Omega-3 och omega-6 är båda essentiella fettsyror som människokroppen kan inte producera på egen hand. Lyckligtvis kan fiskoljetillskott tillhandahålla dem åt oss, och fiskbiprodukter spelar en viktig roll för att göra dem. En annan fiskprodukt som kan återanvändas som ett kosttillskott är marint kollagen. Kollagen är en långkedjig aminosyra som är känd för sin användning i kosmetiska ingrepp, men när det tas som ett komplement kan marint kollagen hjälpa till att bekämpa inflammation i huden och öka hår- och naglarhälsa.
Bläck
Biprodukter från fisk spelar också en roll i färgläggningen av historien. Sepiafärgämne tillverkades ursprungligen av bläck från bläckfisk och användes för att ge svartvita foton deras bruna nyans. Dessa dagar används bläckfiskbläck främst av livsmedelsindustrin för att färglägga rätter som pasta. Ge bläckfiskbläckrisotto eller pasta ett försök nästa gång du vill ha en unik festrätt.
Skönhet
Det finns en anledning till att akvarier är så fascinerande – reflekterar ljus i fiskfjäll ett iögonfallande sätt. Fiskfjäll har en strålande kvalitet och kan producera samma vackra glans som du ser i pärlor och ostronskal. Kosmetikaföretag drar fördel av denna pärlemorskimrande kvalitet av fiskfjäll från fisk som Tilapia, som producerar samma glöd i deras läppstift och glans. Eftersom det inte alltid är den bästa idén att äta fiskfjäll är det ett utmärkt sätt att använda dem i kosmetika för att förhindra att detta överskott av fjäll går till spillo.
Fiskläder
Varor gjorda av kohudar är vanliga över hela världen, men hur är det med läder tillverkat av fisk? Fiskskinn har gjorts till läder i generationer och nu gör företag fiskskinn till bärbara produkter. Franska företaget Femer garvar fiskskinn och säljer dem som skor, plånböcker och andra accessoarer. De använder till och med 100 % helt naturligt tannin, vilket är produkten som används för att förvandla skinn till läder. Tilapia-tillverkaren Regal Springs upprätthåller en noll-avfallspolicy genom att återanvända fiskläder till bälten och andra tillbehör.
Bonusbiprodukter
Fördelarna och tillämpningarna av Tilapia och andra fiskbiprodukter är verkligen mycket mångsidiga. Utöver de användningsområden som nämns ovan, kan den sträckas för att bilda huvudet på en trumma. Andra hantverkare använder fiskbiprodukter för att göra smyckeskrin eller framkalla foton, där pärlessens spelar en viktig roll för att lägga till färg till var och en av deras yrken. En gård i Austin, Texas, köpte till och med 3 000 pund ostronskal från en lokal skaldjursmarknad och använde skalen som en "grusväg".
Nästa gång du ser en pärlemorskimrande läppfärg eller ett sepiafoto, ta en stund och fundera över hur den här produkten kom till. Genom att förstå hur sådana föremål skapas kan du få en djupare förståelse för vikten av noll-avfallspolitik. Det kan vara inspirerande att se hur de mest innovativa kreatörerna bland oss kan göra något vackert av det som resten av världen anser vara avfall.
Vill du veta mer om vad fiskproducenter gör för att hjälpa miljön? Kolla in en av dessa berättelser:
- En titt inuti en hållbar fiskodling
- Hur påverkar det du äter vår planet (och vad kan du göra för att hjälpa)?
- Varför det är bättre för miljön att äta odlad fisk
Fotografering:successo images / Shutterstock Inc., 1989studio / Shutterstock Inc., Olena Yakobchuk / Shutterstock Inc.
