Potatis är en enorm basgröda för många olika kulturer och folk. Människor har odlat potatis i århundraden över hela världen. Det finns minst hundra sorters sättpotatis och många olika sätt att äta dem. Ännu bättre, det finns många sätt att odla dem, och bland dem är dagens ämne:att odla potatis i en hink!
Butikspotatis är billigt och gott, men de kan innehålla vissa spårmängder av bekämpningsmedel. Nypotatis är den största risken för detta eftersom den skördas närmare den tidpunkt då bekämpningsmedel appliceras. Detta är bara en anledning till att många bestämmer sig för att odla sin egen potatis.
’Yukon Gold’ och ’Pontiac Red’ är sorter som du lätt kan hitta i mataffären. Grodd potatis som finns kvar i påsen kan vara för gammal för att ätas, men de är lätta att sprida. Om du börjar med dessa, det är praktiskt taget gratis att odla spuds. Vissa har inte utrymme utomhus eller de verktyg som behövs för att odla potatis.
Nybörjare trädgårdsmästare kan avskräckas av den omsorg som potatis tar för att växa, men det är inte så svårt som det kan se ut. Tack och lov för dem, potatis lever bra i behållare, påsar, krukor, hinkar, eller i marken.
Om du är intresserad av att odla potatis, men du är inte säker på om det är rätt för dig, Att odla potatis i en 5-liters hink är ett bra sätt att experimentera. Denna metod kräver inte mycket förkunskaper i trädgårdsarbete, inte heller kräver det mycket ansträngning. Så länge som din jord är förädlad med kompost, du är bra. I hinkar, du kan odla potatis i en mängd olika miljöer.
Varför odla potatis i en hink?
Att odla potatisplantor i 5-liters hinkar är bra för människor som bor i bostäder där en trädgård i marken inte är möjlig, och det är ett utmärkt sätt att göra dina potatisplantor bärbara. Om du har placerat din hink i ett område med otillräcklig sol, flytta den. Det är ett underbart sätt att experimentera med din första skörd potatis och lära känna hur potatis växer.
Att odla potatis i hinkar gör det också mycket lättare att ta hand om din potatisplanta. Genom att förse dina potatisplantor med färsk sjukdomsfri jord blandad med kompost, du löper mindre risk att attrahera svamp, bakteriell, och virusinfektioner på din gröda. Potatis i behållare gör det också väldigt roligt att leta efter din produktion. Bara tippa den där bebisen och leta efter jordens äpple!
De skopor du väljer är av enorm betydelse. Även om hinkar av icke-livsmedelskvalitet fungerar lika bra, en hink av livsmedelskvalitet är bäst eftersom plast inte läcker ut i din jord. När du skördar potatisen från en matklassad 5-liters hink, du eliminerar risken med att konsumera plast också.
Ställa in för framgång
Här är vad du behöver för att komma igång med din hinkpotatisträdgård.
5-liters hink av livsmedelskvalitet
Borra med en anständig borrkrona (tillräckligt bred för dränering)
Bra väldränerande bördig jordblandning (matjord och kompost fungerar här)
Halm eller kompost
En linjal, måttstock, eller måttband
En permanent markör
Utsädespotatis eller köpt chittad potatis
landskapsplaneringstyg, svampar, eller en gammal t-shirt
En väldränerande plats, som en betongveranda eller trädäck
Borra minst 10 dräneringshål i botten av din spud-hink, och mer om det inte äventyrar skopens integritet. Dessa dräneringshål är en viktig del av trädgårdsarbete med potatis i en behållare. Alla växter i krukor behöver dräneras, och de flesta växter som inte lever i vattenmiljöer gillar inte våta fötter, där deras rötter konsekvent är nedsänkta i vatten. Borra ett stort antal dräneringshål för att förhindra att potatisrötter ruttnar. Om du inte har en borr, du kan låna en av en vän eller hyra en från en järnaffär.
Efter att du borrat hål för dränering, använd linjalen och den permanenta markören för att markera utsidan av din hink vid flera fyllningslinjer. Precis som potatis som odlas i jorden, potatis i en 5-liters hink kräver att du lägger till mer jord när plantan blir högre. Denna process, kallas hilling, ger mer utrymme för mer potatis att växa i takt med att jorddjupet ökar. Rita den första linjen vid 4 tum, och den andra på 10 tum.
Medan vissa tutorials för att odla potatis i 5-liters hinkar föreslår att botten av hinken läggs i lager med stenar för att främja bättre dränering, detta är inte det bästa tillvägagångssättet. Att lägga stenar i lager vid basen skapar ett vattenbord som kommer att göra precis vad vi pratade om tidigare:dina potatisrötter kommer att ruttna. Istället, sköldhål med en bit landskapstyg, kökssvampar, eller en gammal t-shirt. Täck sedan över det med smuts.
Innan du planterar dina spuds, fyll hinken upp till 4-tumslinjen med en jordblandning med kompost. Smutsen du använder kan vara så enkel som bra matjord med organisk kompost inkluderad. Komprimera inte smutsen för mycket för att hålla den väldränerande. Om du vill, strö på några benmjölsgranulat som kommer att försämras och gödsla jorden när du vattnar eller när det regnar. Till sist, placera hinkarna på en betongveranda, eller på en annan yta som låter vattnet rinna av med vattning. Du har tid att leka med detta lite under växtsäsongen om du upptäcker att din plats inte har tillräckligt med dränering.
Plantera och odla din hink med potatis
Sol, Temperatur, och vatten
Du behöver en plats för full sol för att odla potatis i en 5-liters behållare. Idealiska temperaturer för potatis är mellan 60 och 70 grader Fahrenheit, men de flesta klarar sig bra i 50 till 80 grader. Eftersom du växer i en hink, om du planterar tidigt på våren vid en tidpunkt då en frysning förväntas, du kan flytta din hink till en varmare plats inomhus. Rent generellt, vänta och plantera två till tre veckor innan den sista frosten.
Potatis behöver konsekvent vatten tills bladverket börjar dö tillbaka. När lövverket dör tillbaka, sluta vattna för att förhindra knölröta. När lövverket växer, vattna din potatisbehållare regelbundet för att förhindra att jorden torkar ut. Vattna alltid vid basen av växter för att förhindra mögel och mögel på bladen.
För att kontrollera om vattning är nödvändig, sätt in fingret i de översta tummen av jorden. Om det är torrt, det är dags att vattna. Eftersom du arbetar med en container, det är kanske lättast att vattna ordentligt med en vattenkanna. Om du inte har en, köp en i en närliggande järnaffär.
Jord, Plantering, och gödsling
Som nämnts ovan, en grundjord med kompost är bra för potatisväxter. Din jord bör ha ett pH mellan 4,2 och 7,0. När potatisplantan växer lägg till lite kompost eller halm till toppen av jorden. Mulch gör det så att du inte behöver vattna så mycket.
Plantera sättpotatis eller potatis från mataffären som har börjat gro. Ge en potatis med en grodd ett försprång genom att chitting. Att chicka potatis, ställ dem i en behållare (som en äggkartong) i direkt solljus vid 50 till 70 grader. Om ungefär en vecka, du kommer att ha potatis med en-tums groddar som är redo att planteras. Plantera utsädespotatis och hela knölar på ytan av din jord som du fyllde till 4-tumsmärket på sidan av din hink.
När du planterar potatis, du vill placera dem minst sex tum från varandra för maximal avkastning. Det betyder att du bara har 2-3 plantor per hink, där 2 är det bättre valet. Sedan, lägg till mer jord till 10-tumslinjen.
Potatis behöver inte mycket gödsel, men behandla jorden en eller två gånger under växtsäsongen. Applicera ett gödselmedel med hög kvävehalt efter att du har planterat din grodda potatis eller utsäde tillsammans med eventuella benmjölsgranulat du lade till när du byggde din hink. Dessa samarbetar för att stödja tillväxt och ge stöd till rotproduktion. De gör också din avkastning större på lång sikt. Om benmjölsgödselmedel inte är ett alternativ för dig, prova ett högfosforhaltigt gödselmedel efter att lövverket börjar växa. En flytande eller ett granulärt organiskt gödselmedel fungerar här. Eftersom potatis inte behöver så mycket extra näringsämnen, gödsla under backningsprocessen.
Hilling Potatis
Det är särskilt viktigt att backa dina växter för att hålla gröna knölar täckta. Om du inte häller potatis, din skörd blir grön och oätlig på grund av solaninet i knölarna.
Hilling innebär att lägga till ett lager jord som gör att plantan kan producera fler knölar när jordens höjd växer. Vissa använder ett lager halm eller hö, men det är bäst att ha samma kvalitetsjord som du använde för att plantera potatis till hands för backning i hinkar. I 5 gallon hinkar, vänta tills det gröna lövverket når höjden på hinken eller blir 6-8 tum högt, och lägg till cirka tre tum smuts ovanför jordens yta. De flesta potatisar producerar inte mer än 1 fot till 1,5 fot över ditt ursprungliga planteringsområde.
Du behöver bara backa några gånger under växtsäsongen. Om din jordyta börjar krypa nära hinken, lägg till lite kartong för att utöka planteringsytans djup. När dina potatisplantor blommar, det börjar närma sig skördetid. Vi kommer att beröra hur man skördar om ett ögonblick!
Beskärning och förökning
När bladverket börjar bli brunt och dör tillbaka, beskär bort det som förberedelse för skörd. Självklart, om några löv skadas under tiden dina knölar växer, ta bort dem efter behov. Du kan hålla igång tillväxtcykeln genom att gro några av dina skördade spuds. Det bästa sättet att gro potatis är att inte göra någonting. Vänta på att de ska gro, och du är på väg till nästa potatisodlingssäsong. Vänta för länge, fastän, och de kommer att ruttna.
Skördar din hink med potatis
Efter att växten blommar och det gröna lövverket dör tillbaka i dina 5-liters hinkar, skörda din potatis. Nypotatis finns tillgänglig så tidigt som plantan blommar, men de ska ätas direkt. De håller inte lika länge som vanlig potatis på grund av deras tunna skal. Människor som odlar potatis i marken skördar vanligtvis sina skördar med en potatisgaffel, men det behövs inte här. När man sköter trädgården på det här sättet, du riskerar inte att skada potatisen med gaffelstift. Dumpa hela behållaren och sök igenom smutsen för att hitta knölar. Töm jorden på en presenning om du vill återanvända den till ett annat trädgårdsprojekt.
Vanliga frågor
F:Hur många pund potatis kan du odla i en 5-liters hink?
S:En hink på fem gallon ger dig cirka två pund potatis. Det är en rolig och krånglig metod för trädgårdsarbete!
F:Hur lång tid tar det för potatis att växa i en hink?
S:Det tar ungefär två till tre månader från det att du planterat potatis för att skörda. Det går ännu tidigare om du är intresserad av färskpotatis.
