Spirulina-extraktionsprocess

I dag, låt oss gå igenom Spirulina Extraction Process; Metoder; Tekniker, och utrustning som används vid plantering, kostnad för bearbetningsmaskiner, etc.

Introduktion till Spirulina:

Spirulina är en av de äldsta livsframträdanden på jorden. Spirulina är världens första supermat, &en av de mest näringsrika livsmedel på jorden. Spirulina är en enkel cyanobakterie (blågrönalg) som produceras naturligt i sötvatten. Det har effektivt marknadsförts som en naturlig hälso- och bantningsmat på marknaden. Spirulina innehåller nio essentiella och tio icke-essentiella aminosyror, mellan 55% och 70% protein, samt höga nivåer av gamma-linolensyra (GLA), betakaroten, linolsyra, arakidonsyra, vitamin B12, järn, kalcium, fosfor, nukleinsyror RNA &DNA, klorofyll, &phycocyanin, ett pigment-proteinkomplex som bara finns i blågröna alger.

Torkad Spirulina innehåller cirka 60 till 70 procent protein. Det anses verkligen vara en av de få växtbaserade källorna till "komplett protein, ” vilket betyder att den innehåller alla nödvändiga aminosyror som din kropp behöver men inte kan producera på egen hand. Det är också en bra källa till kalcium, järn, magnesium, &vitamin A, E, och K. Spirulina kan vara mer fördelaktigt för veganer eller vegetarianer som saknar tillräckligt med järn i kosten. utropad som en "supermat, ”Hälsopåståenden kring de blågröna algerna innehåller dess förmåga att stärka immuniteten, bekämpa allergier, &minska trötthet.

Spirulina källor:

Spirulina är en spiralformad mikroalg som växer naturligt i naturen i varma, sötvattensjöar. Dess djupa blågröna färg är det som ger vattnet dess grönaktiga nyans. Spirulina odlas och skördas också i konstgjorda reservoarer som de som används av Nutrex Hawaii, på Hawaiis Kona-kust.

Denna speciella typ av Spirulina är den enda i sitt slag som odlas i en BioSecure-zon som är fri från bekämpningsmedel, herbicider, &GMO. Finns i både pulver- och tablettform, Nutrex Hawaiis 100 % veganska Hawaiian Spirulina Pacifica är en unik, överlägsen stam av Spirulina, med det högsta så kallade näringsinnehållet i världen.

Näringsprofil:

En matsked eller sju gram (g) torkad Spirulina innehåller:

20 kalorier, 4,02 gram protein, 1,67 gram kolhydrater, 0,54 g fett, 8 milligram (mg) kalcium, 2 mg järn, 14 mg magnesium, 8 mg fosfor, 73 mg natrium, 95 mg kalium, &0,7 mg C-vitamin.

Den innehåller även tiamin, riboflavin, niacin, folat, &vitaminer B-6, A, och K.

Tar Spirulina, som en del av en balanserad kost, kan hjälpa en person att hålla sig välnärd.

Användningsområden för Spirulina:

Enligt förespråkarna, Spirulina är tänkt att hjälpa till med följande hälsoproblem:uppmärksamhetsbrist hyperaktivitetsstörning, cancer, Trötthet, högt kolesterol, höga triglycerider, &Virala infektioner.

Påstådda fördelar med Spirulina inkluderar viktminskning, ökad energi, och stimulering av immunförsvaret.

Vad krävs för att odla Spirulina?

När en lämplig plats har identifierats, som samlar alla klimatkrav, bassänger eller dammar måste byggas. Dessa dammar bör vara cirka 3 meter till 4 meter breda och kan vara så långa som 100 meter. De mest ekonomiska dammarna är de som är gjorda av polyeten och liknar plastpåsar som hänger på träkonstruktioner, dock, hur ekonomiska de än kan vara vid uppstart har de visat sig vara dyrare att underhålla på grund av slitaget på polyetenmaterialet. De polerade cementdammarna i slutet visade sig vara de främsta kostnadseffektiva, särskilt med det faktum att ett skovelhjul kan sättas på plats som skulle kunna drivas av solenergi och därmed minska de totala kostnaderna.

Ett polyetenskydd över dammen kan minska avdunstning, minska kontaminering, öka temperaturen och minska korsningen, allt konstruktivt för mikroalgertillväxt. Vattenbehov är det huvudsakligen viktiga steget för att odla Spirulina, &även om Spirulina kan växa i en mängd olika typer av högalkaliskt vatten krävs följande "ingredienser";

• Natriumbikarbonat (om direkt CO2 inte är tillgänglig)
• Magnesiumsulfat
• Kaliumnitrat
• Citronsyra
• Vanligt salt
• Urea
• Kalciumklorid
• Järnsulfat
• Ammoniumsulfat

pH bör vara runt 10 vid 20˚C – normalt kranvatten är normalt runt pH 7.

Andra faciliteter krävs;

• Skördebassänger
• Torkrum eller ställ
• Ett rum för att analysera Spirulina-flingorna och förvandla dem till pulver och/eller kapslar

Spirulina produkter:

Spirulina är ett grönt torrt pulver, naturligtvis, mycket tät och svår att lösa i kalla vätskor om den inte är mycket välmald eller pulveriserad. Blandat i varm mat eller dryck är varelsen helst noga med att inte förstöra pulvrets egenskaper genom att blanda med mat som är för hög i temperatur vilket betyder att den inte överstiger 35˚C.

Pulvret kan säljas som det är och konsumeras i sin naturliga form, vilket innebär 10 gram eller mer om dagen eller 2 teskedar, eller kapslar kan formas för lätt intag. Varje kapsel innehåller 0,5 mg så cirka 20 kapslar bör tas för att göra den rekommenderade dosen på 10 gram.

Spirulinapulver kan användas i juice- och hälsobarer, där du kan få en blandning av juice med en extra tesked eller två av Spirulina som en booster.

Om du vill kontrollera detta: Spirulina Farming Project Report.

Spirulina-extraktionsprocess:

Spirulina (Arthrospira) utövar ett brett spektrum av farmakologiska aktiviteter som främst tillskrivs dess innehåll av fykobiliprotein, mest till C-phycocyanin. Extraktion, isolering, och reningsprocesser för C-phycocyanin har eftersträvats och utvecklats sedan 1980-talet. Under hela denna procedur, det har bekräftats att den ursprungliga biomassan är av avgörande betydelse för att uppnå bästa kostnads-nyttoförhållande vid isolering av fykobiliproteiner. En annan egenskap som måste beaktas är färskheten hos biomassan och de efterföljande förbehandlingsprocesserna. I den här serien, C-phycocyanin erhölls från färsk biomassa och torkades vid rumstemperatur. När det gäller extraktion och reningsmetoder, att flera cykler, förbättrade renhetsgraden för C-phycocyaninextraktet, även om avkastningen minskade avsevärt. Till exempel, ett vattenhaltigt tvåfassystem med polyetylenglykol 4000 lyckades höja renheten, men avkastningen minskade väsentligt. Liknande, multipla extraktionsförfaranden för att erhålla C-phycocyanin genom att använda en Sephadex-kolonn uppnådde ett utbyte av 46% med acceptabel renhet. Baserat på den information som samlas in häri, ett protokoll föreslogs med ett enstegsextraktionsförfarande för att erhålla både ett bra utbyte och en hög renhetsgrad. Detta åstadkoms med hjälp av ett vattenhaltigt tvåfassystem med en bakre ultraförändring, ger C-phycocyanin ett utbyte på 57 % och en renhet på 3,9, överträffar därmed resultatet av tidigare metoder. Det kan uppenbart ses att den föredragna metoden inte bör baseras på adsorption eller förtydligande, vilket utesluter kromatografi, eftersom dessa procedurer minskar utbytet av extraktet.

För att maximera hälsofördelarna som kan få av Nutraceuticals, såsom C-phycocyanin, det är nödvändigt att söka innovativa metoder för deras isolering och rening, och därför bevara de värdefulla egenskaperna hos dessa bioaktiva ämnen från normala källor. Den nuvarande utvärderingen gör det uppenbart att för att få näringsämnen från extrakt och uppnå bra utbyte och hög renhet; det är lämpligt att använda vattenhaltiga tvåfassystem för extraktion tillsammans med ultrafiltrering för rening. Det är nödvändigt att tro på färskheten och arten av den primära biomassan, eftersom dessa faktorer i hög grad styr koncentrationen och livsdugligheten av de önskade fykobiliproteinerna och därför påverkar utbytet och renheten.

Kombinationen av vattenhaltiga tvåfassystem för extraktion och ultrafiltrering för rening resulterar i bästa utbyte och högsta renhet av de önskade näringsämnena. Det är viktigt att överväga färskheten och arten av den primära biomassan, eftersom dessa faktorer i hög grad påverkar koncentrationen och livsdugligheten hos fykobiliproteinerna och därför påverkar utbytet och renheten.

Om du missar detta: Spirulina Training Centers In India.

Extraktionsförfaranden för Spirulina:

Phycocyanin extraherades från den våta biomassan av Spirulina genom att använda nedanstående metoder.

Homogenisering: Denna metod innebär att celler krossas med mortel och mortelstöt i närvaro av syratvättad neutral sand med 50 mm fosfatbuffert vid pH 6,8.

Frysning och upptining : Biomassan utsattes för frysning och upptining i 24 eller 48 timmar. I det andra fallet (48 timmar), frysnings- och upptiningsprocessen upprepades två gånger, med 24 timmars mellanrum.

Natriumfosfatbuffert: Natriumfosfatbufferten arrangerades vid pH 7,0 behandlad med cellbiomassa inkuberad vid rumstemperatur.

Extraktion av oorganisk syra :Den våta biomassan behandlades med olika koncentrationer av saltsyra som är 2, 4, 6, 8, och 12 M i proportionen 5:1 (g biomassa:ml oorganisk syra) och lämna sedan i 24 timmar vid rumstemperatur.

Organisk syraextraktion: Processen genomfördes på samma sätt som användes vid extraktion av oorganisk syra; i denna process, den våta biomassan behandlades med 1 M ättiksyra vid rumstemperatur.

Lysozymbehandling: Lysozym sattes till biomassan i 0,1 mm natriumfosfatbuffert (pH 7,0) med 100 mm natrium-EDTA-lösning, för att ge en slutkoncentration på 100 μg. ml-1. Biomassan inkuberades sedan i 24 timmar vid rumstemperatur, enligt Boussiba &Richmond (1980).

Ultraljudsbehandling: Biomassa fästes till ett ultraljudsbad (50 kHz), med glaspärlor i proportionen 1:1,1 (g biomassa:g glaspärlor) i 40 minuter.

Efter extraktion, proverna centrifugerades och supernatanten användes för att verifiera extraktionsutbytet.

Lämpliga villkor:

Spirulina växer i lösningar av specifika mineraler med rätt kemisk balans och ett pH på 8-11. Det finns olika recept för detta, beroende på tillgänglig budget och förutsättningar. Den behöver minst 20˚C för att växa avsevärt, även om en temperatur på 35-37˚C är mest effektiv. En bra mängd solljus är till hjälp om kulturen har en rimlig temperatur och koncentration. Vid låg temperatur, låg koncentration av kultur, eller en kultur som kämpar för att växa.

Torkningsmetoder för Spirulina:

Den skördade biomassan av Spirulina utsattes för olika torkningsprocedurer och följdes därefter av inkubation vid 4˚C i 24 timmar i fosfatbuffert vid pH 7,0, (0,1 M) för phycocyaninextraktion.

1. Torkning i vattenbad: 1 g våt biomassa av Spirulina överfördes till 50 ml bägare och hölls i ett vattenbad vid 50˚C i en timme. Den torkade biomassan maldes sedan i murbruk, mortelstöt och siktas genom en 120-mesh sil.
2. Torkning i direkt solljus: 1 g våt biomassa av Spirulina torkades i direkt solljus i en timme när omgivningstemperaturen var 35˚C. (Regerad luftfuktighet är 38%) Det torkade pulvret maldes sedan i mortel, mortelstöt och siktas genom en 120-mesh sil.
3. Lufttorkning: 1 g våt biomassa av Spirulina torkades vid 25˚C under luftcirkulationen i 1 timme i skugga (utan exponering för direkt solljus). Det torkade pulvret maldes sedan i mortel, mortelstöt och siktas genom en 120-mesh sil.

Löslighetsstudie av Phycocyanin:

Lösligheten av phycocyanin för lufttorkad biomassa övervägde att använda olika buffertar vid omgivningstemperatur (27±2˚C) och vid låg temperatur (4 till 9˚C). Experimentet utfördes med ett pH-värde från 2,0 till 12,0 i destillerat vatten; Fosfatbuffert vid pH-intervall 6,0 till 8,0, citratbuffert vid pH-intervall 3,0 till 6,0 &saltsyra från 2,0 N till 10,0 N studerades.

Stabilitetsstudie av Phycocyanin:

Stabiliteten av att extrahera phycocyanin studerades vid omgivningstemperatur (27±2˚C) och vid låg temperatur (4 till 9˚C). Det extraherade phycocyaninet reserverades i åtta dagar vid omgivningstemperatur och vid lägre temperatur (4 till 9˚C). Efter varje 24-timmars tidsintervall, koncentrationen av phycocyanin hittades genom att mäta absorbansen vid 620 nm. Stabilitetsstudien av phycocyanin vid lägre temperaturer fortsatte under fyra månader.

Du kan också kontrollera detta: Kadaknath Farming Guide, Lån, Bidrag, Kontraktsjordbruk.

Utrustning som används för att odla Spirulina:

Principiell utrustning: Cementtankar, Tygfilter, och brickor aluminium,

Hjälputrustning: Mikroskop, Förvaringskärl med lock, vagnar, Balans, HDPE påsar, hanteringsfartyg för råvaruhantering.

Utrustningen som behövs för att växa Spirulina är ganska enkel. Om du vill förenkla proceduren, du kan köpa Spirulina-odlingssatser som kommer med allt du behöver. Annars, du kan samla följande föremål på egen hand.

1. Tank

Du kan odla Spirulina i vissa behållare, beroende på hur mycket Spirulina du kan använda. Bra alternativ inkluderar en stor burk, en akvarietank, eller till och med en pool på bakgården. Spirulina behöver ljus för att växa, så det är bäst om behållaren är genomskinlig.

2. Kultur Medium

Spirulina behöver bara vatten och näring för att växa. Den behöver vatten som är mycket alkaliskt, med högt pH. Du kommer att justera pH själv, så du behöver inte använda särskilt högkvalitativt vatten. Du kan använda vatten från en bäck, bräckt vatten, avklorerat kranvatten, eller regnvatten. Så länge vattnet inte är förorenat med tungmetaller eller andra gifter, det borde fungera bra.

3. Spirulina Starter Culture

Om du råkar känna igen någon som odlar Spirulina, du kan ta en del av deras kultur för att starta din egen. Du kan kolla din lokala hälsokostbutik eller hitta ett företag online som säljer Spirulina-kultur. Det kommer normalt i en flaska med levande Spirulina i vatten.

4. Omrörningsanordning

Spirulina måste röras om för att maximera ljuset från hela den växande kulturen. Du kan göra detta med jämna mellanrum med en pinne eller lång sked, eller montera en pump med bubblare.

5. Skördeutrustning

Behöver någon typ av skärm med en mycket fin mesh på 50 mikron i diameter eller mindre. Detta används för att sila Spirulina ur vattnet. Naturligt sidentyg fungerar bra, eller ett litet akvarienät har tillräckligt fint nät. En stor kopp är praktisk för att ösa upp vattnet i nätet.

Den växande processen för Spirulina:

1. Ställ in din tank och startmedium:

Vilken behållare du än använder för din Spirulina, se till att den har bra ljus. Inomhus, den kan bo framför ett fönster eller kan använda odlingslampor ovanför den. Utanför, Försök att placera den i ett ljust område som inte är i direkt solljus.

2. Kontrollera pH:

pH-värdet på ditt startmedium måste vara mellan 8 och 8,5. Lakmuspapper är det bästa sättet att mäta pH-nivån. Det finns främst på apotek eller naturmataffärer. Doppa lackmuspappret i lösningen i 2 till 3 sekunder. När färgen på lackmuspappret har ändrats, balansera det till guiden på lådan för att bestämma pH. Om pH-värdet fortfarande är för lågt, bifoga mer bakpulver. Om det är för högt, inkludera lite vinäger.

3. Lägg till din Spirulina-kultur:

Häll din Spirulina-kultur i startmediet och rör om försiktigt. Se till att ditt startmedium och Spirulina-kulturen båda har samma temperatur. Detta hjälper till att förhindra att Spirulina blir tillgänglig i chock vid för stor temperaturskillnad.

4. Vattna din Spirulina:

Vatten kommer naturligt att avdunsta med tiden, så du måste hålla den fylld med samma mängd som du började med. Annat, pH eller näringsämnen kan komma ur balans. Det är bra att göra ett märke på sidan av din behållare när startkulturen är klar så att du kan se din initiala mängd. Fortsätt sedan i princip att tillsätta vatten om du någonsin ser det släppa.

5. Håll din Spirulina varm:

Spirulina kommer naturligt från ångande sjöar, så den föredrar varmt vatten. Den kommer att växa i temperaturer mellan 55 grader och 100 grader Fahrenheit (13 till 38 grader Celsius), men den ideala temperaturen är mellan 89 grader och 98 grader Fahrenheit (32 till 37 grader Celsius). Din Spirulina kommer att producera vid kallare temperaturer, det blir bara långsammare. Om du vill maximera tillväxten, överväg att installera en värmare i ditt vatten. Se bara till att det inte blir över 104 grader Fahrenheit (40 grader Celsius), eftersom detta kommer att börja döda Spirulina.

6. Förstora din kultur, om det behövs:

Du kan upprepa de föregående stegen för att skapa din kultur större om du vill. Efter att ha skapat din ursprungliga kultur, vänta minst tre dagar på att Spirulina ska växa och etablera en bra population. Du måste se kulturen bli grönare när Spirulina replikerar. Blanda sedan ihop en ny sats startmedium och lägg till den i din huvudsakliga Spirulina-kultur. Du kan göra detta några gånger om det behövs tills behållaren är full.

7. Skörda Spirulina:

När Spirulina växer, pH för hela kulturen kommer att stiga. Detta är den primära grunden, varför det vanligtvis är väldigt säkert att äta Spirulina eftersom nästan inga andra organismer i huvudsak kan leva under sådana alkaliska förhållanden. För att säkerställa att din Spirulina är säker, vänta tills kulturens pH har nått 10 eller högre innan du skördar den.

Efter cirka 3 till 6 veckors tillväxt, Spirulina måste vara redo att skördas. Och att skörda är så enkelt som att ösa ut lite av kulturens vatten och köra det genom din nätduk eller nät. Spirulinan samlas på tyget. Krama försiktigt ut all överflödig vätska för att undvika att konsumera det alkaliska vattnet. Du kommer att sitta kvar med en grön pasta.

8. Mata Spirulina:

Varje gång du skördar lite Spirulina, du måste fylla på näringsämnena i huvudkulturen. Till exempel, om du tar ut en matsked Spirulina, du måste lägga till en matsked av en näringsblandning tillbaka till kulturen. Ice Age Farmer har en utmärkt näringsblandning på sin hemsida eller kan köpa en färdig näringsblandning från Spirulina-leverantörer.

Kostnad för Spirulina Machinery:

Halvautomatisk Spirulina-bearbetningsutrustning – 65 Rs, 000 till 80 Rs, 000.

Anläggningar och maskiner kostar mer än Rs.3, 00, 000.

Fördelar med Spirulina:

Innehåller vegetabiliskt protein och aminosyror för att bygga muskler

• Hög koncentration av B-vitaminer; som inte bara bryter ner kolhydrater &lipider utan också upprätthåller kardiovaskulär hälsa.
• Det är en utmärkt antiinflammatorisk, vilket är en väsentlig fördel för artritpatienter och förebygger hjärtsjukdomar.
• Innehåller anti-aging egenskaper.
• Förbättrar matsmältningshälsa.
• Innehåller lättupptagbara järntillskott idealiska för kvinnor och barn.
• Minskar cancer med antioxidantskydd.

Tappar vikt

Människor kan generellt gå ner i vikt om de äter färre kalorier än de använder. Spirulina är ett högt näringsämne, kalorifattig mat som innehåller mycket näring i en liten mängd pulver. Att introducera Spirulina i kosten kan hjälpa människor att gå ner i vikt utan att förlora näring.

Sänka kolesterolet

Att ta ett Spirulina-extrakt kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna. Kolesterol är ett ohälsosamt fett i en persons blod som läkare kopplar till hjärtsjukdomar.

Sänka blodtrycket

Som diskuterats ovan, Spirulina kan sänka kolesterolet, &det finns också bevis för att det kan hjälpa till att kontrollera en persons blodtryck.

I fallet om du är intresserad av detta:How To Grow Organic Salat.