När du först börjar med grönsaksodling, det är vanligt att så ett stort antal av dina favoritfrön på en gång. Detta beror delvis på naturlig entusiasm, men också genom en oro för att misslyckanden kommer att hända, och du behöver en försäkring.

Så när det går bra och dina ansträngningar belönas med en rejäl skörd, det är enormt tillfredsställande... åtminstone för ett tag.

Problemet kommer när du har en enorm mängd av en typ av grönsak att ta itu med, och att hitta intressanta sätt att använda den i köket blir en prövning. Och då, så fort som överflödet kom, allt är över och ditt kök är kal igen.

Lösningen på detta problem med högtid sedan svält är känd som successionsplantering. Det är väldigt enkelt att göra, oavsett vilken nivå du har på trädgårdsarbete.

Vad är successionsplantering?

Grundidén bakom successionsplantering är att slingra så dina frön, så att olika partier av samma växt mognar vid olika tidpunkter. Vanligtvis, du skulle så några frön varje vecka eller fjorton dagar, börjar tidigt på säsongen och fortsätter tills det inte finns tillräckligt med växttid kvar för plantorna att mogna.

Med lite planering, du kan njuta av en kontinuerlig skörd av dina favoritgrönsaker utan att bli överväldigad. Dock, successionsplantering ger också flera andra fördelar.

• När du har partier av en gröda i olika utvecklingsstadier, om katastrofen inträffar ett parti har du fortfarande andra som följer efter.
• Successionplantering låter dig återanvända samma yta flera gånger, öka din totala avkastning. Det kan du göra genom att så i krukor och sedan omplantera allt eftersom utrymmet blir ledigt.
• Att hålla växter växande i en jordfläck hela säsongen hjälper till att dämpa ogräs och minskar erosion.
• När du har en stadig tillgång på mogna växter, du kan låta en del gå hela vägen till frö, gynnar bin, fåglar, och ekosystemet i allmänhet.

Dock, inte alla frukter och grönsaker är bra val för successionsplantering.

• Grödor med långa mognadstider, som chili och tomater, kanske inte mognar tillräckligt snabbt för att succession ska ge några fördelar.
• Med grödor som lagras bra, som rotfrukter och vintersquash, Det är ibland mer meningsfullt att koncentrera dina ansträngningar på en stor enskild skörd.
• Grödor som är avsedda för konserveringspannan är också bäst att skörda på en gång, och bör sås i en omgång.

Men där successionsplantering är meningsfullt, det är en mycket värd teknik. Några av de vanligaste växterna den används med inkluderar:

Rädisa - mognar på så lite som tre veckor, rädisa är en idealisk gröda att så lite och ofta. Detta gäller särskilt eftersom skördeperioden bara varar en kort tid innan rötterna blir träiga och hårda. Successionssådd ger en pålitlig tillgång på peppriga rädisor på topp.

Möra örter - Ettåriga örter som basilika är mycket lämpade att sås i följd. Du kan plocka de ömma unga bladen när du behöver dem, att veta att utbudet ständigt kommer att fyllas på. Detta gäller särskilt för koriander, som kan bulta till frö på ett ögonblick.

Gurka - Även om gurkväxter producerar upprepade gånger under en lång period, enskilda växter kan så småningom få slut på ånga eller ge efter för mögel eller skadedjur. Successionsodling låter dig hålla en eller två växter produktiva hela tiden för att möta dina behov utan alltför mycket överflöd.

Sallad - Sallad växer snabbt, men tiden mellan en saftig skörd och en träig, bitter besvikelse är kort. Att så salladsfrön varje vecka eller varannan vecka ger dig en jämn ström av salladsblad nästan året runt.

Avancerad successionsplantering

Även om enkel successionsplantering är ett utmärkt sätt att odla enstaka grödor, metoden kommer verkligen till sin rätt när den används i en hel grönsaksträdgård. Genom att ta hänsyn till odlingstiderna för olika grödor, du kan planera ditt planteringsschema så att alla plantorna mognar vid tidpunkter som passar dig.

Med lite omsorg, du kan ha en grönsak redo för skörd eftersom en annan börjar blekna. Och genom att också plantera varje enskild grönsak i tur och ordning, ni kan skikta skördetider över varandra, ger dig både variation och en jämn tillgång på produkter under hela växtsäsongen.

Processen kan bli komplicerad när du börjar växa mer och mer, men att skapa en sådd, plantering, och skördekalender i början av året hjälper dig att hålla ordning på saker och ting.

Oavsett vilket sätt du närmar dig successionsplantering, det kommer att jämna ut dina skördar för att ge dig användbara och hanterbara mängder av produkter under längre tid. När du väl kommit in i rutinen, det kommer att bli en andra natur - och det kommer att lägga till ytterligare en twist av njutning till dina vegoträdgårdsaktiviteter.

Nedan:Successionsplantering av morötter i hemträdgården. Mogna morötter till höger, nyligen sådd på vänster och mitten av steget tillväxt i mitten.

Nedan:Successionsplantering av rädisa i en liten gård. Nysådd i förgrunden, medeltillväxt i mitten, mogen rädisa i bakgrunden.