Tisdagen den 28 juli 2020
Redaktörens anmärkning: Aquaculture 101 är en kampanj som drivs av Global Seafood Alliance för att utbilda allmänheten om grunderna för vattenbruk, för att sprida information på ett lättförståeligt sätt. Kampanjen skingra myter och ger fakta om branschens lovande framtid. Under 2020 ligger fokus för Aquaculture 101 på anpassningen av vattenbruket till FN:s mål för hållbar utveckling (SDG). Varje månad kommer vi att fördjupa oss i ett av SDGs och utforska hur vattenbruk relaterar. Kolla in hashtaggen #Aquaculture101 på sociala medier för mer information.
Bakgrund till SDG
Under 2015 samlades FN:s medlemsländer och enades om 17 mål som kallas hållbara utvecklingsmål (SDG). Dessa mål är utformade för att vägleda planetens medborgare i en riktning som kommer att stödja framtida generationer av människor och djur att leva och möta deras respektive behov inför ett förändrat klimat. FN beskriver SDGs som "en brådskande uppmaning till åtgärder från alla länder - utvecklade och utvecklande - i ett globalt partnerskap. De inser att ett slut på fattigdom och andra förluster måste gå hand i hand med andra strategier som förbättrar hälsa och utbildning, minskar ojämlikhet och stimulerar ekonomisk tillväxt - allt samtidigt som vi tacklar klimatförändringarna och arbetar för att bevara våra hav och skogar."
Vad betyder detta mål? Varför är det viktigt?
De femte och tionde hållbara utvecklingsmålen går hand i hand. Mål 5 är jämställdhet och mål 10 är minskad ojämlikhet. Även om dessa mål har två olika resultat, är processen för att nå dessa mål likartad – inklusive fler olika grupper av människor i ekonomin, samt ge företag möjlighet att ge dem fler möjligheter.
Enligt FN är "Jämställdhet mellan könen inte bara en grundläggande mänsklig rättighet, utan en nödvändig grund för en fredlig, välmående och hållbar värld. Det har skett framsteg under de senaste decennierna:Fler flickor går i skolan, färre flickor tvingas in i tidiga äktenskap, fler kvinnor tjänar i parlamentet och ledarpositioner, och dessa lagar förbättras, trots att lagarna förbättras. många utmaningar återstår:diskriminerande lagar och sociala normer är fortfarande genomgående, kvinnor fortsätter att vara underrepresenterade på alla nivåer av politiskt ledarskap och 1 av 5 kvinnor och flickor mellan 15 och 49 år rapporterar att de har upplevt fysiskt eller sexuellt våld av en intim partner inom en 12-månadersperiod.
Ojämlikhet inom och mellan länder är en ihållande anledning till oro. Trots vissa positiva tecken på att minska ojämlikheten i vissa dimensioner, som att minska relativ inkomstskillnad i vissa länder och förmånlig handelsstatus som gynnar låginkomstländer, kvarstår fortfarande ojämlikheten.”
Att minska ojämlikheterna och se till att ingen lämnas efter är avgörande för att uppnå hållbara utvecklingsmålen. Varje form av ojämlikhet kan hota ekonomiska möjligheter, öka fattigdomen och till och med leda till miljöförstöring.
Hur står sig vattenbruket?
Kvinnor deltar i alla segment av skaldjursindustrin, inklusive fiske, jordbruk, handel, försäljning, övervakning, administration och framför allt bearbetning. Faktum är att bara ungefär hälften av arbetsstyrkan inom skaldjur består av kvinnor. Men bara för att många kvinnor arbetar inom skaldjur betyder det inte att skaldjursindustrin har uppfyllt målen i SDG 5. De flesta kvinnor inom skaldjur arbetar med förädling, där den ekonomiska rörligheten uppåt är begränsad. Det finns mer arbete att göra för att säkerställa att kvinnor är representerade på högre positioner i hela branschen.
Anledningen till att så många kvinnor arbetar med bearbetning av fisk och skaldjur är att det här jobbet ger en stabil inkomst, och dessa tjänster finns tillgängliga i många områden över hela världen. När efterfrågan på odlad fisk och skaldjur fortsätter att öka, kommer också tillgängligheten för jobbmöjligheter för arbetande kvinnor på landsbygden att öka.
Se GAA-filmen A Different Light som handlar om en mor/dotter-duo som äger räkodlingar och anställer landsbygdspersonal samtidigt som de hjälper till att förbättra sin miljö!
När det gäller att minska ojämlikheten globalt i SDG 10 har detta mycket att göra med att inspirera till ekonomisk tillväxt och lindra global fattigdom. Vattenbruket är i linje med att minska ojämlikheten. När människor inte har jobb eller inkomst kan näringsrik mat vara svår att få tag på. Vattenbruk skapar inte bara näringsrik mat lokalt, utan sysselsätter också fattiga människor i processen. Industrin, framför allt när den är involverad i landsbygdssamhällen, kan bidra till dessa mål genom att skapa jobb och hälsosam mat.
Hur tillämpas GSA/BAP
Vårt uppdrag på GSA är att utbilda om, förespråka och visa ansvarsfulla vattenbruksmetoder. Vi hoppas kunna inspirera och ge världen möjlighet att äta ansvarsfullt odlad skaldjur – och skaldjur som helhet. Med det som vårt uppdrag är många aspekter av det vi gör i linje med SDG 5 och 10.
GSA stöder aktivt förbättringen av rättvisa och öppna anställningar för dem som arbetar inom vattenbruk. Genom att uppmuntra och kräva bästa praxis säkerställer GSA och dess certifieringsprogram för bästa vattenbruk (BAP) att påverkan på lokala ekosystem minimeras.
Läs mer om årets virtuella MÅL!
Slutsats
Ojämlikhet är en verklig, påtaglig fråga i varje hörn av vår värld. Vattenbruk kan vara en del av lösningen genom att lyfta upp marginaliserade röster. Odlad fisk och skaldjur kan bidra till att minska global ojämlikhet genom att tillhandahålla ekonomiska möjligheter för kvinnor och missgynnade människor, samt tillgång till färsk, säker och näringsrik mat.
Läs mer om vår Aquaculture 101-serie och kolla in den på sociala medier med hashtaggen #Aquaculture101!
Se hela infografiken om fisk- och skaldjursindustrins förmåga att minska ojämlikhet.
