Det råder ingen tvekan om att vitamin A, D, och E är kritiska komponenter i ransoner för nötkreatur.

Vitamin A spelar en nyckelroll för att upprätthålla hälsosamt underhåll av ögonen, hud, och slemhinnan i andningsorganen, matsmältningssystemet, och fortplantningsorganen. Det är också viktigt för att njurarna ska fungera korrekt, och normal utveckling av ben, tänder, och nervvävnad. Vitamin A kommer från karotenet i gröna och gula växter.

D-vitamin är avgörande för hälsan hos ben och mag-tarmkanalen. Djur bildar D-vitamin när de utsätts för solljus.

Grönt lummigt foder och fullkorn är källor till vitamin E. Även om ett djurs behov av vitamin E är avgörande, det är inte väl förstådd.

"Den specifika fysiologiska funktionen av vitamin E är inte klar, säger Eric Bailey, Extension nötköttsnäringsspecialist vid University of Missouri. "Dess huvudsakliga roll kan vara som en kemisk antioxidant för att minska förstörelsen av andra vitaminer och essentiella fettsyror både i matsmältningskanalen och efter deras absorption."

Faktiskt, E-vitamin har visat sig vara effektivt vid behandling av vita muskelsjukdomar hos kalvar.

Att hantera brister

Även om det är avgörande för boskapens kost, eventuella problem som härrör från brist på en eller flera av dessa tre vitaminer tenderar att inträffa sällan. Tillägg kan vara till hjälp, men det är inte alltid en silverkula.

"Under normala utfodringsförhållanden, vitaminbrist förekommer sällan, säger Bailey. "Om en brist inträffar, du kommer sannolikt att se det oftast med vitamin A."

Tidiga tecken på brist på vitamin A är nattblindhet, aptitlöshet, grov hårpäls, matta ögon, bromsade vinster, och minskad fodereffektivitet. Djur som har brist kan få lägre fertilitet och minskad kalvningsprocent.

"Eftersom den huvudsakliga källan till vitamin A är karotenet som finns i grönfoder, brister som visar sig tenderar att förekomma hos nötkreatur på lågfoderdieter, säger Bailey. "Brister kan också uppstå när nötkreatur betar vilande betesmarker eller äter hö som har lagrats under lång tid.

"Höga nivåer av nitrat- eller nitritkväve i ransonen eller vattnet har också visat sig orsaka A-vitaminbrist hos nötkreatur, " han säger. "Dessa föreningar kan ha denna effekt genom att orsaka en större förstörelse av vitamin A och karoten i matsmältningskanalen, minskar deras absorption och stör omvandlingen av karoten till vitamin A."

Eftersom vitamin A lagras i levern, symtom på ett bristfälligt dagligt intag kanske inte uttrycker sig under så länge som 100 dagar, konstaterar Bailey. Istället för att vänta på de tydliga tecknen på brist för att signalera behovet av vitamintillskott, han föreslår att man ska vara försiktig och rekommenderar att man matar nötkreatur med ett vitaminberikat mineraltillskott året runt.

"Handla efter en rimligt prissatt mineral-vitaminblandning som tillför kalcium, fosfor, koppar, zink, selen, mangan, magnesium, jod, och vitamin A och E, säger Bailey.

Att övervaka tillskottsintaget för att säkerställa en blygsam konsumtion av boskap kan bidra till att minska insatskostnaderna samtidigt som djurens hälsa säkerställs. Övermatning kan förhindras genom att följa matningshastigheten på etiketten.

Nötkreatur som konsumerar en diet av olika, grönfoder året runt kan potentiellt ha lite behov av tillskott i vissa miljöer.

"Tillägg är helt enkelt en försäkring för att avvärja eventuella brister, säger Bailey.

Läs mer

Eric Bailey

573/884-7873

[email protected]