Tinda också känd som Praecitrullus fistulosus eller äppelkalebass i USA, är en ljusgrön gurka som odlas flitigt i delar av norra Indien och Pakistan, intetsägande kött av frukten tillagas med kryddiga ingredienser i curryrätter.

Tinda är en fantastisk containerväxt eftersom den snabbt tränas till vinstockar vertikalt. De medelstora frukterna blir friskare.

Att lära sig att odla tinda i en behållare är lätt , och du kommer att njuta av de hälsosamma melonerna hela sommaren och långt in på hösten.

Vad är Tinda?

Tinda är en liten kalebass som kommer från Indien . Den är ljusgrön när den är mogen och blir gulvit när den är övermognad. Växten har spretiga vinstockar som har nålliknande hår och breda mörkgröna blad. Dess blommor är stora och ljusgula, medan varje växt producerar både han- och honblommor och självpollinerar. Den runda melonen har en något platt topp och är ungefär lika stor som ett äpple.

Tinda konsumeras flitigt i sitt ursprungliga sortiment. Det går under flera namn som inkluderar indisk squash, Indisk baby pumpa, och tinda kalebass. Skalet är tunt och ätbart när frukten är ung men blir seg när den är mogen. Frukten är vit med många gula eller bruna frön. Tinda äts i första hand tillagad.

Hur smakar Tinda?

Tinda frukt har minimal smak på egen hand . Tinda kan jämföras med gurka bra men har en mjukare konsistens. För det mesta, tinda kalebasser skalas och skivas när de används i ett recept. När omogen, fröna konsumeras med frukten. Äldre melonfrön rostas och äts som mellanmål som pumpafrön.

Bristen på smak från tinda gör den till det perfekta tillbehöret till kryddiga smaker. Tinda är en frekvent ingrediens i curryrätter i de regioner där den växer. Det är en idealisk måltid på sommaren när kalebasserna är i säsong och rikligt.

Hur man odlar Tinda i behållare

Tindaväxter föredrar varmt väder och mycket sol.

Odlar tinda i en behållare är mycket vettigt eftersom du kan hålla rankorna under kontroll relativt snabbt. Lämnade åt sina egna, tinda vinstockar kan trassla och skada andra växter, och de blir snart svåra att skörda.

Containerodling tinda löser de värsta utmaningarna samtidigt som de drar fördel av förhållanden som är idealiska för att odla denna unika indiska vinstock.

– Startar Tinda Seeds

Tinda frön kommer lätt att starta så fort temperaturen är över 70 grader. Frön gror på så lite som sju dagar i varm jord men kan ta mer än två veckor om jordtemperaturen är under 65 grader. Sval jord ökar risken för mögel, ruttna, och svamp. Det bästa sättet att börja tinda frön för plantering i behållare är att starta dem inomhus.

Att starta tinda frön inomhus , blötlägg fröna i vatten i ca 8 timmar, lägg sedan i ett fuktigt vikt kaffefilter eller pappershandduk. När fröet väl spirar, överför den till en kopp eller bricka med trädgårdsjord. Sätt spirande frön skal upp i hål ungefär en halv tum djupa. Tryck lätt jord mot grodden.

Tinda-frön kan sättas igång inomhus två eller tre veckor före den sista frosten och transplanteras vid stigande temperatur. Transplantera plantor i behållare när de är fyra till fem tum höga med flera riktiga löv. När tinda frön gror, de två första bladen kallas hjärtblad. Efter ungefär den andra veckan från att växa, de första bladen kommer att utvecklas.

– Vilken storlek behållare behöver jag?

En stor kruka eller planteringslåda räcker för att odla flera tindaplantor. De växer till och med bra i en hink på fem gallon.

En behållare som är minst 12 tum djup kommer att ge rötterna gott om plats. Se till att din behållare har utmärkt dränering eftersom tindaväxtrötter kommer att ruttna i stående vatten. En lämplig behållare för en växt bör mäta cirka 15 tum i diameter.

– Det bästa sättet att fylla en behållare

Anta att du använder en mycket djup behållare. Isåfall, du kan använda föremål som vattenflaskor av plast, packa jordnötter, och andra rena saker för att fylla utrymmet. Dessa produkter kommer att öka dräneringen och ta plats, så du köper inte jord som inte kommer att användas. Använd inte grus i botten av din behållare. Över tid, grus komprimerar och hindrar vattnet från att rinna ut, orsakar de problem du försöker undvika.

Det bästa sättet att få friska växter är att börja med bra jord . Kombinera krukjord med perlit och organisk kompost, lägg sedan till en liten mängd flodsand. Denna kombination kommer att ge de näringsämnen som växten behöver och kommer att uppmuntra dränering. Glöm inte att se till att din planteringsmaskin har hål i botten för dränering som är tillräckligt stora för att förhindra att behållaren håller vatten.

– När ska man installera en spaljé

Tindaväxter behöver en spaljé för att klättra , vilket är särskilt viktigt när du odlar i krukor. Även om tindaplantan kanske inte behöver en spaljé på flera veckor, du bör placera strukturen samma dag som du transplanterar plantorna i behållarna.

Den här vägen, du riskerar inte att störa växande rötter hos större växter, och den unga plantan kommer att börja växa mot spaljén, vilket gör träningen av rankorna lättare.

– Vilken typ av spaljé fungerar i en container?

En tomatbur fungerar bra för att träna din tindaplanta i en behållare. Du kan också använda gallerpaneler som monteras på ett staket där behållaren placeras för att ge en spaljé. Du kan till och med placera flera behållare i rad med en stolpe stadigt placerad i jorden. Koppla ihop varje stolpe med trädgårdsgarn och låt tindaplantorna växa på snören.

En av de roliga sakerna med att odla vinväxter är de olika kreativa sätten du kan tillhandahålla klätterstrukturer. Vinrankorna blir cirka sex fot långa. Du kan odla tinda-rankor längs ett staket eller över en båge för att skapa en dramatisk plats av intresse i din trädgård.

– Markförhållandena

Tinda växer bra i många jordtyper och klarar sig bra även i sandig, torra förhållanden . Du bör arbeta in en organisk kompost som styrgödsel i jorden flera veckor innan du transplanterar för bästa fruktproduktion.

Din jord bör dränera väl för att förhindra att fukt sitter. Om du planterar tinda i din trädgård, gör högar cirka 10 tum höga och plantera två till tre frön i varje hög. Tunna till en eller två när de är cirka fem centimeter höga.

-Ljusförhållanden

Du kommer att vilja välja en plats som får massor av solsken för din tindaplanta. Denna vinväxt är torkbeständig och tål höga temperaturer under sommaren.

Du kommer att ha anständig tillväxt på delvis soliga platser , men fruktproduktionen kommer att minska ju mer växten är i skuggan.

– Vattna Tinda

Tindaväxter är inte stora vattenanvändare. Det bästa sättet att vattna tinda i en behållare är att hålla ett öga på jorden . Låt matjorden torka ut mellan vattningarna. De flesta växter kräver inte mer än två eller tre vattningar per vecka.

När du planterar din tinda i en plantering eller behållare, du bör vattna med en burk istället för en slang. Vattna endast vid basen av växten, så vattnet absorberas långsamt. Du vill undvika att löven blir blöt på grund av risken för svamptillväxt.

Skördar Tinda kalebasser

De flesta sorter av tinda kommer att producera mogna runda melonkalebasser mellan 50 och 90 dagar efter transplantation av plantor. Kalebasserna är redo att skördas när de är fulla i form, tung, och grönt. När kalebasserna börjar bli gulvita, de är övermogna.

Skörden är enkel , använd en vass kniv för att skära av kalebassen från rankan. Var noga med att inte släpa vinrankan när du skördar eftersom den lätt går sönder.

– Tips för en bättre skörd

När du odlar tinda i en planteringslåda, du kan kontrollera antalet kalebasser som utvecklas genom att vara uppmärksam på blommornas anatomi. Tindaväxter har både han- och honblommor. Honblommorna kommer att ha en svullen lök vid basen. Du kan ta bort honblommor för att förhindra att kalebasser växer. Skärblommor kan stimulera produktionen av ny tillväxt och förbättra kvaliteten på tindameloner du skördar.

När du lär dig att identifiera skillnaden mellan han- och honblommorna, du kan använda pollen från hanblommorna för att pollinera honblommor på de vinstockar du vill att frukten ska växa. Klipp den mogna hanblomman och pudra pollen mot honblomman. Du kan öka sannolikheten för produktion av rund melon på detta sätt.

Du kan träna tinda vinstockar att växa på en upphängd spaljé . Denna metod låter växterna ha utmärkt tillgång till solljus och luft. Framkallande kalebasser hänger genom spaljén, vilket gör skörden mycket lättare. En hängande spaljé kan göras av tråd, snöre, eller andra material och stödda tillräckligt högt över huvudet för att gå under. En gammal kapellram kommer att fungera bra.

Hur Tinda ser ut när hon växer i en kruka

Det frodiga bladverket och snabba tillväxthastigheten gör tinda till en favorit för krukaplantering. Vinrankorna klättrar bra, möjliggör en stor skörd i ett begränsat utrymme. De är idealiska för små trädgårdar, uteplatser, eller verandor.

Dessa växter är sol- och värmeälskande och sprider livfulla gröna löv på långa vinstockar under hela sommaren och hösten. Blommorna är stora attraherande för nyttiga pollinatörer, som hjälper till att producera tinda kalebasser. Tinda gör en fantastisk och spännande växt i en behållare.

Skadedjur och sjukdomar som är vanliga för Tindaväxter

Många vanliga problem kan få din tindaplanta att dö. Att snabbt lära sig att identifiera de vanligaste tecknen på ett problem hjälper till att förhindra de mest betydande problemen. Tinda har många skadedjur och kan bli infekterad av flera patogener.

– Skadedjur

Typen och antalet skadedjur som kan angripa dina tindakalebassväxter varierar med din region. I USA., trädgårdsmästare hanterar regelbundet angrepp av vitflugor, fruktflugor, och många typer av skalbaggar . Vita flugor kan vara särskilt skadliga eftersom deras population snabbt kommer att öka. Allvarliga angrepp av vitflugor kommer att döda en hel gröda.

Du kommer att se vitflugor på undersidan av löv. De är släkt med bladlöss och suger saften, lämnar ett ämne som kallas honungsdagg. Myror attraheras av honungsdagg som finns kvar från vitflugorna. Anta att du fångar vitflugor innan populationen expanderar. Isåfall, du kanske bara kan bli av med dina växter genom att spraya dem med vatten. Mer allvarliga angrepp bör behandlas med en neemolja spray som appliceras på kvällen, speciellt på bladens botten.

– Sjukdomar

Tindaväxter är mottagliga för flera former av mögel, fördärv, och rotröta .

• Mögel visas som en vitaktig ludd på löv, särskilt nära korsningar av stjälkar. Mögel kommer från en svamp som lever i jorden
• Blight är resultatet av bakteriella infektioner. Det kommer att visas som löv som plötsligt dör vid spetsarna eller kanterna. Bladen gulnar snabbt, sloka, och ramla av
• Rotröta är en svamp som växer i alltför våt jord som gör att tindaväxtens rötter ruttnar bort, dödar växten.

I de flesta fallen, du måste förstöra alla växter som visar tecken på sjukdom. Mögel kan kontrolleras genom att använda en mild neemoljespray. Kassera infekterade växter, lägg dem inte i din kompost eftersom sjukdomen sprids när du använder komposten.

– Förebygga sjukdomar

Det bästa sättet att förebygga sjukdomar i dina tindaväxter är att växa i behållare . Genom att använda krukjord av hög kvalitet säkerställer du att du har ren och steril jord från början. Du bör köpa frön från ett välrenommerat fröföretag som står bakom sina produkter.

De flesta tindafrön behandlas för att förebygga svamp- och bakteriesjukdomar. När du vattnar din tindaplanta, låt vattnet sakta tränga in i marken så att det inte samlas. Korrekt dränering är viktigt för tindaväxter.

Hur äts Tinda?

Tindakalebassens intetsägande gör den perfekt som en duk för exotiska kryddor och djärva smaker. Utbredd användning av frukten är tinda masala, en vegetarisk curry kryddad med garam masala, lök, och ingefära.

En pakistansk favorit är Tinde ki Tarkari, en annan curryrätt med tomater, röd och grön chili, röda chiliflakes, och vitlök. Dessa stora, rika smaker kompletterar den milda tindafrukten.

- Näringsvärde

Tinda innehåller många vitaminer, inklusive B och C. Det är en bra källa till järn, magnesium, och kalium. Tinda kalebass är också hög i antioxidanter som hjälper till att avgifta tarmarna.

Tinda används i traditionell medicin för viktminskning, lugnande ångest, och matsmältningshjälp. Det kan främja hjärthälsa, stimulera humöret, och öka energinivåerna.

Slutsats

• Tinda kallas äppelkalebass, Indisk baby pumpa, och indisk melon.
• Den är hemma i Indien och är en viktig matkälla.
• Tinda är en utmärkt containerväxt eftersom dess vinstockar lätt klättrar upp i en vertikal spaljé.
• Tinda frön börjar bra inomhus i behållare och kan sås utomhus när temperaturen stiger.
• Tinda-växter behöver full sol och föredrar rika, väldränerande jord men kan vara härdig under torka.
• Tinda kalebasser skördas cirka 80 till 90 dagar efter plantering genom att skära frukten från vinstocken.
• De vanligaste skadedjuren är vitflugor som suger sav och attraherar myror. Att kontrollera skadedjur på tindaväxter är enklast med en svag neemoljespray.
• Att odla tindaväxter i behållare kan hjälpa till att förhindra de vanligaste sjukdomarna eftersom jorden är steril.
• Tinda är oftast en ingrediens i curryrätter under sommarmånaderna i norra Indien och Pakistan.

Tinda gör en härlig krukväxt och en attraktiv grönsak i en liten trädgård eller på en uteplats. Melonerna är lätta att skörda och fungerar väldigt bra till nästan alla vegetariska recept.

Träna de kraftfulla vinstockarna att växa på valv, dekorativ spaljé, eller längs staket ger ett vackert och funktionellt sätt att njuta av äppelkalebassväxten.