Tokyo Bekana även känd som "vitamingrönt, ” är en distinkt typ av kål från kinakål. Tokyo Bekana är en icke-rubrik, Lösbladssort med saftiga och möra blad som växer i ömtåliga klasar.

Trädgårdsmästare i hela USA kan dra fördel av denna enkla att odla gröna grönsak genom att dra fördel av denna odlingsguides tips.

Tokyo Bekana är den asiatiska bladgröna om du vill ha något mellan de kryddiga senapsgröna som är vanliga i kinesiska recept och vanliga sorter du hittar i dagligvaror.

Du kommer att älska denna ätbara gröna grönsaks mångsidighet som är lika lätt att odla som att njuta av att äta.

Vad är Tokyo Bekana?

Tokyo Bekana är en sort av kinakål som har ljusgröna blad och en mild smak. Det är i familjen brassica men har en reserverad kryddighet mer som röd romaine än den nära kusinen bok choy, som Tokyo Bekana vanligtvis odlas med. Det är osannolikt att de flesta amerikanska odlare kommer att stöta på Tokyo Bekana i plantskolor eller trädgårdscenter eftersom den inte är populärt odlad utanför Japan.

Tokyo Bekana växer tjocka mörkgröna blad med ett saftigt bett. Den har ett känsligt staffli med konsistens som kompletterar många rätter som du och din familj kommer att njuta av varje dag. Om du funderar på att odla en grön trädgård som även de mest kräsna ätande vid ditt bord kommer att älska, du bör gro Tokyo Bekana i din trädgård.

Varför kallas Tokyo Bekana "Vitamingrönt"?

Vitamin Green är ett specifikt namn för en mängd olika Tokyo Bekana-kål . Du kan hitta många företag som säljer frön online för gröna vitaminväxter. Alla dessa företag hänvisar till en populär utlöpare av den kinesiska napa-kålfamiljen.

Tokyo Bekana är packad med näringsämnen som är vanliga för tätbladiga varianter av kinesiska bladgrönsaker, men har en smak som är mer lik den västerländska sallad som amerikanska smaker väljer.

Vad är Space Cabbage?

Det råkar vara så att denna fantastiska kinesiska kålsort valdes ut för att odlas i rymden av United States Space Agency, NASA.

När du bestämmer dig för att plantera Tokyo Bekana kålväxter i din trädgård, du kommer att odla en av de enda grönsaker som någonsin odlats av denna världen.

Hur man odlar Tokyo Bekana

Du kommer att bli glad att veta att denna rymdålders lummiga gröna har ödmjuka rötter i kinesiska och koreanska kulinariska metoder. Det är en snabbväxande sort som är idealisk för färska trädgårdssallader och håller sig bra i kokta recept.

Du kommer att älska att odla Tokyo Bekana i din trädgård för de nyfikna ljusgröna löven och ömma krispigheten. Tokyo Bekana-sorten är idealisk för behållaren, och planteringslådan växer och frodas i växthusmiljöer över hela världen.

Växer Från Frö

Tokyo Bekana är ett utmärkt val att odla från frö . Den gror snabbt i olika startmediumtyper och transplanteras lätt på våren när temperaturen stiger.

Som många relativa brassica-sorter, Tokyo Bekana trivs i svala miljöer. De flesta amerikanska trädgårdsmästare kan odla en riklig skörd av Tokyo Bekana-växter genom att starta plantor på våren och sensommaren.

Starta frön cirka tre veckor före datumet för den sista frosten för en vårplantering och under försommaren för en sensommarplantering. Du kan odla två skördesäsonger av Tokyo Bekana i USDA-härdighetszonerna 7-10 på ett tillförlitligt sätt. Frön kan direktsås i trädgården cirka två veckor efter sista frosten. Frön kräver temperaturer över 60 grader för att gro och klarar sig bäst mellan 65 och 75 grader.

– När ska man plantera Tokyo Bekana

Amerikanska trädgårdsmästare har tur eftersom de kan vanligtvis plantera Tokyo Bekana frön två gånger varje år . Det beror på att Toyo Bekana är en cool, väderälskande växt som föredrar korta dagar. Plantera Tokyo Bekana bredvid dina andra Brassica-arter för ettåriga, men se till att separera sorter om du planerar att samla frön.

Tokyo Bekana kan transplanteras in i din trädgård när risken för frost har passerat och marktemperaturen är över 65 grader. Trädgårdsmästare bör plantera plantor ytligt i väldränerad jord som har blandats med organisk kompost.

Plantera inte Tokyo Bekana-frön i jord som har odlat några brassica-sorter under de senaste två åren för att förhindra spridning av vanliga sjukdomar.

– Hur man planterar Tokyo Bekana

Placera frön eller plantor en kvarts tum i högar av välsvarvad trädgårdsjord och vattna ordentligt - utrymme frön till sex tum för optimal tillväxt. Du kan börja frön med en eller två tums mellanrum, sedan tunna för att bara acceptera de mest kraftfulla groddarna.

Det är en bra idé att planera en trädgård där du planterar sekventiellt för att förlänga växtsäsongen. Tokyo Bekana är ett utmärkt val för stegrad odling i din trädgård.

– Markförhållandena

Denna art av brassica växer bäst i lös jord som har blandats väl med organisk kompost. Den kräver mycket kväve och lämpar sig bäst för lätt sura jordar.

Tokyo Bekana är en mycket förlåtande variant av kinakål som kommer att tolerera mindre än idealiska markförhållanden förutsatt att andra faktorer tas väl om hand.

– Idealiska ljusförhållanden

Du vill vara säker din trädgård har massor av solsken när du planterar Tokyo Bekana-växter från frö. Dessa växter trivs i full sol med lite eftermiddagsskugga i varma klimat. Trädgårdsmästare i USA kommer sannolikt att odla en hälsosam gröda på våren och en ännu mer betydande skörd på hösten.

– Vattenkrav

Tokyo Bekana-växten kommer från en mängd olika kinakål och delar liknande önskemål om vatten . Plantorna tål viss torka medan de växer men bör ha regelbundna, återhållsam vattning när trädgårdsmästaren planerar att skörda.

– Kan du odla det i en behållare?

Du hittar det Tokyo Bekana är en härlig containerväxt . Den gör sig bra i lådor och kommer att växa bra i en djup fönsterlåda. Du kan till och med odla Tokyo Bekan hydroponiskt inomhus genom att placera rotväxter i ett glas vatten. Astronauter odlar till och med denna sort i konstgjord luft!

När man ska skörda

Du kan skörda Tokyo Bekana ett löv i taget , som ditt recept kräver. Denna art kommer att producera mer tillväxt för varje skörd du tar. Du kan till och med använda en vass kniv och skära av greenerna precis ovanför jorden, och den återstående roten kommer att växa igen för en andra eller tredje skörd.

De flesta amerikanska trädgårdsmästare kommer att upptäcka att deras Tokyo Bekana är redo att skördas mellan 30 och 45 dagar. Unga löv kan skördas på ett infall - de är söta, saftig, och anbud. Den vanligaste användningen av Tokyo Bekana-grönsaker är i babygröna sallader. De unga gröna är otroligt läckra i såsrecept som wokning.

– Lagringsstrategier

När du har skördat dina Tokyo Bekana-växter, du kommer att vilja förvara dem för att hålla de ätbara grönsakerna fräscha så länge du kan.

Det bästa sättet att lagra Tokyo Bekana är att tvätta bladen och torka dem försiktigt. Lägg bladen mellan lager av hushållspapper och förvara dem i krisparlådan i ditt kylskåp. Tokyo Bekana håller sig fräsch i ungefär en vecka i kylen.

Tokyo Bekana fryser inte bra, så det är bäst att skörda det du tror att du kommer att använda om några dagar istället för att försöka hålla bladen fräscha i mer än en vecka.

Skadedjur och sjukdomar

Som de flesta brassica-sorter, ett stort antal skadedjur och sjukdomar kan snabbt förstöra din trädgård. Det skulle hjälpa om du lärde dig att identifiera tecken på skadedjur och sjukdomar tidigt för att förhindra spridning och minska skadorna på din gröda. Skadedjur kommer att variera beroende på vilken region du växer i. Vissa områden har större sannolikhet att stöta på problem.

– Vanliga skadedjur

Amerikanska trädgårdsmästare bör vara medvetna om loppbaggar som är kända för att skada Tokyo Bekana-växter .

Loppbaggar är små, svart, eller bruna insekter som tuggar oregelbundna hål i löv. Ett allvarligt angrepp av loppbaggar kommer att utplåna en hel trädgård på nolltid.

En annan skadegörare som är vanlig i USA som livnär sig på Tokyo Bekana-växter är kålslingan. Denna larv är larverna av de läckra vita fjärilarna du ser i din trädgård. Kålslinglarver äter blad och stjälkar av växter.

Många andra typer av larver och insekter livnär sig lätt på Tokyo Bekana. I de flesta fallen, du kan förhindra angrepp genom att följa några steg.

Ett av de bästa sätten att hålla kålslingor och andra larver från din Tokyo Bekana är att använda radskydd.

Om fjärilarna inte kan landa på dina växter, de kan inte lägga ägg, och det finns inga larver. Ett annat utmärkt sätt att bekämpa många typer av skadedjur, inklusive loppbaggar, är en lätt damning av kiselgur mellan vattningarna. Denna ekologiska behandling dödar nästan alla skadedjur i din trädgård men kommer också att döda nyttiga insekter.

– Vanliga sjukdomar

De vanligaste sjukdomarna som påverkar Tokyo Bekana odlas i USA är bladfläckar, fördärv, och rotröta.

Dessa sjukdomar bärs vanligtvis på frön och i förorenad jord, så du kan förebygga många sjukdomar genom att bara köpa sjukdomsfria frön. Bladfläckar ser ut som fläckar eller ringar av brunt eller svart på bladen, som så småningom gulnar och dör. Bright gör att bladen dör och kommer i slutändan att döda växten. Rotröta kan se ut som slem eller mögel vid stjälken nära marken. Växter blir slappa och gula och kommer så småningom att dö.

Alla växter du har som upplever någon av dessa sjukdomar måste hanteras omedelbart för att förhindra sjukdomsspridning. Ta bort infekterade växter och förstör dem, lägg dem inte i din kompost eftersom de förorenar den. Vanligtvis, du kommer att behöva behandla jorden med en kommersiell fungicid för att döda patogenerna som orsakar sjukdomar.

En bra vana att träna är att undvika att plantera brassica-arter på samma plats år efter år. Växtföljd kan hjälpa till att förebygga sjukdomar och kan förbättra jorden, beroende på vilka växter du väljer.

Slutsats

• Tokyo Bekana är en av de grönsaker som odlas i rymden.
• En populär sort är "Vitamingrönt".
• Att odla Tokyo Bekana i din trädgård är enkelt om du förbereder din trädgård på rätt sätt.
• Tokyo Bekana bör direktsås i trädgården efter den sista frosten och igen på sensommaren för två skördar.
• Tokyo Bekana föredrar rika, väldränerande jord och full sol. Det kräver regelbundna, djup vattning men borde inte behöva gödsel.
• Tokyo Bekana bör ätas färsk eller förvaras i kylen i upp till en vecka, men det går inte att frysa.
• Vanliga skadedjur i USA inkluderar loppbaggar och kålslingor. Använd radskydd och kiselgur för att motverka angrepp.
• De vanligaste sjukdomarna kan undvikas genom att köpa högkvalitativa frön.

Att växa Tokyo Bekana är ett roligt sätt att lägga till något lite annorlunda till din trädgård. Det ljusgröna bladverket gör ett attraktivt tillskott till andra brassica-arter du gillar att odla.

Förvåna dina vänner och familj när du berättar att du odlar astronautmat i din trädgård i år.