För många av oss, mango anses vara en enstaka lyxgodis på grund av priset och tillgången på frukt. Lyckligtvis, Att odla ett mangoträd hemma är inte omöjligt. Det är dags att sluta beröva dig själv denna läckra tropiska goding och odla din egen mango! Även om de är tropiska träd, mango kan odlas i marken i zon 9-11 eller i behållare i zon 4-11.
Mangofrukt är otroligt gott att äta på egen hand, men genom att odla din egen kan du bli kreativ och njuta av dem på olika sätt. Mangofrukten kan användas i smoothies, salsas, glass, och så mycket mer. De kan till och med frysas eller torkas så att de kan avnjutas när som helst på året.
Oavsett om du har ett stort utrymme eller en liten uteplats, det finns en mangovariant som passar dig. Det finns hundratals mangovarianter tillgängliga i olika delar av världen. Lokala plantskolor kommer att ha typer som är väl anpassade till dina odlingsförhållanden. Den här guiden kommer att täcka alla grunderna för att odla ett mangoträd och ge lite information om fantastiska sorter.
Skaffa ett Glenn Mangoträd
Skaffa ett Alphonso-mangoträd
Bra produkter på Amazon för att odla mangoträd:
All Seasons trädgårdsodling och vilande sprayolja
Säkrare märkes insektsdödande tvål
Southern Ag flytande kopparsvamp
Snabbvårdsguide
Vanligt namn
Mango
Vetenskapligt namn
Mangifera indica
Dagar till skörd
Årligen; 3-5 månader efter blomning
Ljus
Full sol
Vatten
Måttlig
Jord
Väldränerande sandig lerjord
Gödselmedel
3 gånger per år; låg kväveblandning
Skadedjur
Mealybug, bladlöss, kvalster
Sjukdomar
antraknos, mjöldagg
Allt om Mangoträdet
Mangifera indica , allmänt känt som mangoträdet, kommer från Indien och har använts inom ayurvedisk medicin i över 4, 000 år. Olika delar av trädet och frukter används för att behandla håravfall, magont, hudsjukdomar, och sår.
Detta stora tropiska vintergröna träd är känt för att växa upp till 100 fot. Bladen är elliptiska till lansettlika och spiralformade på grenarna. Nya blad har en kopparfärg och blir en glänsande grön när de mognar. Mangifera indica ger små vita blommor som växer i blomklasar. Blommorna är antingen hanar eller hermafroditer och båda typerna kan hittas i en enda klase. Produkterna varierar i storlek, form, och färg beroende på sort. Genomsnittlig mangofrukt tenderar att vara mellan 3-5 tum lång och ägg- eller njurformad. Deras färger inkluderar grönt, gul, röd, och orange med många varianter som bär mångfärgade produkter.
Mangifera indica blommar på vintern till våren och är självfertila. Frukten är klar på våren och sommaren ca 3-5 månader efter blomningen. Trädstorleken varierar ganska mycket beroende på sorten och växtmiljön. Vissa träd kan växa upp till 100 fot medan containerodlade träd kan hållas på 6-8 fot.
Forskare studerar hur mangoträd kan bidra till att mildra klimatförändringarna. Mangoträd har en otrolig förmåga att binda kol. Även om USA odlar mango kommersiellt i Florida, Hawaii, Kalifornien, och Puerto Rico, mer än 80 % av utbudet kommer från Mexiko. Lyckligtvis, studier har visat att mangoodlingar binder 2-2,5 gånger det kol som produceras genom att odla, skörd, och transporterar mango från Mexiko till USA.
Typer av mango
’ Honung' eller ' Ataulfo' är ett gult mangoträd med sötsyrlig smak. Mango som produceras av denna sort är fast utan fibrer och är redo att skörda och njuta av mellan mars och juli.
"Francis" är en grön och gul mango med en söt fruktig smak. Den mognar mellan maj och juni. Frukten är mjuk och fibrös.
’ Haden' har en sötsyrlig smak. Denna mango är röd med gröna och gula accenter. Mango som produceras av denna trädkultivar är fast med fina fibrer och redo för skörd mellan mars och maj.
’ Keitt' är en grön och rosa mango med en söt och fruktig smak. Den har en fast textur med begränsade fibrer. Ett "Keitt"-träd har två skördefönster:mars-april och ett sent andra fönster i augusti-september.
’ Kent' har en sötsyrlig smak. Dessa mango är mörkgröna med röda accenter. Konsistensen är mjuk med begränsade fibrer.
"Tommy Atkins" har en syrlig smak med toner av sötma. Maten som produceras av detta träd är röd med gröna och gula accenter. Konsistensen är fast och fibrös. Skördefönstret är mars-juli.
’ Glass' och "Cogshall" är två utmärkta sorter för odling i behållare. Dessa två är båda dvärgträdstyper utan fibrer. "Ice Cream" har en mangosorbetsmak medan "Cogshall" har en rik söt smak.
Plantering
Det första steget för att odla ett friskt mangofruktträd är att välja en optimal planteringsplats. Mango kan planteras i marken eller i behållare. Oavsett om du planterar i marken eller behållaren, mangoträd kräver ett varmt soligt läge och bra dränering. Den bästa tiden att plantera är på hösten eller våren när temperaturen är svalare. Begrav inte graftunionen; det är bäst att hålla transplantatet minst några centimeter ovanför jordytan.
För plantering i marken, välj en plats minst 15 fot från alla strukturer eller andra träd för att ge tillräckligt med utrymme för ett mogen mangofruktträd. Gräv ett hål 2-3 gånger rotklumpens storlek, reda ut eventuella överlappande rötter, och placera mangoträdet i jorden. Täck med lös jord och tillsätt organiskt material (valfritt).
För containerplantering, använd en högkvalitativ krukblandning och minst en behållare på 20 gallon. Unga mangoträd kan planteras i mindre behållare och senare transplanteras till en 20-liters behållare.
Vård
Mangoträd har specifika krav för att växa friskt och producera kvalitetsfrukter. Följ guiden nedan för att ge ditt mangofruktträd allt det behöver för att trivas.
Sol och temperatur
Ett mangoträd kräver full sol. Det absoluta minimikravet är 6 timmars direkt solljus. Dock, 8-10 timmars direkt sol är optimalt.
Mango är vana vid tropiska klimat så de trivs i värmen men gillar inte temperaturer under 40°F. Träd kan odlas i USDA-zonerna 9-11. Idealiska platser på den kontinentala USA inkluderar varma, frostfria delar av Florida eller Kalifornien. Frostskydd krävs när temperaturen sjunker under fryspunkten. Ett mangoträd i kruk kan odlas i zon 4-11 om det förs in och placeras nära ett soligt fönster när temperaturen sjunker under fryspunkten. De flesta sorter kan tolerera temperaturer så låga som 30°F under en kort period, men skador kan uppstå på bladverket och blommorna. Den idealiska temperaturen under sommaren är mellan 80-100°F.
Vatten och luftfuktighet
Mangoträd växer bäst när de vattnas med en våt/torr cykel. Detta innebär att bevattna tills jorden är helt mättad, vänta sedan tills jorden är relativt torr innan du vattnar igen. Mango tolererar inte ständigt våta förhållanden, så att låta jorden torka kommer att hålla mangoträdet friskt. Det bästa sättet att bekräfta om jorden är tillräckligt torr är genom att gräva ett par centimeter i jorden för att kontrollera om det finns fukt. Jorden ska vara torr före nästa bevattning. Bevattning under vintern kanske inte är nödvändig om jorden inte torkar ut.
När mangoträd trivs i en fuktig miljö, vattning under dagen kommer att vara fördelaktigt i torrare klimat för att öka luftfuktigheten som omger fruktträdet. Eftersom träden bör vara helt mättade under varje bevattning, det är bäst att använda soaker slangar, mikrosprinkler, eller droppbevattning för att förhindra överdriven vattenavrinning.
Jord
Mangoträd föredrar något sura, väldränerande jordar med mycket organiskt material. pH bör ligga mellan 5,5 och 7,5. Träd kommer i allmänhet att överleva utan tillsats av organiskt material men att lägga till extra kommer att gynna trädet mycket.
Gödsling
Att gödsla mangoträd kan vara lite knepigt. Unga träd kräver kväve, men de är känsliga för för mycket kväve och är benägna att brinna. Tropiska träd- och citrusblandningar fungerar bra för mango, men använd inte en blandning med mer än 6 % kväve. Applicera en balanserad gödning på våren, sommar, och faller under de första åren tills mangoträdet etablerar sig.
Ett etablerat mangoträd med frukt kräver lite eller inget extra kväve. Att tillföra för mycket kväve kommer att orsaka mer vegetativ tillväxt och försämrad kvalitet. När du väljer gödningsmedel, välj en blandning med ett högre fosfor- och kaliumförhållande för att förbättra blomproduktionen och fruktsättningen samt en sund rotutveckling. Gödsla var 2-3 månad från blomningen till slutet av skörden.
Beskärning
Mangoträd måste beskäras för att ta bort död eller sjuk ved, håll ett öppet tak, och kontrollera storleken på trädet. Under de första åren efter plantering, beskärning krävs två gånger om året på vintern (före blomning) och sommaren (efter skörd). Att skapa en bra trädstruktur under de första åren kommer att eliminera behovet av att beskära varje år.
Att ta bort döda eller sjuka grenar är avgörande för att minska risken att bära sjukdomsproblem in i nästa säsong. Gammal frukt måste också tas bort för att förhindra både sjukdomar och skadeinsekter. När du tar bort sjukt material, det är viktigt att ta bort all vävnad som var infekterad och kasta bort den från mangoträdet. Lämna inte sjukt eller nedfallen material på marken.
För att skapa ett öppet tak, välj 3-4 huvudställningsgrenar för att ge mangoträdets basstruktur. Ställningsgrenar får inte överlappa och bör ha en vinkel på minst 45° från huvudstammen. Ta bort eventuellt vertikalt förgrenat trä i mitten av baldakinen. Att bibehålla en öppen baldakin ger optimalt solljus och luftflöde genom hela mangoträdet. Rätt luftflöde är avgörande för att förebygga sjukdomar och problem med skadedjur.
För att kontrollera storleken på trädet, Det är i allmänhet bäst att låta mangoträdet spridas mer horisontellt. Ett mangoträd med bredare spridning är mycket lättare att underhålla och skörda. Beskär eventuella vertikala grenar till önskad höjd på trädet. Det är också viktigt att beskära lågt hängande grenar för att förhindra att alla löv och frukter vidrör jorden.
Fortplantning
Mangoträd kan förökas genom frö eller genom ympning.
Fröförökning rekommenderas inte eftersom det tar ungefär 5-8 år att bära frukt och mangoträdet kanske har de önskade egenskaperna från moderträdet. Fortfarande, för den tålmodiga trädgårdsmästaren, att gro ett mangofrö är relativt enkelt. Det första steget är att ta bort fröet från gropen eller skalet som finns i mitten av frukten. Att gro fröet kan göras genom att linda in det i en fuktig pappershandduk och lägga den i en plastpåse med ziplock. Förvara påsen på en varm plats över 70°F tills fröet gror. När de har grodd, plantera den växande plantan i en kruka.
Ympning är den bästa metoden för att föröka ett mangoträd. Ympade träd tillåter trädgårdsmästare att välja önskad sort med den extra fördelen av ett omfattande rotsystem från grundstammen. Ympade mangoträd producerar frukt inom 2-3 år vilket minskar väntetiden avsevärt. Grundstammar odlas från frö medan skotten tas bort från moderplantan. Ympning måste göras när vädret är varmt, och träden växer aktivt. Innan ympning, scions skärs till en längd av några centimeter och alla blad tas bort. Scions ympas på grundstammen med klyvningsmetoden.
Skörd och lagring
Mangofrukter är otroligt lätta att skörda eftersom de kan mogna på eller utanför mangoträdet. Det finns också gott om alternativ för att lagra mango för kort- och långtidskonsumtion.
Skörd
Mango kan ätas omogen eller mogen. För att skörda mogen, kontrollera storleken och färgutvecklingen. Ett annat tips är att skära i en bit frukt och kolla efter gult kött. Om köttet är grönt, de är inte mogna. Om köttet är delvis gult, frukten kan plockas och mogna i rumstemperatur. Ta bort frukt genom att dra eller skära av trädet. Mogen frukt blir lättare att dra av mangoträdet.
Lagring
Omogen frukt bör förvaras i rumstemperatur tills den är mogen. Mognad frukt kan förvaras i kylen i ca 5 dagar.
Långtidslagringsalternativ inkluderar frysning, uttorkning, frystorka, och konservering. Frukt kan lagras i upp till ett år med dessa metoder.
Felsökning
Ibland, mangoträd kommer att ha några mindre odlingsproblem. Nedan finns de vanligaste problemen och hur du löser dem.
Växande problem
Kalla temperaturer är ett stort problem när man odlar ett mangoträd. Kalla temperaturer kan leda till blomma abort , frukt droppe , och trädskador . I extrema fall, kalla temperaturer kan orsaka mangoträdets död. Under vintern och tidig vår, det är extremt viktigt att kolla väderprognosen och vara beredd att skydda mangoträdet med frosttyg eller ta med mangoträdet in över natten.
Mangoträd som förs in under vintern kan ha problem med att producera frukt eller kan producera väldigt lite frukt på grund av brist på solljus. Att placera trädet nära ett soligt fönster är viktigt, men kanske fortfarande inte ger tillräckligt med solljus. Om vädret tillåter, placera mangoträdet utomhus under dagen eller lägg till extra belysning.
Mango är känslig för för mycket gödningsmedel . Unga träd är benägna att bränna gödningsmedel när de övermatas. För mycket kväve i mogna träd kommer att orsaka ett överflöd av vegetativ tillväxt och låg fruktskörd. Minska mängden gödningsmedel eller byt blandningar om du misstänker att ditt mangoträd blir övermatat.
Skadedjur
Mealybugs är mjuka insekter täckta av vitt vax. De finns ofta i klungor i sprickor av grenar och löv. Mealybugs livnär sig på SAP och producerar sockerhaltiga exkrementer som kallas honungsdagg. Närvaron av honungsdagg uppmuntrar utvecklingen av sotmögel som täcker bladverket och hämmar fotosyntesen. Extrema fall leder till minskad växtkraft. Även om det är ovanligt att mjöllöss blir utom kontroll, trädgårdsoljor och insekticid tvålar kan användas för att slå ner befolkningar.
Bladlöss är insekter med mjuk kropp som livnär sig på saften från öm växtvävnad. De finns i en rad färger som gult, orange, grön, och svart. Bladlöss kan orsaka viss deformation i löv. De producerar också honungsdagg som kan leda till andra problem som sotmögel. Bladlöss bekämpas vanligtvis av naturliga rovdjur; dock, befolkningar kan fortfarande hamna ur balans och skada. Bladlöss kan bekämpas genom att manuellt ta bort löv med kraftiga angrepp och genom att spola bort dem med vatten. Trädgårdsoljor och insekticid tvålar är också effektiva för att bekämpa bladlöss.
Kvalster är spindeldjur som livnär sig på lövverket och orsakar skador på sprickor. Kraftiga angrepp kommer att orsaka lövfall. Kvalster är extremt små och svåra att se. Rent generellt, skadan märks före kvalstren. Alla vuxna kvalster har åtta ben och tenderar att stanna i kluster på undersidan av löv. Vissa kvalster gör vävband medan andra inte gör det. Färgerna sträcker sig från krämgul till mörkröd. Kvalster attraheras av vattenstressade eller övergödslade växter. Att hålla ett friskt mangoträd är det viktigaste försvaret mot kvalster eftersom de ofta har en bra balans mellan skadedjurskvalster och rovinsekter för att hålla populationerna under kontroll. Om kvalsterpopulationer kommer utom kontroll, använd trädgårdsoljor och insekticid tvål för att slå ner tunga angrepp.
Sjukdomar
Antraknos är en vanlig svampsjukdom som uppstår under regniga och fuktiga förhållanden. Denna sjukdom orsakar svarta och bruna fläckar på kvistarna, lövverk, blommor, och frukt. Infektioner dödar vanligtvis blommor och orsakar tidiga fruktfall, vilket effektivt minskar mängden skördbar frukt. Denna patogen överlever mellan säsonger på infekterade grenar och moget löv, så årlig beskärning av infekterade områden är avgörande för att förhindra framtida infektion. Kopparsprayer kan användas för att förebygga och behandla infektioner.
Mögel är en svamppatogen som infekterar blommor, ung frukt, och anbud ny tillväxt. Infekterade områden blir täckta av vita pulverformiga sporer som så småningom blir bruna och dör. Mögel är vanligast i varma fuktiga miljöer. Allvarlig infektion orsakar en betydande minskning av avkastningen. Mögel kan förebyggas med adekvat beskärning för att främja luftflödet och genom att undvika blött bladverk. Om kulturella metoder inte räcker, kopparsprayer kan användas förebyggande när förhållanden gynnar sjukdomsutveckling.
Vanliga frågor
F:Hur lång tid tar det för ett mangoträd att bära frukt?
S:Ympade träd kommer att ta 2-3 år att bära frukt medan träd som förökas från frö kommer att ta 5-8 år.
F:Var växer mangoträd bäst?
S:Mango växer bäst i tropiska och subtropiska klimat. De älskar varma temperaturer och luftfuktighet över 50%.
F:Behöver du två mangoträd för att producera frukt?
