Humleodling/odlingsmetoder

I dag, låt oss prata om att odla humle från löpare, och humleodling, planteringsmetoder.

Introduktion:

Humle är den gröna färgen, konformade blommor av den kvinnliga humleväxten. Humle är jordbruksprodukter, honblommorna av en växt i cannabisfamiljen. De används som ett bitter- och stabilitetsmedel i öl, som de ger, förutom bitterhet, blommig, fruktiga eller citroniska smaker och aromer. Humleplantan är en perenn, liknar rabarber, så det växer ut igen varje år utan att behöva plantera om. Det finns hundratals sorter, odlas uteslutande för honblommor som kallas humle, som nästan absolut används för att brygga öl. De är klättrare och växer kraftigt i stort sett oavsett klimat.

Detta är en extremt konstig växt. Den är infödd i stora delar av världen, inklusive Nordamerika, men det är faktiskt inte ätbart på något enkelt sätt. Humleplantan ansågs vara ett ogräs innan dess säregna egenskaper exponerades, nämligen att det har specifika antibakteriella effekter. Humleextrakt skapar en ogynnsam miljö för de flesta mikroorganismer, det är dåligt att bakterier inte kan växa. En av de enda sorterna av bakterier som kan uthärda är öljäst, gör den perfekt för öl. Och den bittra smaken av humle, normalt inte så önskvärt hos livsmedels- och dryckestillverkare, fungerar bra för att balansera ut sötman i ölet.

Humle är också en koncentrerad källa till eteriska oljor som ger många öl sitt signum, berusande smaker och aromer. Och före modern kylning, humle tjänade som det huvudsakliga ölkonserveringsmedlet. Humle används för olika ändamål i andra drycker och örtmedicin. Humleplantan är en kraftig, klättrande, örtartad perenn, allmänt tränad att växa upp strängar i ett fält som kallas Hopfield, humle trädgård, eller humlegård i West Country och USA när den odlas kommersiellt. Många olika sorter av humle odlas av bönder runt om i världen, med speciella typer som används för speciella ölstilar.

Det vetenskapliga namnet på Hop:

Humulus lupulus.

Världsproduktion av humle:

Humleproduktionen är koncentrerad till fuktiga tempererade klimat, med mycket av världens produktion som sker nära den 48:e breddgraden i norr. Humle föredrar samma jordar som potatis och de ledande potatisodlingsstaterna i USA är också stora humleproducerande områden. Dock, inte alla områden för potatisodling kan producera utmärkt humle naturligt. Historiskt sett, humleväxter odlades inte i Irland utan importerades från England.

Viktiga produktionsanläggningar för humle är Hallertau i Tyskland, Zatec i Tjeckien, dalarna Yakima (Washington) och Willamette (Oregon), och västra Canyon County, Idaho. De huvudsakliga produktionscentra i Storbritannien finns i Kent, Herefordshire, &Worcestershire. I grund och botten, all skördad humle används för öltillverkning.

Läs:Sockerbetsodling.

Humlesorter:

Det finns fler sorter av humle tillgängliga, till exempel, Bravo, Calypso, Citrondroppe, Zeus, Aramis, Ariana, Bitter guld, Callista, Chinook, Opal, Polaris och så vidare.

Platsval för humleodling:

Den idealiska humlegården måste ha direkt solljus, lätt tillgång till vatten, &gott om utrymme för vertikal tillväxt. Utrymme längs staket, garage och fastighetslinjer har potential som hoppgårdar. Humlerankor behöver ett starkt stödsystem för att växa framgångsrikt; höga stolpar och starkt garn används vanligtvis för att stödja de växande vinstockarna. Odlare måste undvika platser med elektriska ledningar i närheten på grund av potentiella problem som orsakas av spretiga vinstockar.

Klimatkrav för humleodling:

Humleväxter är anpassade till ett brett spektrum av klimatförhållanden, gott om fukt tidigt följt av varm, torrt väder är idealiskt. I områden där nederbörden saknas 7 är grundvattenytan mer än 5 fot djup, bevattning kan behövas.

Kräv verktyg och maskiner för humleodling:

• Skid Steer med en skruv (14” och 18”)
• Teleskoplastare (gafflar och mankorg)
• Traktor
• Spadar
• Kom med
• Kabeldragare
• Hammare
• T-stolpe (staketstolpar av metall)
• Fältmarkör
• Kabelspolar
• Vattenvagn
• Tampers
• Stor släpvagn med platt säng
• skiva och sånt

Plantera och träna humle:

Humle är flerårig och producerar binor årligen. Det finns separata han- och honväxter, men endast honväxterna producerar de blommor som kallas humlekottar. Dessa kottar innehåller lupulin, de aromatiska oljorna &hartserna som ger öl dess karaktäristiska smaker.

Humle rhizomes kan köpas online eller i bryggeributiker och de är generellt tillgängliga från mars till maj. Jordstockarna måste planteras så snart jorden är bearbetbar, men det är bäst att plantera efter den sista frosten. Humle måste planteras i rader av kullar med cirka 8 fots mellanrum med två rhizomer per kulle och kullar med cirka 2 till 3 fots mellanrum. "Humle är svårt att utveckla i liten skala, ” tipsar Paino. "De behöver mycket uppmärksamhet, speciellt i slutet av juni och början av juli."

Den perioden på försommaren han syftar på är när du behöver träna humleplantorna. När skotten når 1 till 2 fot, de är redo att träna. Lärde, stark balgarn måste användas för att skapa din spaljé. Sträck garnet 10 – 15 fot över raden. Kör sedan en bit garn ner till varje planta och fäst med en påle i marken vid plantans bas. Nästa, du måste välja de starkaste benen för att sätta upp spaljén. De började med att välja ut cirka 6 lådor, men de har funnit att att välja bara två ger mer vegetativ tillväxt och en bättre balans av humle att lämna. Han tillägger att den ideala portionen är cirka 80 procent humlekottar till 20 procent löv.

När du väl har föredragit spaljékandidater, vira dem medurs runt garnet. Beskär resterande lådor för att förhindra trassel och fortsätt att beskära under hela växtsäsongen. De nedre 2 till 3 foten av lövverk kan tas bort när binor klättrar upp på spaljén och producerar sidogrenar för att tillåta mer luftflöde, minska riskerna för sjukdomar.

Läsa: Process för odling av kattgräs.

pH-nivå:

Humleväxter behöver mycket vatten. A droppbevattning Metoden är idealisk för att minska sjukdomar som kan uppstå från det våta lövverket. Ruhstaller Farm &Yard odlar cirka 7½ hektar humle som gården använder droppbevattning med en hastighet av 1 gallon per timme. Under april och maj, de kör en 12-timmarscykel per vecka. Under juni, det ökar till två cykler i veckan, och i juli och augusti, tre cykler per vecka. När det gäller mindre konstruktion, enligt Rutgers University Cooperative Extension, etablerade växter behöver cirka 1½ tum vatten per vecka och ett jord-pH mellan 6 och 7.

Förökning av humle:

Humleväxter förökas från löpare som uppstår från kronan under jordytan. Löparna skärs i bitar 6 – 8 tum långa, var och en har minst 2 uppsättningar knoppar. Sticklingar bör planteras omedelbart eller om inte, förvaras svalt, fuktig, välventilerad plats. Sticklingar som är dåligt utvecklade, vanskapt, skadade bör inte planteras. Många humleodlare skapar ett plantskolablock där sticklingar planteras och odlas under en säsong. Ett års set transplanteras från plantskolan på våren.

Bevattning i humleodling:

Humleväxter behöver konsekvent fukt under hela växtsäsongen. Var noga med att inte övermätta jorden, eller näringsämnen kan läcka ut i grundvattnet. Du kan låta jorden torka ut något mellan vattning. Humleväxter utvecklas mycket snabbt under sommarens hetta, så det är viktigt att leverera konsekvent, jämn fukt för att förhindra torkstress. En humleplanta kan behöva flera liter vatten per dag under sommaren. Helst vattenväxter antingen med droppsystem, för hand vid basen av växten, eller i sandiga jordar. Detta kommer att minimera vått lövverk, vilket kan leda till sjukdomsproblem.

Humleskörd:

Humlerankor odlas vanligtvis fram till mitten av juli, men din skördetid kommer att variera beroende på plats och kan inträffa i augusti eller september. Du kommer sannolikt att kunna skörda flera gånger, eftersom kottar i toppen av växten ofta mognar snabbare än de under som får mindre solljus. En kotte är skördbar när den känns torr &lätt mycket torrare än en fuktig grön kotte. Du kommer också att känna lukten av de mogna kottarna, och de måste kännas lite klibbiga.

När humlekottarna är skördade, det är viktigt att torka och förvara dem ordentligt så att de inte möglar eller härsnar. Du kan använda en mattorkare eller ugn, men se till att torka dem vid en låg temperatur under 135°F.

Humleskörden börjar i slutet av augusti och pågår till och med september. Hopsteiner använder speciella skördetröskor som mekaniskt tar bort humlekottarna från spaljén och placerar dem i lastbilar som omedelbart levererar till städanläggningen. Där, humlekottar separeras från eventuella kvarvarande löv och härstammar från användningen av en sofistikerad uppsättning bälten, fans, och skärmar. Humle skickas sedan till ugnar för torkning. När humlen är torkad till den goda fukthalten, de svalnar i upp till 24 timmar innan de pressas in i material som andas. Som en del av Hopsteiners omfattande kvalitetskontrollsystem, balar inspekteras och sondtestas för fukt, temperatur och stam- och bladinnehåll. Innan kylförvaring, balarna är märkta med en enda kod som möjliggör fullständig spårbarhet hela vägen tillbaka till humlegården. Hopsteiner bjuder in kunder att närvara vid val av humle under och efter skörden för att välja sina kontrakterade humlepartier.

Torkning och förvaring av humle:

Skördade humlekottar måste torkas innan de lagras för att förhindra förstörelse. Lufttorkning är att föredra och kan göras genom att sprida konerna i ett enda lager på en fönsterskärm. Håll humlekottarna borta från direkt solljus och vänd varje dag tills de är torra. Alternativt en mattorkare eller ugn kan användas, men temperaturen måste hållas under 140°F. Du märker att humlen är torr när den inre stjälken blir skör. Lupulinen kommer också att synas som ett gult pulver och kommer lätt att separeras från konen.

Fukt, luft och värme kan beröva din humle på kvalitet och fräschör, så det är viktigt att skydda sig mot var och en av dessa faktorer vid förvaring. En perfekt plats för förvaring är i kylen eller frysen i en förslutbar plastpåse med all luft borttagen, Använd helst en vakuumförseglare. Paino föreslår att humle som lagras på detta sätt kan hålla i upp till 2 år. Större grödor med mekanisk skördemetod kommer att kräva en ugn för att torka humlen. Den torkade humlen balas sedan och kan lagras i ett år eller mer.

Sjukdomar och deras kontroll i humleodling:

Sjukdomsproblem kan minimeras genom val av resistenta sorter och avlägsnande av sjuka växtvävnader. Att ta bort de nedre löven på binorna vid träningstillfället hjälper till att förhindra spridning av sjukdomar och skadeinsekter. Beskärning måste utföras med rena verktyg. Försiktighet rekommenderas för att undvika att skada kronor under beskärning och odling.

Dunmögel är svårast i områden med kraftigt vårregn när grupperingen av fukt och temperatur som är 60 till 70°F är gynnsam för infektion och sjukdomsutveckling. De sorter som visar störst motståndskraft mot dunmögel är Willamette, Kaskad, Nugget &Fuggle. De första symtomen på sjukdomen uppträder tidigt på våren när en del eller alla nya skott som kommer från en kulle kan infekteras. Dåligt infekterade skott kan inte klättra och är hämmade, spröda och ljusare i färgen än friska skott. Dessa "piggar" infekteras internt av svampen och kan bära på miljontals sporer. Sporerna kan bäras med vind eller vatten till andra skott och kan infektera spetsarna på friska skott. Blommor blir ofta infekterade när blomningen sker genom vått väder. Unga kottar som är infekterade slutar växa och blir bruna. När äldre kottar attackeras, delar av eller alla kronbladen blir bruna och kottar utvecklas inte ordentligt.

Den humle dunmögel, svamp överlever vintern som vintersporer i infekterade rötter. Cluster-sorterna är särskilt mottagliga för rot- och kroninfektion. Bekämpning av dunmögel kräver en kombination av sanitetsmetoder och strategiskt tidsinställda appliceringar av fungicider, utöver användningen av resistenta sorter. Rötter för plantering måste vara rena och sjukdomsfria. Spetsade skott måste omedelbart avlägsnas från fältet och brännas. Enskilda växter med infekterade kronor bör grävas och avlägsnas från fältet. Sen beskärning, slutet av april förkortar den tid som nybyggnation utsätts för gynnsamma mögelförhållanden på våren. Det är tillrådligt att behandla gårdar som har spikar eller de som ligger nära gårdar med spikar med fungicider innan de värms upp, blött väder för att undvika nya infektioner.

Sotigt mögel orsakas av svamparna Cladosporium &Fumago spp., som växer på honungsdaggen som utsöndras av bladlöss. Mögliga kottar anses vara sämre i kvalitet och kan vara svåra att sälja. Sotigt mögel kan kontrolleras genom att kontrollera bladlössen.

Rotrötter kännetecknas av en brun eller svart missfärgning och röta av de infekterade delarna. För att förhindra detta problem, odlare måste endast välja friska sticklingar för förökning. Vältränerade platser har generellt färre problem.

Verticillium vissna kan undvikas genom att börja med planteringsmaterial som är certifierat fritt från Verticillium. Nya humlegårdar bör inte planteras på platser som är kända för att vara angripna av Verticillium från tidigare odling av potatis, tomater, jordgubbar. Bara Galena, Varieteterna Eroica &the Cluster visar någon grad av resistens mot Verticillium Wilt.

Virussjukdom symtom inkluderar blad- och spetsförvrängning, tipp dö tillbaka, gula fläckar på bladen, hämmad tillväxt, underlåtenhet att klättra och blomsprängningar. För att undvika problem med virussjukdomar, använda virusfritt planteringsmaterial. Tydligt onormala växter bör tas bort omedelbart, &sticklingar bör inte tas från sådana växter.

Insekter och andra rovdjur och deras kontroll i humleodling:

Humleväxter utsätts för attack av ett stort antal insekter och andra skadedjur. Humlebladlöss och spindkvalster är de viktigaste av dessa skadedjur, men trådmaskar, rotvivel, västra fläckiga gurkabaggar, majs öronmask, och flera arter av skärmask kan kräva kontrollåtgärder under vissa år. Även om humleodlare i norra Wisconsin har producerat bra skördar med få eller inga bekämpningsmedel, applicering av kemikalier kan ibland vara nödvändigt.

Humla bladlöss angrepp ökar snabbare under svalt väder. Tunga populationer av 8 till 10 bladlöss kommer att försvaga plantorna och minska avkastningen, &applicering av en insekticid rekommenderas. Bladlöss måste bekämpas före eller under blomningsstadiet för att hindra dem från att komma in i de unga kottarna. Bladlöss rovdjur, inklusive dambaggar, gröna spetsvingar, &syrphid eller svävflugelarver, kan användas för att bekämpa bladlöss.

Spindkvalster mata genom att punktera de nedre bladytorna och dra ut sav. Varje punktering ger en liten, ljus fläck. Så småningom, bladen blir bronserade, skrumpna och dö. Kraftiga kvalsterangrepp resulterar i svaga plantor och minskad avkastning. Till skillnad från bladlöss, spindkvalster kommer sannolikt att bli ett problem under perioder av varma, torrt väder. Rovdjur som är användbara i humlegårdar inkluderar det västra rovdjurskvalstret och den lilla svarta skalbaggen. Under juni, en begäran om kvalsterbekämpning rekommenderas om kvalsterpopulationer når i genomsnitt 10/blad. Bra täckning, särskilt på undersidan av lövverket, krävs för att få god kontroll.

Skärmaskar övervintra som larver i jorden. De vuxna nattfjärilarna kommer fram på våren och lägger ägg. Larverna som dyker upp från äggen livnär sig på växtstammar på natten. Skärmaskar kan normalt hittas strax under jordytan under dagen.

Allätande lövskiktslarver livnär sig på de stigande tipsen av vinstockar. De förstör tipsen, vilket stimulerar ökningen av sidoskott. Denna skada har minimal avkastning, men när det inträffar måste nya skott tränas.

Avkastningspotential och prestationsresultat:

Humlens avkastning och prestanda i övre Mellanvästern är konkurrenskraftig med den i nordvästra. Förutom den totala avkastningen i kottar, det är viktigt att tro på utbytet av alfasyror. Sorterna Galena, Eroica &Nugget producerar det högsta utbytet av alfasyra (300 lb/acre). Andra kvalitetsegenskaper som bryggare kan värdesätta är färg, oljeinnehåll &arom.

Humle kostnad:

Humle flytande extrakt – 1 Rs, 800/kilo.

Humleblomextrakt – 2 Rs, 200/kilo.

Näringsvärde av humle:

Som örtmedicin, humle innehåller olika eteriska oljor, vitaminer och mineraler, vilket gör den lämplig för olika användningsområden. Några av de eteriska oljorna från humlen är:

• Myrcene
• Karyofyllen
• Farnesene
• Humulene

Dessa oljor har antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör dem perfekta för att slappna av i kroppen. Vitamin E, Vitamin B6, och C-vitamin har antioxidantegenskaper, vilket gör immunförsvaret mer aktivt &mindre benäget för sjukdomar. Vissa kemikalier som finns naturligt i kroppen och i örten, som hjälper till att balansera kroppens funktioner.

Caryophyllene88gFarnesene54gHumulene41gMyrcene12gVitamin C91gVitamin E77gVitamin B678gXanthohumol33g

Kemisk sammansättning:

Förutom vatten, cellulosa, &olika proteiner, humlens kemiska sammansättning består av föreningar som är viktiga för att ge ölet karaktär.

Alfasyror

Förmodligen är den huvudsakliga kemiska föreningen i humle alfasyrorna eller humulonerna. Under vörtkokning, Humulonerna är termiskt isomeriserade till iso-alfasyror, som är ansvariga för den bittra smaken av öl.

Betasyror

Humleväxten innehåller betasyror eller lupuloner. Dessa är attraktiva för deras arombidrag till öl.

Eteriska oljor

The main components of hops essential oils are terpene hydrocarbons consisting of myrcene, humulene &caryophyllene. Myrcene is responsible for the pungent smell of fresh hop plants. Humulene &its oxidative reaction products may give beer its prominent hop aroma. Together, myrcene, humulene, &caryophyllene represent 80 to 90% of the total hops essential oil.

Flavonoids

The chemical arrangement of 8-prenylnaringenin.

Xanthohumol is the primary flavonoid in hops. The other well-studied prenylflavonoids are 8-prenylnaringenin &isoxanthohumol. Xanthohumol is under necessary research for its potential properties, while 8-prenylnaringenin is a potent phytoestrogen.

Benefits of Hop:

Keeps skin younger:

Hop is a good source of antioxidants, which means that it helps the body fight against free radicals, giving the skin a radiant &youthful glow.

Treats skin inflammation:

It may be the main ingredient in beer but used in various cosmetic products for skin treatments. The oils &minerals in the plant provide an anti-inflammatory effect on the skin and are used to decrease the surface blood vessels.

Eases nervousness:

Hops are used to treat insomnia. As they are connected to the “cannabis” family, they are used as a drug for relaxing muscles &treating people suffering from anxiety.

Relaxes and soothes muscles:

Hops help in relaxing the aching muscles &body pain. Easily available, it is used in several pain killers.

Treats different ulcers:

Another benefit of this wonder weed is that it is used in the treatment of various types of ulcers. It has been confirmed that the dosage of hops mixed with other essential herbs helps in the treatment of various ulcer-causing bacteria.

Improves Digestive System:

Hops improving the digestive system hops fasten the metabolism of the body. People suffering from different digestive disorders can go for this herbal medicine.

Läsa: Peach Fruit Cultivation In India.