Grönsaksträdgård:Vad du inte bör plantera bredvid varandra
Oavsett om du är ny inom trädgårdsarbete eller en livslång hängiven, det är alltid klokt att rådfråga en expert innan du planterar något i din grönsaksträdgård. Typen av växt och närheten av varje växt till sin granne kan göra stor skillnad i hur hälsosam och produktiv din trädgård kommer att bli. Detta kallas " växtinkompatibilitet ’. I den här artikeln, vi kommer att gå på djupet om vilken typ av grönsaks- och växtkombinationer du bör undvika för optimal trädgårdsskötsel och tillväxt.
Vilka grönsaker bör du inte plantera bredvid varandra?
Mint inte där sparris växer
Sparris mår bäst när den odlas i en serie omväxlande etablerade rader och nya plantor. Innan du planterar nya sparrissorter, se till att förbereda ett område där de kan fortsätta växa under de kommande åren.
Den idealiska platsen skulle vara ett utrymme mellan två befintliga sparrisrader som håller sig konsekvent på samma bredd och mellan två befintliga mynta- eller andra örtväxter som håller sig konsekvent på samma avstånd från andra örtväxter.
Dock, Sparris stöter på problem om mynta planteras nära den. Myntan kan bli för hög, och sparrisplantorna kan skadas av myntplymen. Istället, använd detta utrymme för att plantera örter eller grönsaker som grönkål, lila broccoli, eller bok choy.
Andra grönsaker som är bra alternativ är spenat, mangold, grönkål, rödkål, och salladsblandning. Om du bara odlar ett fåtal av dessa typer av växter, det går bra om de växer ihop med sparris.
Plantera inte kål där jordgubbar växer
Kål och jordgubbar bör inte odlas i samma område på grund av kålfjärilen. Kålfjärilshonan lägger sina ägg på en jordgubbsblomma efter att den har öppnat sig. Efter att larven kläckts, den kommer att äta toppen av jordgubben och gräva ner den i marken där den så småningom kommer att sova till vintern.
Upphöjd träbädd för plantering av grönsaker och örter
Dock, när våren kommer, den kommer att gräva sig tillbaka upp till markytan som en fullvuxen kålfjäril redo att para sig.
Ännu en anledning till undvik kål och jordgubbar tillsammans är att kålfjärilslarverna är svåra att spola ur marken och kan orsaka skador på dina jordgubbsplantor. Du måste skapa en kant runt din jordgubbslapp för att förhindra att kålfjärilen kommer in i den.
Plantera aldrig vitlök där rödbetor växer
Om du vill ha den bästa kvalitetsvitlöken i din trädgård, då är det bäst att du undviker att plantera dem tätt. De bör vara åtskilda med minst tio fot från alla andra typer av fröplantor, som inkluderar rödbetor, morötter, och salladssorter.
Om vitlök planteras för nära de andra plantorna, då kan det sluta med att det smakar som dem. Vitlökslökarna kommer att absorbera smaken av rödbetor om de planteras precis bredvid varandra. Du kan lägga till mer smak till din vitlök genom att odla timjan eller rosmarin i närheten.
Vitlök gör sig också bra med gräslök, dill, och purjolök, så du behöver inte offra smak bara för att du vill odla dessa två grönsaker tillsammans.
Plantera inte blomkål där tomater växer
Blomkål gör sig bäst när den står i full sol och lätt sur jord. Tomater, å andra sidan, mår bäst i full sol till halvskugga och behöver mer alkalisk jord. Så det är naturligt att blomkål och tomater skulle växa bra när de planterades bredvid varandra.
Tyvärr, om det finns för många tomater eller om de är tillräckligt nära en blomkålsplanta kommer blomkålshuvudet att börja utveckla en smak som liknar en tomat.
Om du vill odla både tomater och blomkål tillsammans i din trädgård, man bör använda högbäddar så att växterna inte står nära varandra. Kasta några tomatburar över tomaterna, eller håll dem på dropplinjer, så att de inte rör vid en blomkålsgröda.
Gör inte morötter där potatis växer
Som situationen med blomkål och tomat ovan, det är lätt att morötter smakar potatis när de sätts bredvid. Om din jord inte är tillräckligt sur, då kan det få morötterna att smaka sött, som en potatis.
Det rekommenderas att du väntar minst två veckor mellan att du planterar din potatis och dina morötter så att jorden får rätt pH för att båda ska växa.
Om du redan har planterat några morötter bredvid en skörd potatis, då bör du använda mer sur jord när du planterar din nästa skörd av morötter. Det kan du göra genom att tillsätta kalk i jorden före sådd.
Om du verkligen vill undvika korspollinering är det bara att plantera din potatis i en högbädd så att den inte kommer i kontakt med marken.
Plantera aldrig gurkor där jordgubbar växer
Gurkor och jordgubbar bör inte planteras nära varandra av två skäl. Ett, gurka vinstockar är mer mottagliga för sjukdomar än de flesta andra typer av växter på grund av sin stora bladyta och den jord som de behöver.
Jordgubbar har ett starkare immunförsvar än gurkväxter, så det är lätt att sjukdomar sprids från jordgubbsplantorna till gurkorna. Om du vill odla båda typerna av ätbara växter tillsammans, då bör du ha en annan skörd mellan dem. Detta kommer att hjälpa till att förhindra alla typer av sjukdomar som kan spridas från en växt till en annan på marken.
Du kan också förvara dina jordgubbar och gurkor i krukor så att de är åtskilda med minst tre fot om du planterar båda typerna av ätbara växter tillsammans.
Odla gurkor på svart plast
Sätt inte potatis där ärter och bönor växer
Om din jord inte är tillräckligt sur, då kan din potatis smaka som ärtor eller bönor. Detta beror på att potatisen kommer att absorbera smaken från jorden som du odlar den i. Om du planterar potatis i jord som har ärt- eller bönväxter som växer i sig, då kan de sluta absorbera smaken av dessa växter och smaka som dem.
Om du inte vill odla ärtor och bönor i samma område som din potatis, då rekommenderas att din potatis odlas i en högbädd, så att de inte kommer i kontakt med marken.
Plantera aldrig lök där sparris växer
Lök och sparris är oförenliga grödor som aldrig bör planteras bredvid varandra. En av de viktigaste indikatorerna på att de inte bör planteras tillsammans är om du har på en lerjord som är mycket sur.
Om din jord är mycket sur kan lök absorbera smaken från sparrisplantorna och få en liknande smak som den. Detta kan hända även om du gör ett pH-test så att du vet var din trädgårdsjord hamnar i pH-skalan.
Plantera inte gurka där basilika växer
Basilika är en medlem av mintfamiljen och den kommer från samma släkte som mynta. Det gör att de har liknande egenskaper när det kommer till hur de växer. En av dessa egenskaper är att basilikaplantor har grunda rötter, vilket gör att de behöver mycket vatten för att växa bra.
Gurka anses vara en av de mest vattenintensiva växterna att odla, så du bör inte plantera basilika där gurka planterar växer. Detta beror på att de kan komma att växa in i varandra, därmed förminska trädgården som helhet.
Plantera aldrig gurka där sparris växer
Sparris, som basilika, är medlem i myntfamiljen. Dessa växter kräver bra dränering, vilket gör att de inte kommer att växa bra i jord som inte dränerar ordentligt utan att använda någon typ av droppledningsrör.
Varför är markens surhet viktig?
Om du har trädgårdsjord som är mycket sur, då måste du ha någon form av surgörare för att hjälpa dig att neutralisera pH-nivån. Om jorden är för sur kan detta ta hårt på växterna i din trädgård eftersom de inte kommer att kunna absorbera tillräckligt med näringsämnen från jorden.
Det kommer att vara bäst för dig och din grönsaksträdgård om din pH-nivå kommer nära 7,0 så att växterna kan absorbera alla de näringsämnen som de behöver. Om du har någon typ av jord som är lite för sur så kan det vara bäst om du kan hitta ett sätt att antingen få ditt pH-värde till ett lägre värde eller om det bara är så surt att jorden inte tar upp någon näring då du behöver någon typ av flytande gödningsmedel för att hjälpa växterna.
Om din jord inte är tillräckligt sur, då kan du hitta ett gödningsmedel som kommer att kunna sänka jordens pH-nivå. Den bästa typen av näringsämnen att använda för dina växter är vattenfria eller flytande gödningsmedel. Vattenfri avser vattenlösliga gödselmedel, medan vätska innehåller en blandning av dessa och andra ingredienser samt vatten.
Båda används ofta för sura jordar eftersom många av de hydrolytiska enzymerna som används för att bryta ner näringsämnena i denna typ av material är vattenlösliga snarare än mineralbaserade, såsom med kemiska blandningar för allmänt bruk.
Sällskapsgrönsaker som växer bra tillsammans
Morötter och tomater
Morötter och tomater planteras vanligtvis tillsammans i trädgården eftersom de båda är vinstockar som behöver bra dränering. Eftersom de båda har grunda rotsystem, de kommer också att behöva vattnas regelbundet för att gå igenom hela växtsäsongen.
Ärtor och bönor
Ärter och bönor är alla medlemmar av baljväxtfamiljen, vilket betyder att det är näringssvälta växter som kräver mycket kväve för att växa bra. Detta beror på att kväveföreningar hjälper till med rotutveckling och växttillväxt, vilket är två faktorer som dessa växter saknar i de flesta delar av USA. Ärter växer bra med bönor eftersom de producerar kväve naturligt.
Tomater och gurkor
Tomater och gurkor växer också bra tillsammans eftersom de båda drar nytta av den naturliga gödslingen som kväveföreningar ger. Dessa växter kan också placeras nära varandra eftersom de båda presterar bäst när de odlas i fuktig jord.
Majs och squash
Majs och squash är båda medlemmar av grönsaksfamiljen och de behöver båda bra dränering och fuktig jord. Majs är ett bra sällskap till squash eftersom det hjälper till att skydda squashen från vinrankor.
Paprika och aubergine
Paprika och auberginer är medlemmar av nattljusfamiljen, som tros innehålla en bakterie som kan hjälpa auberginer att producera blommor snabbare än de brukar. Detta gör aubergine och paprika till ett bra val för din trädgård eftersom de hjälper varandra att växa sig starkare.
Hur man undviker oförenliga grönsaker i framtiden
För att undvika dessa problem helt, det rekommenderas att alltid använda upphöjda sängar vid trädgårdsarbete. Detta beror på att du kan lägga till många ändringar i jorden innan du planterar dina grönsaker. Det är också lättare för dig att bekämpa ogräs eller skadedjur som kan komma in i trädgården om grönsakerna inte nuddar marken.
Upphöjda sängar gör att du kan hålla olika grönsaker åtskilda, som tar bort potentiella problem som pH-balans, dränering, sjukdom, och potentiella rovdjur från att interferera mellan de två grönsakstyperna.
Slutgiltiga tankar
Vi vill alla att våra trädgårdar ska vara vackra, men det kan vara svårt att odla växter som är oförenliga eftersom de båda behöver samma förutsättningar för att blomstra.
Om du råkar ha en trädgård med några av dessa växter som är inkompatibla, då ska du försöka att inte låta det störa dig. Om du gör ett djupt organiskt jordtest för din jord, då kan du få reda på att din jord inte är tillräckligt sur eller för sur.
Lyckligtvis, detta är ett enkelt problem att åtgärda om dina pH-värden i jorden är ur funktion. Dessutom, några enkla krukväxter eller upphöjda bäddar kan hjälpa till att bota växter som inte fungerar bra tillsammans.
