Odlade fiskarter med mervärde utfodras med högenergivattenfoder, kompletterat med emulgerande tillsatser i syfte att öka fettsmältbarheten. Dock, levertillståndets roll i lipidnedbrytningsprocessen är ofta inte väl utvärderad.
Digest Fast är mycket mer än ett konventionellt emulgeringsmedel och bidrar positivt till vattenanläggningarnas lönsamhet tack vare synergi och effektivitet hos dess komponenter. Dess botaniska och emulgerande ingredienser optimerar leverns hälsa och funktionalitet, samt främja emulgeringsprocessen inom foder, uppnå bättre absorption av enterocyterna och den efterföljande distributionen i vävnaderna. Leverskydd och lipidemulgering ökar kostens effektivitet och förbättrar produktionsresultaten.
Fettsyrornas profil bestämmer fettets smältbarhet. Digest Fast kännetecknas av dess effektivitet för att förbättra smältbarheten av mättade fraktioner av fettsyror i både animaliska och vegetabiliska oljor/fetter. Detta gör Digest Fast till ett intressant verktyg för nutritionister som söker kontinuerliga förbättringar av sina foderformuleringskostnader.
Förutom de ekonomiska fördelarna som uppnås med inkluderingen av Digest Fast, tester utförda i flera utredningscentra, med eller utan ersättning av tillsatt olja, visade betydande förbättringar i foderomvandlingsförhållande (FCR) och daglig viktökning, förkorta produktionscykeln och, Således, förbättra lönsamheten för vattenbruksföretag.
Zootekniska prestandaförbättringar blir större ju högre energi fodret har. Därför, fiskarter som lax, öring, guldbraxen, havsabborre, mager, Piggvar och tunga kommer att dra nytta av inkluderingen av Digest Fast eftersom de tillhandahåller den höga efterfrågan på energi. Digest Fast möjliggör en partiell ersättning av olja och fett från kosten.
Digest Fast ger också mycket positiva resultat när man mäter proteineffektivitetsförhållandet (PER). PER-indexet visar den erhållna viktökningen, jämfört med den totala mängden protein som tillförs med kosten under en bestämd period. Biotensiden Digest Fast har visat betydande förbättringar i utnyttjandet av protein i fisk, vilket resulterar i högre fodereffektivitet och lägre utfodringskostnad. Detta öppnar en intressant möjlighet att justera inte bara råvaror, men även protein, för att bibehålla ett optimerat protein- och energiförhållande utan att förlora prestanda.
Ett annat intressant fenomen, som ett resultat av att använda denna lösning, är avsevärt ökad fett- och energiretention. När Digest Fast används för oljeersättning, det är möjligt att få en högre näringseffektivitet av levererad energi jämfört med identiska och isokaloriska kontrolldieter utan Digest Fast.
Om vi frågar oss hur Digest Fast säkerställer dessa zootekniska förbättringar i foder, svaret skulle vara genom implementering av botaniska och emulgerande ingredienser som uppvisar synergetiska egenskaper. Inkluderandet av botaniska ingredienser möjliggör optimering av leverfunktionalitet. Eftersom levern är ett nyckelorgan för fettsmältning och metabolism, dess tillstånd kommer att avgöra framgång eller misslyckande i absorptionen av näringsämnen, speciellt de som är lösliga i fett.
Botaniska komponenter i Digest Fast hjälper till att förhindra ansamling av fett i levern. Måttlig eller svår steatos leder till minskat foderintag och visar en negativ inverkan på fiskens prestanda, minska lönsamheten för anläggningen. En annan anmärkningsvärd funktion hos Digest Fasts botaniska ingredienser är stimuleringen av gallproduktionen och dess segregation från gallblåsan. Galla spelar en grundläggande roll i fettemulgering, gör foder lättsmält för organismen. Några av de botaniska komponenterna som ingår i Digest Fast främjar bukspottkörtelns hälsa, säkerställa optimerad syntes och segregering av specifika enzymer som ansvarar för fettsmältningen, såsom lipaser och esteraser.
smälta snabbt, appliceras i havsabborre i en dos av 2 kg per ton och ersätter 20 kg sojabönolja, har visat en signifikant förbättring av tarmens prestanda jämfört med ett kontrollparti som matats med ett identiskt foder utan Digest Fast. Vidare, en förbättring av filéernas vikt erhölls, som har fått uppmärksamhet och beröm av många fiskodlare.
Digest Fast är för närvarande tillgängligt för vattenbrukssektorn och finns i många olika länder. Dess ursprungliga design kommer att bidra till en mer konkurrenskraftig och hållbar vattenbruksindustri, tillhandahålla zootekniska och ekonomiska fördelar för någon av arterna av kommersiellt intresse.
Försöksstudie 1:Hur Digest Fast bidrar till en frisk lever
av Dr Deniz Covan, Adnan Menderes University, Turkiet (2019)
Havsabborre (Dicentrachus labrax)
- Initial vikt:100-120g
- Antal fisk:250 per tank x3
- Temperatur:19ºC
- Prövningens varaktighet:Fyra månader
- Resultat:Hepatosomatiskt index och area av hepatociter
Aquafeed på prov
- Kommersiellt vattenfoder fungerar som kontroll (Batch LDK)
- Kommersiell Aquafeed plus Digest Fast (batch LD1)
- Kommersiell Aquafeed plus X emulgeringsmedel (batch LD2)
Slutsatser:Digest Fast, vid byte av fiskolja, har visat förbättringar i levertillstånd efter fyra månaders utfodring. Digest Fast har visat ett lägre hepatocytområde jämfört med ett kontrollparti och emulgeringsmedelsparti. En ökad levervikt upptäcktes såväl som en ökning av det hepatosomatiska indexet, som ett resultat av högre glykogenavlagringar inuti hepatocyterna.
Försöksstudie 2:Effekt av kompletterande tillsats Digest Fast på tillväxtprestanda och näringsutnyttjande i europeisk havsabborre
av Dr Jorge Dias, Sparos, Portugal
Havsabborre (Dicentrachus labrax)
- Initial kroppsvikt:146,2 ± 1,3 g
- Tre satser i tre exemplar
- Antal fiskar per tank:32
- Prövningens varaktighet:63 dagar
- Fettnivåer:Ctrl 25,9 %, DF( 0, 1%) 24,8% och DF(0,2%)23,9% DM
Aquafeed på prov
- Kommersiellt vattenfoder fungerar som kontroll
- Kommersiell vattenfoder plus Digest Fast- DF 1 Kg/Mt (0, 1 %)
- Kommersiell vattenfoder plus Digest Fast- DF 2 Kg/Mt (0,2 %)
Slutsatser:Komplettering med Digest Fast, som ersättning för sojaolja, resulterade i ökat förbandsutbyte.
