Sötvattensdammfiskkultur:

Odlad fisk inkluderar vild skörd, intensiv, semi-intensiv kultur. Den typ av vatten djuret trivs är antingen färskt eller havsvatten. Intensiv syftar vanligtvis på dammkultur. Dammkulturen beror på olika system som jord, ris/fiskkultur, plast damm, betong, bur eller block.

Sötvattensdammfiskteknologi

Sötvattendammkulturteknik avser 80:20 dammfiskkultur. Det innebär att odla ett foder i en enda storlek som tar arter i dammar för kommersiella ändamål. Den enstaka fisken består av huvudbeståndet och står för 80 % av den totala fisken i dammen.

Ett annat sätt att uppskatta skörden av fisk är baserad på vikt. När fiskodlaren väl uppnått 80 % skördevikt har han nått sitt mål på 80 %. Andra krav inkluderar 20 % icke-fodertagande arter som väger 20 % på skördedagen.

Sötvattendammkultur

Att odla fisk i dammar är ett vattenbruk som praktiserats från antiken. Modernt vattenbruk har utvecklats på grund av framsteg inom teknik, foder och kunskap om olika fiskarter. Gamla tekniker inkluderar att sänka en korg i vatten, fånga, uppdämning. Fiskodlare innan de sätter upp dammen tar hänsyn till topografi, tillgång på vatten, matning.

Saker att tänka på

Saker att tänka på innan du etablerar dammen är startkapital, topografi, väderförhållanden, typ av dammsystem, fiskbestånd, matning. Andra är tillgången på vatten, dammsäkerhet, avstånd från marknaden, pris.

1. startkapital
2. topografi
3. väderförhållanden
4. typ av dammsystem
5. fiskbestånd
6. matning
7. vatten
8. dammsäkerhet
9. avstånd från marknaden
10. pris

Ett annat kultursystem

Det finns många typer av kultursystem som praktiseras av bönder. Vi har det integrerade jordbruket-vattenbruket, bräckvattendamm. Andra är odling av hägn/bur, kustnära musslor kultur, tångkultur, marina dammar och raceway system.

CultureSystems

• integrerat jordbruk-vattenbruk
• bräckvattendamm
• penna/burkultur
• kustnära musslor
• tångkultur
• marina dammar
• raceway system

Fiskkulturen med 80:20 damm

Att driva en 80:20 dammfiskkultur är mycket effektivt och lönsamt. Tekniken, som är populär i Kina, är intensiv dammproduktion för sötvattensfisk. Till skillnad från monokultur stöder kommersiell dammodling80:20 en foderupptagande art och en icke foderupptagande art. Detta ökar effektivt lönsamheten och produktiviteten.

Hur fungerar 80:20 dammfiskodling?

Ett dammsystem föder upp ett enda foder som tar art som står för 80 % av beståndet. Medan de arter som inte tar foder står för 20 % av beståndet. Arter som inte tar föda är antingen filtermatare eller predatorer. Predatorfiskar används i allmänhet för att hålla populationen i en damm under kontroll. Icke-fodertagande fiskar å andra sidan är specialiserade filtermatare.

Fodertagande arter

Fiskkulturen i sötvattensdamm är beroende av ett primärt bestånd och ett sekundärt fiskbestånd. Det primära beståndet är foder som tar arter för att uppnå förväntad vikt. De flesta fiskgrödor uppnår full vikt från 4 till 6 månader beroende på art. Populära fodertagare är tilapia, produktion av havskatt och gräskarp.

• Tilapia
• Havskatt
• Gräskarp

Tilapia

En allmän praxis vid produktion av tilapia är strumpor av enstaka könsfiskar i damm. Detta beror på att tilapia är produktiva uppfödare och föder lätt i dammsystem. För att hålla nere siffrorna införs ett system med rovfisk av båda könen.

Havskatt

Catfishare både rovdjur och fodertagare. Om de är hungriga kan de mata varandra för att överleva. Därför bör bönder omedelbart ta bort skadade eller sjuka fiskar och ge regelbunden utfodring.

Filtermatare

Filtermatare avser suspenderade matande djur som livnär sig på matpartiklar eller suspenderat material. Djur som visar sådan anpassning är hajar, svampar, och olika benfiskarter. Vi har bardvalar, vissa typer av sillkrill och svampar.