Sommarsquash är bland de enklaste och mest produktiva växterna att odla i trädgården. De är också roliga att odla eftersom det finns så många olika former, färger, och sorter. Ofta kommer jag på mig själv med att försöka klämma in fler sorter än jag har plats för i trädgården.

Sommarsquash älskar sommarvärmen, och börjar vanligtvis producera inom 60 dagar efter plantering och fortsätter hela säsongen till frost, sjukdom, eller squash vinstockar tar ut den.

Vad är Summer Squash?

Squash är uppdelad i två typer, vintersquash och sommarsquash. Sommarsquash skiljer sig från vintersquash genom att den skördas ung medan den fortfarande är mör.

Det finns så många varianter av sommarsquash, inklusive zucchini eller zucchini, biffspanna eller pilgrimsmussla, gul krumhals, och gul squash med rak hals. Varje typ har många varianter, färger och former.

Zucchini, Gul krumhals, och rund zucchini

I kontrast, vintersquash har ett tjockare skal och skördas på hösten, botad, lagrat, och konsumeras under vintermånaderna. Vanliga vintersquashsorter inkluderar ekollon, smörnöt, pumpa, och spaghetti squash. Vintersquash växer vanligtvis länge, vandrande vinstockar.

De flesta sommarsquash har ett buskigt växtsätt. Frukten börjar bildas vid basen av stjälken och fortsätter att utvecklas uppåt stjälken när växten växer. Även om sommarens squashväxter är busklika, växtens stjälk tenderar att förlängas lite när den växer.

Eftersom jag har konverterat min trädgård till permanenta högbäddar som bara är 3 fot breda, Jag var tvungen att tänka på några kreativa sätt att hålla sommarsquashen begränsad till sängen och förhindra att den floppar ut i gångarna. För mig, det logiska svaret var att odla sommarsquash vertikalt med tomatburar för att stödja plantan och hålla den upprätt.

Fördelar med att odla sommarsquash och zucchini vertikalt

Även om anledningen till att jag ville odla sommarsquash upprätt var för att spara utrymme, Jag upptäckte snabbt att odling av sommarsquash och zucchini i tomatburar hade andra fördelar också.

1. Att odla sommarsquash vertikalt sparar utrymme. Plantorna kan lätt tränas att stanna kvar i tomatburen när den växer. Buren ger stöd och håller plantan upprätt, hindrar den från att floppa ut ur den växande bädden och ut på gångvägarna.
2. Att odla zucchini upprätt uppmuntrar luftrörelser. God luftcirkulation runt växten hjälper bladverket att hålla sig torrt och motverkar dunmögel och andra svampsjukdomar.
3. Vertikal tillväxt håller squashen från marken. Det är mindre risk att frukten ruttnar av överskottsfuktighet eftersom squashen inte nuddar marken.
4. Det är lättare att se zucchinin att skörda. Att växa upprätt gör att squashen blir mer synlig vilket minskar risken för överväxt. Inga fler gigantiska zucchinis!
5. Mer ljus kommer in till plantan när den växer upprätt. Zucchini och sommarsquash trivs i solen. Eftersom bladverket är mer utspritt när det växer upprätt, det finns mindre skuggning vilket gör att växten absorberar mer solljus. Också, de flesta pollinatörer föredrar att söka föda i solen.
6. Färre platser för squashbuggar och andra skadedjur att gömma sig. Squash buggar, gurkbaggar och andra skadedjur har mindre område att gömma sig nära marken. Också, eftersom bladverket är upprätt, det är lättare att spana efter och förstöra ägg innan de kläcks.

Hur man odlar zucchini i tomatbur

Steg 1:Plantera zucchinin och sommarsquashen. Antingen transplantera plantor eller direkt så sommarsquash i en jordhög.

Steg 2:Lägg till tomatburen. Placera helt enkelt en tomatbur säkert i jorden när zucchinin och sommarsquashen är unga. Tryck ner benen i marken upp till den första ringen.

Om du använder en tunn tomatbur, hamra i en påle eller en lång bit av armeringsjärn för extra stöd. Bind fast tomatburen ordentligt vid pålen.

Steg 3:Mulch växterna. Lägg till ekologisk kompost runt växterna för att hålla ogräset nere, rötterna svala, och spara fukt. Håll komposten några centimeter bort från växtens stjälk.

Steg 4:Styr zucchinin och sommarsquashen upp. När växten växer, Rikta försiktigt bladverket och stjälken uppåt genom tomatburen. Några av de ihåliga stjälkarna böjer sig över burens trådar när plantan växer, men totalt sett överväger fördelarna med att odla sommarsquash vertikalt några få böjda stjälkar.

Att odla sommarsquash vertikalt genom att spaljé eller i tomatburar hjälper till att spara utrymme, uppmuntrar luftcirkulationen, och gör att squashen blir mer synlig vilket minskar risken för överväxt.

Du kanske också gillar:

• 3 enkla sätt att bevara sommarsquash
• Zucchini vitlöksbitar recept
• DIY självbevattningsbehållare
• Hur man bygger en kvadratisk matträdgård