Introduktion till ekologisk sojaodling

Sojabönor kallas också gyllene bönor och sojabönor tillhör familjen baljväxter. Sojaböna är en örtartad ettårig växt i familjen Fabaceae som odlas för sina ätbara frön. Sojabönsväxten är i allmänhet en upprätt buske med vedartade stjälkar och växelvis ordnade löv. Ekologiska bönder odlar grödor utan att använda syntetiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel, förlitar sig istället på ett brett utbud av kulturella metoder och alternativa insatser som tros vara säkrare för konsumenten och miljön.

En steg för steg guide till ekologisk sojaodling, Odlingsmetoder

Sojabönor är förhållandevis lätta att producera med hjälp av ekologiska metoder. Fastän, det är viktigt att inse att ekologiska gårdar sällan fokuserar på en enda gröda. Ekologiska sojabönor odlas bäst i rotation med flera andra grödor som (helst) kompenserar för varandra. Den ekologiska produktionen förbättras ytterligare när djurföretag som betar och genererar gödsel också ingår i systemet.

Sojaböna växer bäst i tempererade, subtropisk, och tropiska områden. De kan odlas under hela året i subtropikerna och tropikerna om vattnet är tillgängligt. Sojabönor kräver väl bördig och dränerad jord, 400 till 500 mm nederbörd på en säsong för en bra skörd. Högt fuktbehov är viktigt vid tidpunkten för groning, blommande, och baljbildningsstadiet. Torrt väder är viktigt för mognad.

Ekologisk jordberedning för sojabönodling

Jorden måste vara relativt slät och spröd före plantering för att möjliggöra god kontakt mellan frö och jord. Planteringspopulationer baserade på sojabönsorten som planterats, men seedningshastigheter varierar vanligtvis från 175, 000 till 225, 000 frön per hektar för att ge snabb skuggning i rader och ogräshantering.

Markens bördighet i organiska system upprätthålls genom växtföljder, applicering av tång och applicering av gödsel, fiskemulsion, eller växt-/djurbaserade produkter, såsom fjädermjöl. Sojabönor fixerar kväve för grödans behov och kan odlas utan gödsel eller kompost om inte fosforhalterna är bristfälliga. Jordtestning föreslås för att fastställa behovet av kompletterande ändringar. Efterföljande grödor måste inkludera växlingar av spannmålsgrödor och kvävetillförande täckgrödor för att bibehålla lämplig fertilitet för framtida sojabönsgrödor. Prova jorden på minst fyra ställen per hektar för att avgöra om kalk behövs för att justera pH-värdet (6,5 till 7,0).

Platsval för ekologisk sojaodling

För att ett spannmål ska marknadsföras som certifierat ekologiskt, den valda platsen måste ha varit fri från förbjudna ämnen under de senaste 3 åren. Markens bördighet hanteras genom att använda gödsel, täckgrödor, och kompost snarare än syntetiska gödselmedel. Ekologiska specialitetsojabönor måste isoleras från icke-ekologiska sojabönor under alla faser av produktion och skörd.

Växelbruks betydelse för ekologisk sojaodling

Växtföljder tjänar två huvudsakliga syften:att bryta skadedjurscykler och att förbättra jordens bördighet. När det gäller fertilitetshantering, rotationsstrategier fokuserar främst på att generera och bevara kväve. Kväve är det mest begränsande elementet i ekologisk sojaproduktion, speciellt för majs och småkorn, som kompletterar sojabönor i de flesta grödor. Växtföljder som innehåller foderbaljväxter är nyckelmedlen för tillförsel av kväve till systemet.

Fröhastighet och Sådd i ekologisk sojaodling

Sojabönor har odlats för spannmålsändamål behöver cirka 20 till 30 kg utsäde/ha, men för fodergrödor behöver cirka 70 till 75 kg/ha under Kharif-säsongen och 100 till 120 kg/ha under våren. 45 till 60 cm X 2,5 cm avstånd är bra för Kharif-grödan och 30 till 45 cm X 2,5 cm under vårsäsongen.

Sådden ska ske i linjer med 45 till 60 cm mellanrum med hjälp av en såmaskin eller bakom plogen. Avståndet från växt till växt bör vara 4 till 5 cm. Sådjupet får inte vara mer än 3 till 4 cm under optimala fuktförhållanden. Fröhastigheten för sojabönor baserat på groningsprocent, fröstorlek, och såtid.

Fördelarna med ett organiskt system

Växtföljd, gröngödsel, täckbeskärning, användning av stallgödsel, och kompostering bidrar mycket mer till hela agroekosystemet än vad som lätt kan vara uppenbart. Genom att tillföra organiskt material och stimulera biologisk aktivitet i marken, dessa metoder gör mineralnäringsämnen mer tillgängliga för växter, genererar mikrobiell produktion av växtnyttiga kemikalier, och förbättra jordens lutning.

Sojabönor är en kortdagsväxt; det kräver varmt väder för optimal produktion. Den kan odlas året runt i de flesta delar av tropikerna. Växter kan odlas vid omgivningstemperaturer mellan 15 och 27°C även om temperaturer under 21°C och över 32°C kan minska blomningen. Temperaturer över 40°C är skadliga för fröproduktionen. Sojabönor är anpassade för att växa i ett brett spektrum av jordar och klimat men kräver tillräcklig jordfuktighet för groning och plantetablering. Sojabönsväxter är mer känsliga för vattenförsämring men tål torka när de väl etablerats. Sojaböna växer bäst på lös, ljus, väldränerande lerjord med pH 6,5.

Förökning i ekologisk sojaodling

Du bör inte missa detta: Hydroponisk basilikaodling .

Sojabönor förökas direkt från frö. Om frön planteras för mycket på ett fält där sojabönor inte har odlats under de senaste 3 till 5 åren, de ska först inokuleras med kvävefixerande bakterier. Såbädden måste förberedas före plantering genom att ta bort eventuella skörderester, stora stenar, och ogräs. Att bearbeta jorden hjälper till att bryta upp stora jordklumpar. Frön kan sås för hand eller mekaniskt. I bearbetade jordar, frön planteras vanligtvis på ett djup av 3,2 till 4,5 cm i rader med 30 cm mellanrum. Annat, plantering utan bearbetning kan användas för att plantera frön i stubben från en tidigare gröda utan att först bearbeta jorden. Med denna metod, frön såras i jorden i rader med 17,8 cm mellanrum. Ingen jordbearbetning minskar jorderosion och minskar förlusten av fukt i jorden.

Plantering och ogräshantering i ekologisk sojaodling

I allmänhet, beredningen av marken för sojabönor är mindre eller mer densamma som för majs. Det kräver en bra såbädd med lagom fin konsistens och inte för många klumpar. Marken ska vara väl jämn och vara fri från skördestubb. Det räcker med en djupplogning med mögelskiva följt av två harvningar eller två plöjningar med den lokala plogen. Det måste finnas optimal fukt i fältet vid sådd. Sådden ska ske i linjer med 45 till 60 cm mellanrum med hjälp av såmaskin eller bakom plogen. Avståndet från växt till växt bör vara 4 till 5 cm. Sådjupet får inte vara mer än 3 till 4 cm. under bästa fuktförhållanden. Om fröet placeras djupare eller det bildas en skorpa strax efter sådd, frögroningen kan vara sen och kan leda till dåligt växtbestånd. Om fröet har 80 % grobarhet, 70 till 80 kg utsäde per hektar krävs.

Fältkultivatorer kommer att döda de flesta rågdäcksgrödor mellan 6 tum och 8 tum, använda harvtillbehör för att få upp rester till ytan. Högre råg kan skäras med en stjälkhackare först för att hjälpa till med växtnedbrytning. Odla igen cirka en vecka efter första jordbearbetningen för att döda groande ogräsfrön som har utvecklats till följd av markstörning. Plantera sojabönor minst 1 tum djupt när jorden har nått temperaturer på 10°C. Vissa ekologiska bönder tror att lämplig jordtemperatur är viktig för en framgångsrik gröda och kan fördröja plantering av sin sojabönsgröda till juni när jorden är varmare, och bönbladbaggar har koloniserat andra tidigare planterade fält.

Ogräsbekämpning är den viktigaste delen av ekologisk sojaproduktion. Jordbearbetning kräver planering och exakt timing. 3 till 5 dagar efter plantering (beroende på väderförhållandena), roterande sko ogräs i låg hastighet (5 mph) för god penetration. När sojabönorna väl har dykt upp och är bortom "skurkstadiet", vid 7 till 10 dagar, hacka igen lite snabbare (7 till 9 mph) för att öka ytaggressiviteten. Radodling kan påbörjas så snart sojabönor når en lämplig storlek för att tåla jord runt plantans bas. I mitten av växtsäsongen, när växterna blommar, odla igen med en snabbare hastighet för att kasta runt 1 tum jord runt växterna. Den sista odlingen måste vara långsam (5 mph). Ekologiska bönder använder en mängd olika odlartillsatser, inklusive styrspeglar, metalltältsköldar, disk Hillers, och svepkonfigurationer (t.ex. 26-tums svep i ett stycke i 36-tums radavstånd).

Organisk ogräshantering är utmanande i sojabönor än i majs, eftersom sojabönans blad i allmänhet inte överlappar och skuggar raden mitt förrän senare på säsongen. Vanligtvis, smala rader (ned till 20 tum) och ökad växtpopulation kan hjälpa grödan att konkurrera mer effektivt mot ogräs. När man hanterar ogräs, Tänk också på att olika planteringstider för sojabönor leder till att plantorna konkurrerar med olika uppsättningar av ogräsarter. Ogräs som dyker upp under de första 4 till 5 veckorna efter plantering kommer att orsaka störst skada vad gäller skördeminskning.

Ogräs som utvecklas efter denna tid kommer att ha liten effekt på avkastningen, även om de kan göra skörden svårare och kommer att sätta frö. Målet måste vara att hålla fältet rent under de första 4 till 5 veckorna efter plantering. En blind kultivator, såsom en harv med flexpinnar eller rotorhacka, används före uppkomsten av sojabönor och nästan var 5:e dag efteråt. Allt från 2 till 5 blindodlingar förekommer innan odlingen mellan raderna börjar. Ett regelbundet problem är att blindodlingar saknas på grund av blött väder. Tyvärr, ogräs nära rad som missas under detta blöta väder fortsätter ofta till slutet av säsongen. Högre grödor, som majs, tål mycket jord att kasta, och mellanradskultivatorer kan ställas in för att begrava unga ogräs. Fastän, Sojabönor kan bara tolerera små mängder begravning på grund av hur låga baljor är satta på stjälkar.

Krav på organiska gödningsmedel för sojaodling

För att få goda skördar av sojabönor, 15 till 20 ton kompost eller stallgödsel per hektar måste tillföras. En bra skörd av sojabönor, en avkastning på cirka 30 kvint per hektar tar bort cirka 300 kg kväve per hektar från jorden. Men att sojabönor är en baljväxt kan tillgodose sitt eget kvävebehov förutsatt att de har inokulerats och det finns effektiv modulering i växten. En applicering av 20 till 30 kg kväve per hektar som startdos kommer att räcka för att möta grödans kvävebehov i inledningsskedet i lågbördiga jordar med dåligt organiskt material. Sojabönor behöver relativt stora mängder fosfor än andra grödor. Fosfor tas upp av sojaplantan under växtsäsongen. Perioden med stor efterfrågan börjar precis innan baljorna börjar bildas och fortsätter till cirka tio dagar innan fröna är fullt utvecklade.

En skörd av sojabönor som ger 30 kvint per hektar tar bort cirka 100 kg kalium från jorden. Hastigheten för kaliumupptag klättrar till en topp under perioden med snabb vegetativ tillväxt och saktar sedan ner ungefär när bönan börjar bildas. Ett jordtest är den bästa guiden för applicering av kaliumklorid i jorden. I avsaknad av ett jordtest, 50 till 60 kg K2O per hektar måste appliceras. Gödselmedlen måste helst placeras vid såtid, ca 5 till 7 cm från fröet på ett djup av 5 till 7 cm från frönivå.

Bevattningskrav för organiska sojabönor

Fukt är avgörande för groning under tidig utveckling. Konstgjord vattning eller nederbörd vid tidpunkten för fröfyllningsperioden är nödvändig. Fastän, Sojabönor tål viss torka när de väl är väletablerade.

Sojabönsgrödan kräver i allmänhet ingen bevattning under Kharif-säsongen. Fastän, om det var en lång period av torka när baljan fylldes, en bevattning vore önskvärt. Under mycket regn är korrekt dränering också lika viktigt.

Skadedjur och sjukdomshantering i organiska sojabönor

Insekts- och sjukdomshantering är starkt beroende av att använda sunda agronomiska metoder, som växtföljd och, när tillgänglig, resistenta sorter. Fungicider och insekticider appliceras sällan på sojabönor. Ogräsbekämpning kan erhållas genom ett bra växtföljdsprogram och herbicider.

Majsöronmask och tobaksknoppmask

Tobaksknoppmask och majsöronmask är några av de mest destruktiva skadeinsekterna av sojabönor, genom baljamatning och ibland blad- och blommatning. Deras biologi är väldigt lik. I konventionellt hanterade sojabönor, tobaksknoppmask är mer tolerant mot vissa konventionella insekticider jämfört med majsöronmask. Fastän, från den ekologiska sojabönsproducenten, skillnaden är i stort sett obetydlig. Dessa insekter kommer ofta att angripa sojabönor i början av augusti eller slutet av juli. Sojabönor kommer att vara mindre attraktiva för dessa skadedjur om kapellet är stängt om det inte finns några blomningar och om det finns lite ungar, nyvuxen, vegetation. Avhjälpande hantering med en spinosyn kan vara mycket effektiv.

Bärfis

Stink insekter skadar sojabönor genom att livnära sig på utvecklande frön inuti baljor. Tidigt mogna fält kan sällan locka till sig höga tätheter av dessa skadedjur. I allmänhet, fastän, tidigare mognade och tidigare planterade sojabönor är mindre mottagliga för angrepp av stinker än senare mognade och senare planterade sojabönor.

Sojabönslooper

Topptätheter för larverna inträffar i september och är vanligast på senare mognad eller sent planterade sojabönor. Sojabönor kan tolerera en jämförelsevis hög mängd bladmatning, jämfört med andra grödor. Avhjälpande hantering med en spinosyn kan vara effektiv.

När och hur man skördar sojabönor

Sojabönor är redo att skördas mellan 70 och 160 dagar efter plantering, baserat på sorten. Växterna är redo för skörd när stjälkarna och bladen har blivit gula och fröskidorna bruna till svarta.

De flesta sojabönor skördas mekaniskt. Längden på växtsäsongen varierar från 50 till 200 dagar, beroende på sort, väder, latitud, etc. Sojabönor skördas under en relativt kort period. Ekologisk sojaproduktion är en mycket säsongsbetonad aktivitet med resultatet att bönorna samlas in och lagras för att användas under hela året.

Om du är intresserad av detta: Odla ekologiska gurkor i behållare, Krukor .