeläggning. Applicera 1% Bordeaux-blandning för att kontrollera återgången.

Vattenbehov för att odla kryddnejlika:

Vattning är nödvändig under de första 3 till 4 åren i kryddnejlikaodling. Extrem försiktighet bör iakttas för att hålla markfuktigheten på en lägsta nivå under sommarmånaderna. Pottvattning rekommenderas för att rädda kryddnejlikaplantagen i de inledande stadierna. Även om kryddnejlikaväxter överlever utan vatten, det rekommenderas att vattna vuxna växter för bättre avkastning och kvalitet på kryddnejlika.

Träning och beskärning av kryddnejlika:

Coppicing är en metod för att skära ner höjden på kryddnejlikaträden till önskad höjd i en kommersiell plantage för att hantera plantagen mer effektivt. 2 till 3 år gamla kryddnejlikaplantor klipps under juni till juli till en höjd av cirka 15 centimeter från stubben. Efteråt, ett par sidoskott produceras av huvudstammen och därefter antar kryddnejlikaplantorna formen av en låg buske på cirka 2 meter höjd och ett gäng käppar som lämpar sig för att skala odlas under en period av fyra år. Regelbundna peelingsoperationer kan utföras från 4:e eller 5:e året, vid planteringsbuskar, beroende på graden av utveckling av skalarskott. Vanligtvis, coppicing-metoden praktiseras vartannat år.

Skördeförfarande för kryddnejlikaplantor:

Blomningen av kryddnejlikaträd börjar från och med det 4:e året efter plantering (under god jordkondition och god skötsel). Men det fulla bärstadiet för kryddnejlikaplantan uppnås först efter 15 år. Blomningssäsongen är september till oktober på slätterna och december till januari på hög höjd. De oöppnade kryddnejlikaknopparna skördas när de börjar övergå till rosa färg. Just nu, de är mindre än 2 centimeter långa. De öppnade blommorna värderas inte som en krydda. Skörd av kryddnejlika bör göras med hjälp av stegar utan att skada trädgrenarna, eftersom det negativt påverkar den efterföljande tillväxten.

Du kanske är intresserad av Drakfruktodling Vinst .

Efterskörd i kryddnejlikaodling:

Enskilda blomknoppar i kryddnejlikaträdet separeras från klasen för hand och sprids ut på gården för torkning. Den korrekta tiden för torkning är när stjälken på kryddnejlikaknoppen blir mörkbrun och resten av knoppen ljusbrun. Väl, torkade nejlikor är bara en tredjedel av vikten av de ursprungliga nejlikorna. Cirka 11, 000 till 15, 000 torkade nejlikor krävs för att väga ett kilo av produkten.

Marknadsföring av kryddnejlika:

Eftersom denna ört har många medicinska egenskaper och hälsofördelar och konsumeras mycket i den dagliga matlagningen i Indien, det är väldigt lätt att marknadsföra lokalt.

Du kan också kolla Hur man odlar hydroponisk gurka .